فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: History of Pakistan # 41 | End of Kargil between Pakistan & India | By Faisal Warraich
- 1. اختتامی تاریخوں کے لئے کچھ شرائط
- 2. نہ کھولے ہوئے مصنوعات کے لئے "سب سے بہتر" تاریخ
- 3. کھانے کی چیزیں جو "تاریخ سے قبل" سے گزر چکے ہیں ابھی بھی استعمال کیا جا سکتا ہے
- 4. لیکن، وہاں کچھ نقطہ نظر دیکھنے کے لئے موجود ہیں
میڈیکل ویڈیو: History of Pakistan # 41 | End of Kargil between Pakistan & India | By Faisal Warraich
ہر پیکڈ فوڈ کی مصنوعات کو ختم ہونے کی تاریخ میں شامل ہونا لازمی ہے. ختم ہونے کی تاریخ کھانے کے لئے محفوظ حد ہے. اگر اس تاریخ سے گزرتا ہے، تو کھانے کی کھپت کے لئے مناسب نہیں ہوگا. لیکن، کیا آپ واقعی سمجھتے ہیں جو ختم ہونے کی تاریخ کی طرف سے کیا مراد ہے؟ یہ ہو سکتا ہے کہ ابھی تک آپ کا فرض غلط ہے، کیونکہ اس کے اختتام کے بارے میں مزید معلومات ملتی ہیں.
1. اختتامی تاریخوں کے لئے کچھ شرائط
کئی شرائط موجود ہیں جو ہر خوراک کی مصنوعات کے لئے ختم ہونے کی تاریخ کا اشارہ کرتے ہیں. آپ کو جاننے کی ضرورت ہے کہ ان شرائط میں سے ہر ایک کا مطلب مختلف ہے. مندرجہ ذیل کی طرح:
- تاریخ "کی طرف سے فروخت"مطلب یہ ہے کہ اس کی مصنوعات کو اسٹور میں کتنا عرصہ دکھایا جا سکتا ہے. لہذا، آپ کو ایک صارف کے طور پر پیش کی تاریخ سے پہلے مصنوعات کو خریدنا چاہئے. تاہم، اس خوراک کی مصنوعات ابھی تک کچھ دن کھانے کے لئے محفوظ ہیں جب تک اسٹوریج درست ہے اور مصنوعات کی حالت اب بھی اچھی ہے (تازگی، ذائقہ اور استحکام سمیت). "کی طرف سے فروخت" آخری تاریخ ہے جس کی مصنوعات اعلی ترین سطح پر ہے.
- تاریخ "سب سے بہتر اگر استعمال کیا جاتا ہے" یا "سب سے بہتر"مطلب یہ ہے کہ کھانے کی مصنوعات اس تاریخ سے پہلے اچھی طرح سے استعمال کی جاتی ہیں کیونکہ معیار (تازگی، ذائقہ اور ساخت کے بارے میں) اس تاریخ سے پہلے بہت اچھا ہے. مثال کے طور پر، روٹی نے اس تاریخ کو منظور کیا ہے لیکن معیار اب بھی اچھی ہے (مالیت نہیں)، پھر روٹی ابھی تک استعمال کی جا سکتی ہے.
- تاریخ "کی طرف سے استعمال"، مطلب یہ ہے کہ آخری تاریخ یہ ہے کہ پروڈکٹ استعمال کرنا چاہئے. اس تاریخ کے بعد، مصنوعات کے معیار (ذائقہ اور ساخت سمیت) کم ہو جائے گا.
- ختم ہونے کی تاریخ یا "ختم ہونے والی تاریخ"اکثر "اختتام" کے طور پر مختصر ہے اس کا مطلب یہ ہے کہ اس تاریخ کو گزرنے کے بعد مصنوعات کی کھپت کے لئے مناسب نہیں ہوگا، یہ بہتر ہے کہ کھانا فوری طور پر رد کردیا جائے. یہ کھانے کی سیکیورٹی سے متعلق تاریخ ہے. عام طور پر ڈبے یا کھانے کی پیکیجنگ میں درج کیا جاتا ہے.
