ایک پیک میں نمکین کھانے کے لئے صحت مند طریقے

فہرست:

• میڈیکل ویڈیو: کلیجی اورگردے کھانے سے صحت پرپڑنے والے اثرات
  
• یہ نمکین صحت کے لئے کیوں خراب ہیں؟
  
• 1. وزن ضائع کرنا
  
• 2. سوڈیم میں اعلی
  
• 3. ہائی چربی اور کولیسٹرل
  
• 4. آپ کو ناکام بنانے کے لئے ممکن ہے
  
• اگر ہم پیک میں snacking پسند ہے تو صحت مندانہ طور پر کیسے ہوسکتی ہے؟
  
• 1. ضمیر میں غذاییت کا مواد پڑھیں
  
• 2. زیادہ سے زیادہ حد سے باہر استعمال نہ کریں
  
• 3. ایک بار میں خرچ نہ کرو
  
• 4. دیگر نمکین کے ساتھ بیلنس
  

میڈیکل ویڈیو: کلیجی اورگردے کھانے سے صحت پرپڑنے والے اثرات

نمکین نمکین یا نمکین آلو چپس کی شکل میں اور اسی طرح، یا عام طور پر "چکی" کے طور پر مختلف برانڈز اور ذائقہ کے طور پر عام طور پر، سستی، سوادج نمکین میں سے ایک ہیں، اور مختلف چھوٹی دکانوں، محکمہ اسٹورز اور سپر مارکیٹوں میں بڑے پیمانے پر دستیاب ہیں. یہ snack دیکھتے وقت لطف اندوز کرنے کے لئے بہت مناسب ہے، جب آپ snack کرنا چاہتے ہیں، یا دوستوں اور خاندان کے ساتھ جمع کر رہے ہیں.

نمکتا ہر کسی کو یہ بنا دیتا ہے جو اسے روکا جاتا ہے. خاص طور پر چھوٹے بچوں، جو اس ناشتا کو یقینی طور پر پسند کرتے ہیں. تاہم، بہت سے نمکینوں کو استعمال کرنے میں صحت پر منفی اثر پڑتا ہے.

یہ نمکین صحت کے لئے کیوں خراب ہیں؟

نیلسن کے 2014 کے مطابق دنیا بھر میں نمکین کے مطالعہ کے مطابق، یہ پتہ چلا گیا کہ دنیا بھر کے مجموعی سستے فروخت سال میں 2 فیصد اضافے میں اضافہ ہوا ہے. مردوں کے مقابلے میں عورتوں کا سب سے زیادہ تناسب snackers ہیں.

1. وزن ضائع کرنا

پیکڈ ناشتا ایک اچھا ذائقہ ہے اور زندگی کے تمام پہلوؤں سے ہر ایک کی طرف سے پسند ہے. تاہم، ہوشیار رہو اگر آپ کو ہر دن اکثر یہ نمکین کھاتے ہیں. ناشتا بہت کیلوری لیکن صفر غذائی اجزاء پر مشتمل ہے، تو بہت زیادہ کھانا وزن میں اضافہ ہو سکتا ہے. ایک شائع کردہ مطالعہ نیو انگلینڈ جرنل آف میڈیسن 2011 میں یہ ظاہر ہوتا ہے کہ فی دن آلو چپس کا ایک آئس کی کھپت 4 سال کے لئے 0.8 کلو گرام کا اوسطا وزن بڑھ رہا ہے.

2. سوڈیم میں اعلی

اعلی کیلوری کے علاوہ، پیکیجنگ میں نمکین بھی اعلی سوڈیم پر مشتمل ہیں. ہائیڈڈ سوڈیم کی وجہ سے بلڈ پریشر میں اضافے کی وجہ سے ہو سکتا ہے، جو سٹروک، دل کی ناکامی، کورونری دل کی بیماری، اور گردے کی بیماری کا سبب بن سکتا ہے. آلو چپس کی شکل میں نمکین عام طور پر سوڈیم فی اونس 120-180 ملیگرام پر مشتمل ہوتے ہیں. نمک آلو چپس کا ایک پیک عام طور پر ایک سے زیادہ اچھال پر مشتمل ہوتا ہے، لہذا بہت سے لوگ زیادہ سوڈیم کھاتے ہیں، کیونکہ ان خیالات سے یہ نمکین کھاتے ہیں. کے مطابق امریکیوں کے لئے غذایی ہدایات 2010 میں، آپ کو فی دن 2،300 ملیگرام کی طرف سے سوڈیم کی کھپت کو محدود کرنا چاہئے، جبکہ 50 سال سے زائد افراد، ہائی بلڈ پریشر، گردے کی بیماری اور ذیابیطس کے لوگوں کو ہر روز سوڈیم کی 1500 ملیگرام سے زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہئے.

3. ہائی چربی اور کولیسٹرل

پیکڈ ناشتا بھی عام طور پر ہائی کولیسٹرال پر مشتمل ہے اور ان میں موجود چربی کی مقدار کی وجہ سے. عام طور پر، آلو چپس جیسے ناشتا ایک بھری ہوئی عمل کا تجربہ کرتا ہے جو ٹرانسمیشن کی چربی پیدا کرتی ہے. اس کے علاوہ، تیل سے بھری ہوئی چپس کا استعمال عام طور پر سنترپت چربی کا ایک قسم ہے. دونوں قسم کے چربی خون میں ہائی کولیسٹرول کی سطح میں بہت اہم کردار ادا کرتی ہیں. ایک جرنل میں شائع ایک مطالعہ سرکل 2007 میں ظاہر ہوتا تھا کہ خون کے دائرے میں ٹرانسمیشن کی اعلی سطح اعلی ایل ڈی ایل کولیسٹرل کی سطح اور کورونری دل کی بیماری کے خطرے میں اضافہ ہوا.

