فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: DUNE (2000) TV Version Part 3 with English and Urdu Subtitles (captions)
- ہمارے جسم کو چینی اور نمک کی ضرورت کیوں ہے؟
- کون سا زیادہ خطرناک ہے، زیادہ تر چینی یا نمک؟
- سب سے زیادہ نمک کے خطرے
- زیادہ سے زیادہ شربت زیادہ خطرناک ہو جاتے ہیں
- کلیدی متوازن غذا ہے
میڈیکل ویڈیو: DUNE (2000) TV Version Part 3 with English and Urdu Subtitles (captions)
آپ نے سنا ہے کہ سب سے زیادہ میٹھی یا نمکین کھانے کی صحت صحت کے لئے خطرناک ہے. چینی اور نمک دونوں دونوں کے پاس آپ کے جسم کے اپنے خطرات ہیں. تاہم، دونوں کے درمیان، جو واقعی میں بدترین ہے؟ کیا یہ زیادہ تر چینی یا زیادہ سے زیادہ نمک ہے؟ آرام سے، مندرجہ بالا ماہرین سے غور کر رہے ہیں جو احتیاط سے غور کریں.
ہمارے جسم کو چینی اور نمک کی ضرورت کیوں ہے؟
شوگر انسانوں کی طرف سے سادہ کاربوہائیڈریٹ کے ذریعہ کی ضرورت ہوتی ہے. کیلوری (توانائی) پیدا کرنے کے لئے کاربوہائیڈریٹ کی ضرورت ہے. خود کو مختلف کاموں کے لۓ توانائی استعمال کیا جاتا ہے. مثال کے طور پر دماغ کی سنجیدہ افعال، ہضماتی نظام کے افعال، اور جسمانی تحریکوں.
دریں اثنا، جسم کے سیال بیلنس کو برقرار رکھنے کے لئے نمک میں مشتمل سوڈیم کا معدنی معدنیات ضروری ہے.
کون سا زیادہ خطرناک ہے، زیادہ تر چینی یا نمک؟
بنیادی طور پر، آپ کی صحت کے لئے کسی بھی اضافی ذیلی اچھی نہیں ہے. تاہم، یہ زیادہ سے زیادہ چینی اور سب سے زیادہ نمک کے درمیان خطرہ تناسب کو تلاش کرنے میں درد نہیں ہوتا.
سب سے زیادہ نمک کے خطرے
زیادہ سے زیادہ نمکین کے خطرات کے بارے میں غذائیت پسندوں اور صحت کے کارکنوں کی سب سے بڑی تشخیص ہائی بلڈ پریشر (ہائی بلڈ پریشر) کا خطرہ ہے. یہ ہے کیونکہ آپ کے جسم میں سوڈیم نمک میں جسم میں سیال لگانے کے لئے ذمہ دار ہے. اگر آپ زیادہ تر نمک ہیں تو، زیادہ سیال جمع ہوجاتی ہے یا خون کی رگوں، گردوں، دل اور دماغ میں پھنس جاتی ہے. نتیجے کے طور پر، آپ کو ہائی ہائپرشن کا تجربہ کر سکتے ہیں.
ہائپرٹینشن مہلک پیچیدگیوں کا خطرہ بڑھ سکتا ہے جیسے دل کے حمل، دل کی ناکامی، اور سٹروک.
زیادہ سے زیادہ شربت زیادہ خطرناک ہو جاتے ہیں
زیادہ سے زیادہ چینی کی کھپت کا خطرہ نمک سے زیادہ پیچیدہ ہے. اگر زیادہ سے زیادہ نمک دل کی بیماری کے خطرے کو بڑھاتا ہے تو، زیادہ سے زیادہ چینی اثرات ہر جگہ پھیل سکتے ہیں.
زیادہ سے زیادہ چینی جسم کے ذریعہ چربی ذخیرہ کے طور پر محفوظ کیا جائے گا. لہذا، مختصر مدت میں، چینی میں زیادہ سے زیادہ آپ کو تیز رفتار بناتا ہے. تاہم، بہت سے چینی کھانے میں ہائی ہائٹ ٹھنشن، موٹاپا، ذیابیطس، اسٹروک، دل کی بیماری، اور کینسر کا خطرہ بھی بڑھ سکتا ہے. یہ ہے کیونکہ زیادہ سے زیادہ چینی کی سطح جسم میں خلیات کی سوزش اور عمر بڑھا سکتا ہے.
جیسا کہ پنسلوانیا اسٹیٹ یونیورسٹی سے ایک غذائیت کی طرف سے وضاحت کی، ڈاکٹر مائیک Roussell، زیادہ سے زیادہ نمک کے مقابلے میں سب سے زیادہ شکر زیادہ خطرناک ہیں کیونکہ وہ متعلقہ ہیں.
اگر آپ زیادہ تر چینی ہیں تو، جسم کو ہضم کرنے کے لئے جسم ہارمون انسولین پیدا کرے گا. دراصل، ہارمون انسولین گردوں میں مائع کو روکنے کے لئے سوڈیم کی فنکشن کو بہتر بنائے گی. یہ یقینی طور پر اسی نتائج کا باعث بنتا ہے جیسے سب سے زیادہ نمک کھانے، یعنی ہائی ہائپر ٹھنڈے کا خطرہ.
کلیدی متوازن غذا ہے
اگرچہ زیادہ سے زیادہ چینی زیادہ اضافی نمک سے کہیں زیادہ خطرناک ہو جاتا ہے، اس کا یہ مطلب نہیں ہے کہ آپ دونوں کو استعمال نہیں کرنا چاہئے. کیونکہ، جیسا کہ پہلے بیان کیا گیا ہے، آپ کے جسم کو مناسب حد تک چینی اور نمک کی ضرورت ہوتی ہے.
صحت کی وزارتوں کی سفارشات کے مطابق، نوجوانوں اور بالغوں کو چینی کے استعمال کو روزانہ 5-9 چربی کا استعمال کرنا چاہئے. نمک سے نکلنے کے لئے، ایک دن ایک چائے کا چمچ تک محدود.
آپ کو پیکڈ فوڈ یا نمکین سے بچنے سے بھی بچنا چاہئے. کیونکہ، خوراک اور نمک کے مواد میں پیکڈ فوڈ زیادہ کھانے والے کھانے سے زیادہ ہیں جو آپ خود کھاتے ہیں.
