کیا ہو سکتا ہے ذیابیطس کے شکار ہنی یا براؤن شوگر کھا سکتے ہیں؟

فہرست:

• کیا شہد یا بھوری شکر ذیابیطس کے لئے ایک چینی متبادل بن سکتا ہے؟
  
• ذیابیطس کے لئے تمام قسم کے چینی اسی طرح ہیں، خون میں شکر کی سطح بلند کر سکتے ہیں
  
• پھر ذیابیطس کے لئے کتنی چینی اچھا ہے؟
  

شاید، ذیابیطس کے لئے ایک تجویز چینی اور میٹھی کھانے کی اشیاء سے بچنے کے لۓ آپ ہر جگہ سن سکتے ہیں. ہاں، سفید شوگر ذیابیطس کے دشمنوں میں سے ایک ہے. لیکن بھوری شکر یا شہد کے بارے میں کیا ہے؟ کیا یہ دو قدرتی میٹھیر ذیابیطس کے لئے ایک متبادل چینی ہیں؟

کیا شہد یا بھوری شکر ذیابیطس کے لئے ایک چینی متبادل بن سکتا ہے؟

شاید آپ کو لگتا ہے کہ ذیابیطس صرف سفید شوگر سے بچنے کے لئے ہے اور یہ آپ کے پینے یا کھانا کی میٹھی کے طور پر شہد کے ساتھ اسے تبدیل کرنے کے لئے ٹھیک ہے، یا براؤن چینی.

یہ سچ ہے، سفید شکر آپ میں سے ان لوگوں کے لئے اہم ممنوع ہے جو ذیابیطس ہے. سفید چینی میں کھانے والے کھانے یا مشروبات کھانے میں صرف جسم میں خون کی شکر کی سطح کو تیزی سے اضافہ ہوجائے گا اور آخر میں آپ کو ہیکرگلیسیمیا کا تجربہ ہوتا ہے.

تاہم، اصل میں یہ بھی لاگو ہوتا ہے جب آپ کھانے اور مشروبات کھاتے ہیں جو اس کے علاوہ شہد یا بھوری شکر استعمال کرتے ہیں. بنیادی طور پر، قدرتی میٹھیروں کی تمام اقسام میں شامل ایک سادہ قسم کی کاربوہائیڈریٹ ہے جو پوری طرح سے ذیابیطس کے لوگوں کی طرف سے گریز کرنا ضروری ہے.

ذیابیطس کے لئے تمام قسم کے چینی اسی طرح ہیں، خون میں شکر کی سطح بلند کر سکتے ہیں

ذیابیطس ایک دائمی بیماری ہے جو علاج نہیں کیا جاسکتا ہے اور آپ صرف اس کو کنٹرول کرسکتے ہیں. لہذا، اس بیماری کو کنٹرول کرنے کے لئے خون کی شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے کی طرف سے کیا جاتا ہے جو قدرتی میٹھیروں، جیسے سفید شکر، بھوری شکر اور شہد کی مختلف اقسام کے استعمال میں اضافہ ہوسکتا ہے.

یہ تمام قدرتی میٹھیروں میں گلوکوز شامل ہیں، جو ایک سادہ کاربوہائیڈریٹ ہے جو اسے میٹھی چکھاتا ہے اور یقینی طور پر ایک فوری طور پر خون کی شکر کی سطح کو بڑھا سکتا ہے.

خون میں شکر کی سطح بلند کر سکتے ہیں جس میں گلوکوز کے علاوہ، اوسط قدرتی مٹھائیاں جیسے ہی شہد اور بھوری شکر ایک ہی کیلوری میں عام سفید شکر ہے. دریں اثنا، مختلف پیچیدگیوں کو روکنے کے لئے ذیابیطس کو بھی اپنے عام وزن کو کنٹرول کرنا ہوگا.

پھر ذیابیطس کے لئے کتنی چینی اچھا ہے؟

چونکہ اوسط قدرتی مٹھائی میں ہائی گلوکوز کی سطح شامل ہوتی ہے تاکہ یہ خون کے شکر کی سطح کو براہ راست بڑھا سکے، کیا ذیابیطس کی ضرورت ہوتی ہے جو میٹھی والا ہے جس میں گلوکوز نہیں ہے.

آپ ان لوگوں کو منتخب کرسکتے ہیں جو گلوکوز پر مشتمل نہیں ہیں، لیکن دوسرے قسم کے کاربوہائیڈریٹ جو محفوظ ہوتے ہیں، جیسے fructose. آپ مختلف قسم کے پھلوں میں fructose تلاش کر سکتے ہیں اور خون کے شکر کے درجے کے لئے محفوظ طور پر درجہ بندی کر سکتے ہیں - لہذا آپ اب بھی پھل، دائیں کھانے کی اجازت دی ہیں؟

اس کے علاوہ، فی الحال مصنوعی مٹھائیاں موجود ہیں جو آپ ذیابیطس کے لۓ متبادل چینی کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں. کچھ قسم کے مصنوعی مٹھائیاں جو آپ کے خون کے شکر کی سطح کے لئے محفوظ ثابت ہوئے ہیں

• سٹیویا
• Neotame
• Aspartame
• Sacharin
• Sukralosa

عام طور پر، ان مصنوعی مٹھائیاں قدرتی طور پر قدرتی میٹھیروں سے کہیں زیادہ میٹھی ہیں، لہذا آپ کے پینے یا کھانے میں بہت زیادہ اضافہ نہ کریں.

اگرچہ یہ ذیابیطس کے ساتھ لوگوں کی کھپت کے لئے محفوظ سمجھا جاتا ہے، آپ کو محتاط رہنا چاہیے کیونکہ بعض مطالعات میں، بعض مصنوعی مٹھائیوں کو خون کے شکر کی سطح میں اضافہ کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے اور مسلسل استعمال ہونے پر موٹاپا کا خطرہ بڑھتا ہے.