کیا یہ سچ ہے کہ رات کو کھانا کھلانا آپ کو چربی دیتا ہے؟

فہرست:

میڈیکل ویڈیو: DUNE (2000) TV Version Part 2 with English and Urdu Subtitles (captions)
میراث کہاں سے آیا تھا، "رات کا کھانا کھانا کھلاتا ہے"؟
حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ رات کے کھانے میں اصل میں اچھا ہے، جب تک ...
تو، رات کے کھانے کے جسم کو چربی بنا سکتا ہے؟

میڈیکل ویڈیو: DUNE (2000) TV Version Part 2 with English and Urdu Subtitles (captions)

کیا تم ان لوگوں میں سے ایک ہو جو فاسٹ ہونے سے ڈرتے ہو تاکہ وہ ہمیشہ رات سے کھانے سے بچیں. ظاہر ہے کہ اس طرح کی ضرورت نہیں. پھر حقائق کیا ہیں؟

میراث کہاں سے آیا تھا، "رات کا کھانا کھانا کھلاتا ہے"؟

"رات کے کھانے کو جسم کی چربی بنا سکتی ہے" ایک بیان ہے جو طویل عرصے پر بات چیت کی گئی ہے، لیکن اب تک اس پر بحث بھی کی جا رہی ہے. کارکنوں پر تحقیق کی گئی ہے تبدیلی رات، اس کارکنوں کو اشارہ کرتے ہیں تبدیلی راتوں رات راتوں رات کھانا کھاتے ہیں اور جسم کے وزن میں اضافہ کرتے ہیں. ایک جریدے نے پچھلے تحقیق کے نتائج کو بھی مسترد کرتے ہوئے کہا کہ رات کے خطرات میں کھانے کے کیلوری میں اضافہ ہوا ہے.

مختلف وجوہات کی وجہ سے رات کو ظاہر ہوتا ہے کہ بھوک کی وجہ سے لوگ رات کے کھانے کے بجائے کھانا کھاتے ہیں، کیونکہ وہ اپنی بھوک کو پورا کرنے کے خواہاں ہیں جھوٹے بھوککشیدگی سے دور رہنا، یا بور ہو. عام طور پر وہ لوگ جو رات کے وقت دیر سے کھاتے ہیں کیونکہ وہ اپنی بھوک کو مطمئن کرنا چاہتے ہیں یا کیونکہ وہ کشیدگی سے دور کرنا چاہتے ہیں ناشوں کا انتخاب کرتے ہیں لیکن کیلوری میں زیادہ ہوتے ہیں. وہ اسے کم مقدار میں کھاتے ہیں، لیکن ان نمکین میں موجود کیلوری بہت بڑی ہیں. اس طرح کی چیزیں موٹاپا بن سکتی ہیں.

وہ لوگ جو رات کو کھانے کی عادت رکھتے ہیں وہ تجربہ کر سکتے ہیں رات کھانے سنڈروم (این ایس ای). این ایس ایس رات کو بہت زیادہ کھانے کی خصوصیت رکھتا ہے، اکثر دیر یا اندھیرا رہتا ہے، اور صبح میں انورکسیا ہوتا ہے. این ای ایس اکثر ڈپریشن اور کشیدگی کے ساتھ منسلک کیا جاتا ہے جس میں بھوک بڑھانے کا سبب بنتا ہے. جب بھوک بڑھتی ہے، اس وقت استعمال کیا جاتا ہے جب اس وقت کھانے والے جو کیلوری میں زیادہ ہوتے ہیں اور چینی میں زیادہ ہوتے ہیں، اور یہ جو موٹاپا کی وجہ سے سمجھا جاتا ہے.

حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ رات کے کھانے میں اصل میں اچھا ہے، جب تک ...

حال ہی میں مختلف مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ رات کے وقت کیلوری میں کم تناسب ناشتا خطرے کو کم کرتا ہے زیادہ وزن خواتین میں کھلاڑیوں پر بھی تحقیقات کی گئی تحقیقات سے پتہ چلتا ہے کہ 30 منٹ میں ہائی پروٹین ناشپاتیاں کھپت کرنے سے قبل سونے کے وقت خرچ کرنے کے عمل میں مدد مل سکتی ہے جس میں جسم کے عام کام کرنے کے لئے مفید ہے.

