فہرست:
میڈیکل ویڈیو: Our Miss Brooks: Head of the Board / Faculty Cheer Leader / Taking the Rap for Mr. Boynton
Angkak سادہ سفید چاول ہے جو Monascus purpureus مشروم کے ساتھ ایک خمیر عمل سے گزرتا ہے، اس طرح بہت سے لوگوں کے نام سے جانا جاتا مخصوص جامنی رنگ سرخ رنگ حاصل ہوتی ہے. یہ بھوری چاول چینی لوگوں اور دنیا بھر میں تقریبا تمام ایشیائی برادریوں کا استعمال کرتے ہوئے استعمال کیا جاتا ہے جیسے کھانے کے تحفظ مند، کھانے کے رنگ کے ایجنٹوں، مسالہ مرکب اور چاول کی شراب میں اجزاء.
پاک دنیا میں اس کی ساکھ کے علاوہ، انکک چاول روایتی چینی ادویات میں صدیوں کے لئے بھی استعمال کیا جا چکا ہے جس میں خون کی گردش کو بہتر بنانے اور اساتذہ جیسے ہضم کی خرابیوں کو کم کرنے کے لئے فائدہ مند ثابت ہوتا ہے.
جدید طبی دنیا Angkak چاول کے صحت کے فوائد کے بارے میں کیا کہتے ہیں؟
Angkak (سرخ خمیر چاول) سے مختلف صحت کے فوائد
1. ڈینگی بخار کا علاج (ڈی بی)
اندونیزیا میں، Angkak ڈینگی بخار کا علاج کرنے کے لئے سب سے زیادہ مقبول ہربل ادویات میں سے ایک ہے جو برسات کے موسم کے دوران اکثر ظاہر ہوتا ہے. Angkak خون کے پلیٹیلوں کو اس کے متاثرہ اثرات کا شکریہ نمایاں کر سکتے ہیں. یہ میڈیکل فیکلٹی سے ایک مطالعہ میں واضح ہے ایئرنگگا یونیورسٹی جس نے رپورٹ کیا کہ ڈینگی بخار کے مریضوں کے ریڑھ کی ہڈی میں، ٹی پی او کی سطحوں (تھومبپیوٹین) میں ڈی بی بی انفیکشن کی شدت کا اندازہ لگانا اور زندگی کے خطرے سے متعلق خون کے امکانات کا تعین کرنے میں اہم معیار ہے.
مزید پڑھیں: 5 ڈینگی بخار کو روکنے کے لئے آسان اقدامات
2. کم بلڈ پریشر
ہائپر ٹھنڈن یا ہائی بلڈ پریشر ایک دائمی طبی حالت میں سے ایک ہے جس میں زندگی کو خطرے میں ڈالنے کی صلاحیت ہے. سے رپورٹنگ میو کلینک، انسانی مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ انگک خون میں خون کی برتنوں کی طرف سے خون کے بہاؤ کو سہولت فراہم کرسکتے ہیں اور اس کی ضدوں میں سوزش کی شناخت کو کم کرسکتے ہیں. تاہم، RYR کے اثرات کو دل کی بیماری کے علامات اور ان دو حالات کی وجہ سے موت کے خطرے پر اثر انداز کرنے کے لئے اب بھی مزید تحقیق کی ضرورت ہے.
3. کم کولیسٹرول
سے رپورٹنگ پین اسٹیٹ ہیسای میڈ میڈیکل سینٹر، Angkak عام طور پر ایک سے زیادہ مرکبات پر مشتمل ہے جو ہائی کولیسٹرول نسخہ منشیات میں فعال اجزاء جیسے نسبوں کا نام ہے. ڈاکٹروں کو خراب کولیسٹرول (LDL) کو کم کرنے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرنے کے لئے مجسمہ پیش کرتے ہیں. خاص طور پر، یہ ریڈ خمیر چاول میں monacolin K، lovastatin کے ساتھ کیمیاوی ایک جیسی مرکب، ایک کولیسٹرول سے کم منشیات میں مشتمل ہوسکتا ہے. کچھ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ Angkak برا کولیسٹرول (LDL اور ٹریگسیسرائڈز) کو کم کرنے میں مؤثر ہے، جو ایل ڈی ایل کولیسٹرول میں 10-33 فیصد ہے.