4. آپ کو ناکام بنانے کے لئے ممکن ہے

ہر دن کھانے کے ناشپاتیاں آپ کی غذا کی جگہ لے لے سکتے ہیں. اگر آپ ہر روز سست سورج کے غذائی اجزاء کھاتے ہیں تو، خوف یہ ہے کہ آپ مختلف غذا میں موجود ضروری غذائی اجزاء کی کمی نہیں کریں گے کیونکہ آپ غذائیت سے متعلق کھانے کی چیزیں کھاتے ہیں. پیکڈ ناشپاتیاں عام طور پر جسم کی طرف سے ضروری ضروری وٹامن اور معدنیات شامل ہیں.

اگر ہم پیک میں snacking پسند ہے تو صحت مندانہ طور پر کیسے ہوسکتی ہے؟

یہ سیارے نمکین واقعی لطف اندوز کرنے کے لئے بہت سوادج ہیں اور آپ کو ہر وقت ان کا استعمال کرنے کے عادی بنا دیتے ہیں. تاہم، ذائقہ کے پیچھے بہت مزیدار ہے، پیکیجنگ میں نمکین صحت پر منفی اثرات ہیں اگر زیادہ سے زیادہ استعمال کیا جاتا ہے. لہذا، ہمیں نمکین نمکین میں سمارٹ ہونا ضروری ہے.

1. ضمیر میں غذاییت کا مواد پڑھیں

نمکین خریدنے پر، آپ کو ان میں غذایی مواد پر توجہ دینا چاہئے. یہ "سری لنکا فیکٹر" میں دیکھ سکتے ہیں یا ہر سنیک فوڈ پیکج میں موجود غذائی قیمت کی معلومات. غذائیت کی معلومات میں، آپ کو نمکین کے پیکٹ میں سروسنگ سائز پر توجہ دینا چاہئے، مجموعی توانائی کے مواد، سوڈیم یا سوڈیم، اور مجموعی چربی کیا ہے.

بڑے نمکینوں کی ایک پیک میں عام طور پر ایک سے زیادہ خدمت کی جاتی ہے، لہذا آپ کیلوری اور ایک بڑی غذائی نمکین خرچ کرتے ہیں تو کیلوری اور دیگر غذائی اجزاء دستیاب خدمات کی تعداد میں ضرب ہوسکتی ہیں. مثال کے طور پر، نمکین کے ایک پیکٹ میں 110 کیلوری کا مجموعی توانائی، 6 گرام کا چربی، اور سوڈیم 70 ملی گرام فی فی گھنٹہ ہے، اور ایک نمکین پیک میں 3 نمونہ سائز شامل ہیں. لہذا اگر آپ ایک پیک ناشتے خرچ کرتے ہیں تو آپ اصل میں 330 کل توانائی کیلوری، 18 فیٹ کل فیٹ، اور 210 میگاواٹ سوڈیم (3 کی خدمت کرنے والی مقداروں میں اضافہ ہوتا ہے) استعمال کرتے ہیں.

2. زیادہ سے زیادہ حد سے باہر استعمال نہ کریں

کبھی کبھی آپ کو معلوم نہیں ہوسکتا ہے کہ آپ نے بہت زیادہ غذائی اجزاء کے ساتھ نمکین کھایا ہے. آپ واقعی پیکیجنگ میں غذایی قیمت کی معلومات پر توجہ دینا ضروری ہے. اپنے سنیپ کی کھپت کو محدود کریں تاکہ آپ کھانے کی عادات سے منفی اثرات حاصل نہ کریں. ہم اس تجویز کرتے ہیں کہ آپ اپنی تناسب کی کھپت کو کل روزانہ 200 کیلوری سے زائد توانائی کی حد تک محدود کریں، کل کیلوری میں آپ کے کیلوری کا 35٪ سے زیادہ روزانہ کی ضرورت ہوتی ہے، اور سوڈیم فی 230 میگاگرام فی دن نہیں ہے (دیکھیں کہ کتنا کل توانائی، کل چربی ، اور سوڈیم ایک نمکین کے ایک پیکٹ میں جو آپ پیکج پر غذایی قیمت کی معلومات میں کھاتے ہیں).

3. ایک بار میں خرچ نہ کرو

آپ خدمت کے سائز کے مطابق دو یا تین کھانے میں نمکین کا ایک پیکٹ کھا سکتے ہیں. یا، اگر آپ کو ایک پیک خرچ کرنا ہوگا، تو یقینی بنائیں کہ آپ اسے دوستوں یا رشتہ داروں کے ساتھ اشتراک کریں تاکہ آپ اسے اکیلے خرچ نہ کریں.

4. دیگر نمکین کے ساتھ بیلنس

نمکین کی کھپت کو محدود کریں جس میں زیادہ توانائی، چربی اور سوڈیم شامل ہو، اور غذائی اجزاء میں امیر ہیں دیگر صحت مند فوڈز کے ساتھ توازن. آپ پھل، دہی یا گیلے کیک جیسے صحت مند نمکین کھا سکتے ہیں.

اسی طرح پڑھیں:

• انڈونیشیا میں فضا کا ماحول برائے 10 صحت مند نمکین
• بچوں کے لئے تجاویز میٹھا فوڈ سے زائد نہیں
• صحت کے لئے پروبیکٹس، اچھی بیکٹیریا پر مشتمل 7 فوڈز