فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: 🍲 The future of food: Exploring Agtech farming | Counting the Cost (Feature)
- فوڈ الرجی علامات
- دودھ الرجی
- انڈے الرجی
- مونگٹ الرجی
- دیگر عام الرجی
- تشخیص
- علاج کے اختیارات
میڈیکل ویڈیو: 🍲 The future of food: Exploring Agtech farming | Counting the Cost (Feature)
جب مدافعتی نظام کسی کسی کو کھاتا ہے یا مشروبات سے غیر معمولی طور پر رد عمل کرتا ہے، تو اسے کھانے کی الرجی کے طور پر جانا جاتا ہے. بچوں کو بالغوں کے مقابلے میں کھانے کی الرجی کا امکان زیادہ امکان ہے.
فوڈ الرجی جلد، ہضماتی راستے، یا سانس لینے یا سینے کے نظام کو متاثر کرسکتے ہیں. بہت سے قسم کے کھانے کی اشیاء الرجی ہوسکتی ہیں، لیکن بعض کھانے کی اشیاء دوسرے غذائی اجزاء کے مقابلے میں بہت زیادہ امکان ہوتی ہیں جو الرجی ردعمل کو روکنے کے لئے ہوتی ہیں.
90 فیصد فوڈ الرجیوں کے لئے ذمہ دار ہیں جس میں آٹھ غذا موجود ہیں، یعنی:
- گائے کا دودھ
- انڈے
- Legumes
- مچھلی
- شیلفش
- مونگٹ (جیسے جیسے کاجو یا اخروٹ)
- گندم
- سویا بین
فوڈ الرجی علامات
کھانے کی الرجی کا علامات ہلکے سے شدید ہوسکتے ہیں، اور اچانک آتے ہیں یا کئی گھنٹوں تک تیار ہوتے ہیں.
کیونکہ کسی شخص کی مدافعتی نظام کو الرجین کی بہت کم مقدار میں ردعمل ہوسکتا ہے، کھانے کی الرجی بہت خطرناک ہے اور ممکنہ طور پر زندگی کی دھمکی دیتا ہے، خاص طور پر اگر وہ سانس لینے کو متاثر کرے. لہذا، دمہ کے لوگوں کو کھانے کے لئے مہلک الرجک ردعمل کے لئے خطرہ ہے.
فوڈ الرجی سے منسلک نرم علامات میں شامل ہوسکتا ہے:
- سست بازی
- نرس کی جلدی یا ناک کی ناک
- پانی اور گندی آنکھیں
- سوجن
- راش
- پیٹ کو کچلنے
- دریا
کھانے کے لئے الرج ردعمل کے شدید علامات ہیں:
- گھومنے سمیت، سانس لینے کی دشواری
- ہونٹوں، زبان یا گلے کی سوزش
- کھرچنے (چمکیلی پٹا، بڑھا ہوا نمونے)
- خوشی یا بیداری
- متنازعہ یا الٹی
دودھ الرجی
دودھ الرجی گھاٹی یا کیس کیس کا ایک ردعمل ہے، گائے کے دودھ میں پایا ایک پروٹین. یہ حالت اسی طرح نہیں ہے لییکٹوز کی خرابی. دودھ کے الرجوں کو کھانے کے دیگر الرجیوں سے زیادہ مطالعہ کیا گیا ہے.
برا خبر یہ ہے کہ دودھ کے دودھ والے بچوں کے ساتھ انڈے، سویا بین اور مونگٹھ سمیت دیگر کھانے کی اشیاء کے لئے الرج ردعمل کا امکان زیادہ امکان ہے.
دودھ کے الرجیوں کے ساتھ زیادہ تر بچے بھی دمہ جیسے ایک یا ایک دوسرے سے زیادہ تھلپی بیماریوں کا تجربہ کرتے ہیں، الرجک rhinitisیا اکجما.
انڈے الرجی
انڈے کی الرجی بچوں میں زیادہ تر عام ہوتی ہے اور عام طور پر اس کی عمر میں بہت کم عمر کا حل ہوتا ہے. لیکن باقی لوگ اپنی باقی زندگیوں کے لئے اںگلیوں میں الرج رہیں گے.