2. نہ کھولے ہوئے مصنوعات کے لئے "سب سے بہتر" تاریخ
اکثر آپ "تاریخ سے پہلے" یا "پہلے استعمال کرنے کے لئے اچھا" تاریخوں کے ساتھ کھانے کی مصنوعات کو دیکھتے ہیں، تو یہ تاریخ صرف غیر فعال شدہ مصنوعات پر لاگو ہوتا ہے. اگر مصنوعات کھول دی گئی ہے اور پھر آپ اسے بچاتے ہیں، تو آپ کو اس تاریخ کا حوالہ دینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.
کھلی ہوئی کھانوں کو مزید آلودگی کا امکان ہو گا (مثال کے طور پر ہوا سے). اس طرح، کھانے کی کیفیت "تاریخ سے پہلے" تاریخ سے پہلے کم ہوسکتا ہے، خاص طور پر اگر کھانا مناسب طریقے سے ذخیرہ نہیں کیا جاتا ہے. خوراک میں بہتری، ذائقہ، تازگی، مہوما، اور غذائی اجزاء کے مواد کو ہوا سے طویل عرصے کے بعد تبدیل کر سکتے ہیں.
کھانے کی کمی یا موٹی کھانے کی کیفیت کو روکنے کے لئے، آپ کو فوری طور پر کھانے کی مصنوعات کا استعمال کرنا چاہئے جو آپ نے کھولا ہے. یا، اگر نہیں، تو آپ کو پیکیجنگ پر درج کردہ ہدایات کے مطابق مناسب طریقے سے کھانے کی مصنوعات کو محفوظ کرنا چاہئے.
3. کھانے کی چیزیں جو "تاریخ سے قبل" سے گزر چکے ہیں ابھی بھی استعمال کیا جا سکتا ہے
تاریخ "سب سے پہلے" یا "اچھی سے پہلے" کھانے کی حفاظت کے بجائے کھانے کی کیفیت سے زیادہ حوالہ دیتا ہے. لہذا، اگر تاریخ ماضی میں ہے لیکن کھانے کی کیفیت اب بھی اچھا ہے، تو آپ اب بھی کھانا کھا سکتے ہیں. یہ "ختم ہونے والی" کی تاریخ سے مختلف ہے جو کھانے کی حفاظت میں مزید حوالہ دیتا ہے.
مثال کے طور پر، آپ "اچھی طرح سے استعمال کرنے کے لئے اچھا" تاریخ کے بعد دو-3 دن کے لئے محفوظ طریقے سے دودھ اور دہی کھا سکتے ہیں. لیکن، نوٹ کے ساتھ کہ مصنوعات کی پیکیجنگ کھول نہیں کی گئی ہے اور آپ اب بھی دودھ کی کیفیت حاصل کرسکتے ہیں. اگر آپ کو کھانے کے بارے میں یقین نہیں ہے، تو آپ اسے اسے پھینک دیں.
4. لیکن، وہاں کچھ نقطہ نظر دیکھنے کے لئے موجود ہیں
کھانے کی چیزیں جو آلودگی سے حساس ہوتے ہیں وہ تاریخ کو گزرنے کے بعد استعمال نہیں کرنا چاہئے جو "پہلے استعمال کیا جاتا ہے" یا "سب سے بہتر" ہے. ان میں سے کچھ کھانے کی تازہ تازہ مچھلی، شیلفش اور گوشت کی طرح ہیں.
سب سے اہم بات یہ ہے کہ آپ سے پہلے اپنے کھانے پر توجہ دینا، خاص طور پر اگر کھانے سے پہلے "تاریخ سے پہلے" تاریخ گزر گیا ہے. عام طور پر، اگر کھانے نے رنگ، ساخت، ذائقہ یا بو تبدیل کر دیا ہے، اس کا مطلب یہ ہے کہ کھانا کھانے کے لئے محفوظ نہیں ہے. نقصان دہ کھانے کی پیکیجنگ (خاص طور پر ڈبہ شدہ پیکیجنگ) یہ بھی اس بات کی نشاندہی کر سکتا ہے کہ کھانے کی کھپت کے لئے محفوظ نہیں ہے.