گرن اور اس کے ساتھیوں نے ایک دوسرے مطالعہ میں، یہ محسوس کیا تھا کہ پرانے پیسوں میں پروٹین میں زیادہ سے زیادہ نمکین کا استعمال پٹھوں کے پروٹین کی ترکیب میں اضافہ ہوا ہے. یہ ہے کیونکہ میٹابولزم اور پروٹین کی ترکیب کے عمل میں اچھا وقت رات ہے. لہذا بستر سے پہلے پروٹین میں زیادہ غذائیت کھاتے ہیں جو جسم میں پروٹین کے عمل کو زیادہ سے زیادہ کرسکتے ہیں. مطالعہ یہ بھی ثابت ہوتا ہے کہ بستر سے پہلے پروٹین کی کھپت بڑی عمر کے افراد میں عضلات کے بڑے پیمانے پر بڑھنے اور نقصان کو روک سکتا ہے.

دیگر مطالعہ جو بستر کے وقت خواتین کے ایک گروہ میں کیلوری کی انٹیک کم کرسکتی ہیں اس سے پہلے کہ روشنی کے کھانے کے کھانے کے فوائد میں سے ایک ثابت ہو زیادہ وزن اور موٹاپا. عورتوں کا وزن زیادہ وزن والا ہے جو چربی میں کم، کیلوری میں کم، اور ریشہ میں کم ہیں، جیسے پورے اناج اناج، رات کے کھانے کے بعد ہر 90 منٹ. یہ اگلے صبح جب اس کی روزمرہ کیلیوری انٹیک کو کم کرنے کے گروپ کی بھوک کو کم کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے.

Figueroa اور ساتھیوں نے اس گروپ پر بھی تحقیق کی، لیکن بلڈ پریشر میں تبدیلی دیکھنا چاہتی تھی، جو اس وقت ہوتی ہے جب گروپ رات کو ناشتا کھاتا ہے. نتیجے میں، باقاعدہ مشق کے ساتھ ان پروٹین پر مشتمل نمکین بلڈ پریشر کو کم کر سکتے ہیں اور خاتون گروپ میں آئرروسکلروسیس کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں. زیادہ وزن.

تو، رات کے کھانے کے جسم کو چربی بنا سکتا ہے؟

ہمارا جسم ہر وقت کام کرتا ہے، بشمول جلانے والی کیلوری. یہ سچ ہے کہ سوتے وقت، جسم کم کیلوری کو جلا دیتا ہے جب یہ فعال ہے، لیکن معیار کی نیند وزن برقرار رکھنے میں تعیناتی عوامل میں سے ایک ہے. اس صورت میں، جس میں آپ کا وزن بڑھتا ہے، کمی، یا رہتا ہے اس میں یہ بہت اہمیت رکھتا ہے کہ آپ کیلوری کی تعداد میں ایک دن میں استعمال کرتے ہیں، نہ سب سے زیادہ فیصلہ کن کھانے کا وقت. جب آپ رات کا کھانا کھاتے ہیں اور کیلوری اور موٹی میں کھاتے ہیں جو کھانا کھاتے ہیں، تو یہ وزن میں اضافہ ہوتا ہے.

آپ رات کے وقت آپ کی کل کیلوری میں سے تقریبا 10 فی صد کھا سکتے ہیں، لیکن یہ بستر پر جانے سے پہلے 3 گھنٹے پہلے بہتر ہے. اور اگر یہ باقاعدہ مشق کے ساتھ باقاعدگی سے اور متوازن ہو جاتا ہے تو، یہ جسم کی استحکام اور کام کو برقرار رکھتا ہے.

دراصل، سائنسی ثبوت اب بھی اس بات کی ثابت کرنے کی ضرورت ہے کہ جس کا بیان صحیح ہے، چاہے رات کا کھانا چربی ہو یا جسم میں غذائی اجزاء کو میٹابولائز کرنے میں بھی مدد ملے. تحقیق میں کہا جاتا ہے کہ رات کے کھانے میں کارکنوں کو چربی ثابت ہو سکتی ہے تبدیلی رات اور مریضوں کا تجربہ رات کھانے سنڈروم، اس گروپ میں نیند کی کمی کی وجہ سے یہ بھی ہے کہ ہارمون کو متاثر ہوتا ہے جو غذائی اجزاء کی بھوک اور میٹابولزم کو منظم کرنے میں کام کرتا ہے.

دوسری جانب، مختلف مطالعات میں یہ بھی ثابت ہوتا ہے کہ رات کے کھانے میں بعض شرائط کے ساتھ اصل میں کسی شخص کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد مل سکتی ہے. لہذا ایک اور مطالعہ کی ضرورت ہوتی ہے جو اس بیان کی تصدیق کرتی ہے.

بھی پڑھیں