ایک شخص انڈے کی مال یا انڈے کے سفیدوں میں بعض پروٹینوں کے لئے الرج بن سکتا ہے. انڈے کی زردانی سے الرج کے ساتھ ایک شخص انڈے سفید اور برعکس برداشت کر سکتا ہے. کچھ لوگ ابرجیک ہیں.
مونگٹ الرجی
مونگھلی الرجیوں کے ساتھ بچوں کو شاید ہی ان کی سنویدنشیلتا سے مویشیوں سے بھری ہوئی ہے، لہذا مونگت الرجیاں عام طور پر زندگی بھر میں رکاوٹ ہیں. لہذا، میوے الرجی بہت سنگین ہیں. کسی بھی وقت کسی شخص کی زندگی کے دوران جانبدار نمائش ہوسکتا ہے. اگرچہ غیر معمولی، مونگ کی الرجی پیدا ہوسکتی ہے انتباہک جھٹکا. یہ حالت ایک شدید الرجیک ردعمل ہے جو سانس لینے کو محدود کر سکتا ہے یا دل پر حملہ کرتا ہے. Anaphylaxis epinephrine (EpiPen) کے انجکشن کے طور پر فوری طور پر طبی توجہ کی ضرورت ہے. انجکشن کو اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ علامات واپس نہیں آتے کئی گھنٹوں کے لئے ایک مریض کی نگرانی کرنا ضروری ہے.
دیگر عام الرجی
اوپر سے بات چیت کے طور پر زیادہ عام الرجیوں کے بجائے تھوڑا سا سویا اور گندم الرجیوں کے بارے میں جانا جاتا ہے. اسی طرح، تھوڑا سا مچھلی، شیلفش، اور درخت نٹ الرجیوں کے بارے میں جانتا ہے، اس کے علاوہ، مونگھر الرجی کی طرح، وہ عام طور پر زندگی بھر میں خرابی کی شکایت ہوتی ہے.
تشخیص
کھانے کی الرجی عام طور پر علامات کی شدت کے لحاظ سے تشخیص کر رہے ہیں.
اگر مریض کے علامات ہلکے ہوتے ہیں، تو ڈاکٹر آپ کی وجہ سے تعین کرنے کے لئے کھانے یا پینے کے ریکارڈ کرنے کے لئے کھانے کی ڈائری بنانے کی تجویز کرسکتا ہے. نمکین الرجی کی تشخیص کرنے کا دوسرا راستہ غذائیت سے کچھ کھانے کی چیزوں کو ہٹانے اور پھر آہستہ آہستہ اسے دوبارہ لگانے کے لۓ آپ کے علامات واپس آتے ہیں تو یہ معلوم کرنے کے لئے دوبارہ دوبارہ استعمال کرتے ہیں.
زیادہ شدید الرجیوں کے معاملات میں، جلد کی جانچ یا خون کے ٹیسٹ انڈے، دودھ، مونگ، الرٹ اور شیلفش الرجی کی نشاندہی کرسکتے ہیں.
علاج کے اختیارات
الرجیوں کی دوسری اقسام کی طرح، الرجین سے نجات بہترین طریقہ ہے. کھانے کے الرجی کے ساتھ کوئی بھی ہوشیار رہنا ضروری ہے جب کھانے کے کھانے میں کوئی الرج نہیں ہے اس بات کا یقین کرنے کے لئے سپر مارکیٹ یا ریستوران میں خوراک خریدنا ہوگا.
ہلکے علامات شاید علاج کی ضرورت نہیں ہوسکتی ہے، یا مارکیٹ پر antihistamines علامات کے علاج کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
زیادہ سنجیدہ الرجیک رد عمل کے لۓ، آپ کا ڈاکٹر سٹیرایڈ ادویات کا تعین کرسکتا ہے. سٹیرائڈز کو سنگین ضمنی اثرات ہوسکتے ہیں اور ایک وقت میں کچھ دن سے زیادہ عرصے تک استعمال نہیں کرنا چاہئے.
