فہرست:
ٹوفیو اور ٹپپی مقامی مقامی کھانے والے ہیں جو انڈونیشیا میں بہت مشہور ہیں. تلاش کرنے کے لئے آسان ہونے کے علاوہ اور قیمت بھی سستی ہے، سویا بینوں سے دو کھانے کی اشیاء بھی انتہائی غذائیت ہیں لہذا ان کے جسم کے بہت سے فوائد ہیں. اس کے بعد اگر آپ وزن کم کرنا چاہتے ہیں تو کیا طے شدہ اور ٹوف روزانہ کھانے کے لئے مناسب ہیں؟
tempeh اور ٹوفیو کے غذائی مواد
اندونیزیا کے وزارت صحت کے انڈونیشیا کے کھانے کی ساخت کے اعداد و شمار پر مبنی، 100 گرام ٹپپ اور ٹوف میں مختلف غذائیت کا مواد موجود ہے.
100 گرام ٹائپر میں غذائیت کا مواد:
- توانائی: 150 کلو
- پروٹین: 14 گرام
- موٹی: 7.7 گرام
- کاربوہائیڈریٹ: 9.1 گرام
- فائبر: 1.4 گرام
- کیلشیم: 517 ملی میٹر
- سوڈیم: 7 ملی میٹر
- فاسفورس: 202 ملی گرام
100 گرام میں غذائیت جانتا ہے:
- توانائی: 80 کیل
- پروٹین: 10.9 گرام
- موٹی: 4.7 گرام
- کاربوہائیڈریٹ: 0.8 گرام
- فائبر: 0.1 گرام
- کیلشیم: 223 ملی میٹر
- سوڈیم: 2 ملی میٹر
- فاسفورس: 183 ملی گرام
اگرچہ دونوں سویا بینوں سے بنائے جاتے ہیں، اس سے اوپر کی معلومات سے دیکھا جا سکتا ہے کہ غذائیت کے مواد کے لحاظ سے،ٹوفو سے زیادہ غذائی اجزاء ہے. آپ کو معلوم ہے کہ الوری، پروٹین، کاربوہائیڈریٹ، اور چربی میں وزن کی مقدار زیادہ ہے. ٹمپ میں ٹوفو سے زیادہ زیادہ فائبر ہے.
دریں اثنا، ٹوفیو میں مزید معدنیات موجود ہیں جو کوگولنٹ مرکب مرکبات سے آتے ہیں جن میں سویا بین رس ہے. وٹامن ٹپ کا مواد خمیر سے آتا ہے.
پھر، وزن کم کرنے کے لئے کون مناسب ہے؟
Tempe اور جانتے ہیں کہ بنیادی طور پر جسم کے وزن کو کنٹرول کرنے کے لئے سبزیاں پروٹین کے اچھے ذرائع ہیں. لہذا، دونوں اگر آپ کے وزن میں کھو رہے ہیں کے لئے کھایا اگر جائز ہے دونوں.
مختلف مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سبزیوں کے پروٹین میں زیادہ غذا جسم میں زیادہ کیلوری کو ہر کھانے کو جلانے کے لئے جسم کی میٹابولک کام میں اضافہ کرسکتا ہے.
اعلی پروٹین کھانے کی اشیاء کھانے کی تیز رفتار اور زیادہ سے زیادہ محسوس کرتے ہوئے بھوک کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے، اس سے بھوک کم ہوجائے گی. ایک مطالعہ نے یہ بھی کہا کہ سویا پروٹین بھوک کو دبانے کے لئے جانور پروٹین کے طور پر مؤثر ہے.
یہاں تک کہ، Livestrong کی طرف سے رپورٹ، سویا پروٹین دیگر اقسام کے پروٹین کے مقابلے میں وزن میں کمی پر ایک بڑا اثر ہے. ایک مطالعہ پایا جاتا ہے کہ پروسیسر صرف پروسیوں سے پروسیسرز سویا فوڈوں سے منسلک ہوتے ہیں جو جسم میں موٹی بڑے پیمانے پر کم ہوتے ہیں اور کولیسٹرال میں کمی کرتے ہیں جو لوگ گوشت سے ان کے پروٹین سے نکل جاتے ہیں.
اس کے علاوہ، tempeh اور ٹوفیو میں بھی کھانے کی اشیاء شامل ہیں جو کیلوری میں کم ہیں اور کم کیلوری میں کم ہیں. لہذا، تعجب نہ کرو اگر tempeh اور ٹوفیو کھانے میں اضافہ کرنے میں وزن آسان نہیں ہوتا ہے.
لیکن یقینا، اس بات کو یقینی بنائیں کہ ٹمپے کو عمل کرنے کا طریقہ اور معلوم ہے کہ اگر آپ وزن کم کرنا چاہتے ہیں تو آپ صحیح ہیں. بہت سے تیل میں ٹھنڈا کرکے ٹوف اور ٹپپھ کو کھانا پکانا، لیکن صرف ان پر دباؤ کرکے، ان کو بچانا، ان کو کھولنے، ان کو برباد کرنا یا ان کو بھاپنے کے لۓ کھانا پکانا.