کچھ بھی پڑھیں: 9 چیزیں جو آپ ڈاکٹر سے پوچھنا چاہئے جب کولیسٹرول کی جانچ پڑتال کریں
تاہم، محققین اب بھی اس بات کا یقین نہیں ہیں کہ اگر سرخ خمیر چاول کیٹین کیمیکل کی وجہ سے کمن کیمیائیوں کی وجہ سے کم ہوتی ہے یا سرخ چیزوں کی وجہ سے سرخ خمیر چاول، جیسے غیر محفوظ شدہ فیٹی ایسڈ، isoflavones، اور phytosterols جو کولیسٹرول میناسولین K کے مقابلے میں کم کر سکتے ہیں، انگلی کے کولیسٹرول کم میکانیزم کو کم کرسکتے ہیں. ابھی تک واضح نہیں
اس کے علاوہ، ماکاسولین K کی اعلی مواد کی وجہ سے، Angkak نکالنے کی سپلائی ایف ڈی اے کی طرف سے طبعی دواؤں کے طور پر (جو منظوری نہیں دی گئی ہے) کے طور پر، ممکنہ طور پر ضمنی اثرات، منشیات کی بات چیت اور lovastatin کے ساتھ عام طور پر حفاظتی اقدامات سے دیکھا جاتا ہے. اس وجہ سے یہ وجہ ہے کہ ایف ڈی اے مینوفیکچررز کو ہر Angkak کی مصنوعات کو یاد کرنے کی ضرورت ہے جو مارکیٹ سے مانوکولن پر مشتمل ہے.
ایف ڈی اے کے مطابق، لال خمیر چاول سپلیمنٹ کی فروخت غیر قانونی طور پر محدود ہے جو کولیسٹرل کم سطح کی سطح پر مشتمل ہے جس میں حد سے زیادہ ہے اور کولکٹرول کی سطح کو کم کرنے کے متبادل کے طور پر انگکاک چاول کو فروغ دینا بھی ہے. سب سے پہلے، مجسمہ منشیات عضلات اور گردے کی چوٹ سے منسلک ہوتے ہیں جب اکیلے استعمال ہوتے ہیں یا دوسرے منشیات کے ساتھ استعمال کرتے ہیں.
اس بات کا خدشہ ہے کہ مریض جو مجسمہ کا استعمال کرتے ہوئے ادویات پر موجود ہیں ان کے اعضاء کی چوٹ اور / یا انگکاک (دونوں کی قدرتی شکل اور ہربل کی سپلیمنٹ میں دونوں دونوں کے ساتھ یا اس کے بغیر) درد یا شدید گردے کی چوٹ کا خطرہ بڑھ سکتا ہے. دوسرا، ایف ڈی اے کو یہ سمجھا جاتا ہے کہ کولیسٹرول کم کرنے والے ضمیمہ مصنوعات جو انگک اقتباس مشتمل ہیں اب بھی نئی ہیں، حفاظت کے لئے منظوری نہیں دی گئی ہے، اور وفاقی فوڈ، منشیات، اور کاسمیٹک ایکٹ قواعد کی خلاف ورزی کی گئی ہے.
بھی پڑھیں: جسم میں کولیسٹرول کو کم کرنے کے 6 طریقے
Angkak کے دیگر فوائد
مندرجہ بالا تین شرائط کے علاوہ، سرخ خمیر چاول دیگر صحت و ضوابط کے ساتھ مدد کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، اگرچہ اس کی تاثیر نامعلوم نہیں ہے. ان حالات میں شامل ہیں:
- ایچ آئی وی سے متعلق ہائی کولیسٹرل
- ذیابیطس
- لیور کی بیماری، مثال کے طور پر فیٹی جگر
- کورونری دل کی بیماری
- اساتذہ اور دیگر ہضم کی خرابیوں سمیت ہضم مسائل
مندرجہ بالا صحت کے حالات کے لئے angkak کا استعمال اب بھی روایتی اور سائنسی نظریات پر مبنی ہے جو بہت محدود ہے. اکثر، ان نظریات کو انسانوں میں اچھی طرح سے تجربہ نہیں کیا گیا ہے، اور ان کی تاثیر اور حفاظت ہمیشہ کی ضمانت نہیں دی جاتی ہیں. ان میں سے کچھ شرائط ممکنہ طور پر سنجیدہ ہیں، اور معیار صحت کی دیکھ بھال فراہم کرنے والے کے ذریعہ اندازہ کیا جانا چاہئے.
