فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: Savings and Loan Crisis: Explained, Summary, Timeline, Bailout, Finance, Cost, History
- کیا یہ میتیک مشروم ہے؟
- منیٹک مشروم کے غذائی مواد
- تحقیق کے مطابق میتیک مشروم کے فوائد
- 1. کینسر کو روکیں
- 2. بلڈ پریشر میں مدد ملتی ہے
- 3. ہائی کولیسٹرول اور دل کی بیماری کو کنٹرول کریں
- 4. ذیابیطس کا علاج کرتا ہے
- 5. کم وزن
- آپ میٹیٹک مشروم کیسے کھاتے ہیں؟
میڈیکل ویڈیو: Savings and Loan Crisis: Explained, Summary, Timeline, Bailout, Finance, Cost, History
مشروم میں کئی اقسام ہیں کچھ کھایا اور دوا بنایا جا سکتا ہے، کچھ نہیں ہیں. کھانے کی ایک قسم کی میٹیٹک مشروم ہے. ممکنہ طور پر نام، جاپان میں یہ مشروم بڑھتی ہے. طویل عرصہ سے، اس کے فنگس کو اس کے بڑے فوائد کے لئے جانا جاتا تھا. میٹیٹک مشروم کے فوائد کیا ہیں؟ تحقیقی تحقیق کی بنیاد پر مندرجہ ذیل فوائد ہیں.
کیا یہ میتیک مشروم ہے؟
Maitake مشروم یا سائنسی نام کی طرف سے جانا جاتا ہے Grifola frondosaشمال مشرق جاپان میں پہاڑوں سے پیدا ہونے والا. جاپانی میں "میتیک" کا لفظ مشروم رقص کا مطلب ہے. جاپانی لوگوں نے مشروم میتیک کا نام دیا کیونکہ انہوں نے اتنی خوش محسوس کی کہ وہ رقص کرنا چاہتا تھا جب وہ اس مشروم کو جنگلی میں پایا. یہ فنگس ان مواصلات میں سے ایک، یعنی پودوں میں سے ایک ہے جو جسم کی بیماری سے لڑنے میں مدد کرسکتا ہے اور جسم کی غیر متوازن نظام کو منظم کر سکتا ہے تاکہ یہ اکثر دوا کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے.
میٹیٹک مشروم بلو، ایل ایم، یا میپل کے درختوں کے نیچے بڑھتے ہیں. اگرچہ یہ جنگلی میں اچھی طرح سے بڑھتی ہوئی ہے تو، یہ مشروم بھی گھر کے صفحے پر آباد کیا جا سکتا ہے. بدقسمتی سے، یہ فنگس صرف موسم خزاں کے موسم کے دوران بڑھتا ہے. لہذا، یہ مشروم موسم کے دوران جاپان میں پسندیدہ کھانے کی اشیاء میں سے ایک ہے.
منیٹک مشروم کے غذائی مواد
مطالعہ کے مطابق، میٹیٹک مشروم کھپت اور دوا کے لئے اچھے ہیں کیونکہ وہ موٹی فری، کم سوڈیم، کولیسٹرول اور کیلوری ہیں، اور غذائی اجزاء میں امیر، جیسے:
- اینٹی آکسائڈنٹ
- بیٹا گلوکوان
- وٹامن بی اور وٹامن سی
- تانبے
- پوٹاشیم
- فائبر
- معدنیات
- امینو ایسڈ
تحقیق کے مطابق میتیک مشروم کے فوائد
ریسرچ کا خیال ہے کہ میتیک مشروم کی غذائیت کا مواد انسانی جسم کے لئے فائدہ مند ہوسکتا ہے. تاہم، تحقیق کی جاتی ہے اب بھی جانوروں پر مبنی ہے اور اس وجہ سے مزید تحقیق کی ضرورت ہے.
بہت اچھی طرح سے فٹ ہونے سے متعلق، سائنسدانوں نے محسوس کیا کہ میتیک مشروم بیٹا گلوکوان پر مشتمل ایک ایسی چیز ہے جس میں بعض مدافعتی نظاموں کی سیل کی پیداوار کو بڑھانے اور بڑھانے میں مدد ملتی ہے، جیسے میکروفیز، ٹی سیل، قدرتی قاتل خلیات، اور نیٹرروفیل. یہ خلیات بیماری کے خلاف جسم کو تیزی سے اور زیادہ موثر ثابت کرنے میں مدد کرتی ہیں اور ٹشو کو نقصان پہنچانے سے بازیابی میں اضافہ کرتے ہیں.
مزید تفصیلات، مندرجہ ذیل صحت کے لئے میٹیٹک مشروم کے مختلف فوائد دیکھیں.
1. کینسر کو روکیں
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ڈی کا حصہ میتیک مشروم میں پروٹین کی مؤثریت میں اضافہ اور کینسر کے خلیوں کی ترقی کو روک سکتا ہے تاکہ چھاتی کے کینسر کو روکنے اور علاج کرنے کے لۓ. اس کے علاوہ، سفید خون کے خلیات، جن میں سے ایک میکروسفس بھی ٹیومر کے خلیات کو تباہ کرنے میں مدد کرتا ہے، امیسیانس منشیات کا استعمال کرتے ہوئے ضمنی اثرات کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں، جیسے کہ دلایا، الٹی، اور بالوں والے نقصان.
2. بلڈ پریشر میں مدد ملتی ہے
Maitake مشروم غذا جانوروں میں بلڈ پریشر اور سوزش کم کر سکتے ہیں. ماہرین اس بات کا یقین کر رہے ہیں کہ انسانوں کی طرف سے بھی اسی طرح کے اثرات کو تجربہ کیا جا سکتا ہے. بدقسمتی سے، ہائپر ٹرانسمیشن کا علاج کرنے کے لئے اس فنگس کی افادیت کے بارے میں تحقیق صحیح معیار نہیں ہوسکتی ہے.
3. ہائی کولیسٹرول اور دل کی بیماری کو کنٹرول کریں
مٹیک پاؤڈر نکالنے کے لئے دکھایا گیا ہے کہ فیٹی ایسڈ جو جسم کے لئے اچھے ہوتے ہیں اور بڑھنے کے صحت مند رکھنے کے لئے کل کولیسٹرول کے اعلی درجے کو کم کرتے ہیں. اس طرح، ہائی کولیسٹرول کی وجہ سے دل کی بیماری کا خطرہ آپ سے زیادہ ہے.
4. ذیابیطس کا علاج کرتا ہے
میتیک مشروم انسولین مزاحمت کے خطرے کو کم کرتے ہیں جب جسم چوہوں میں مناسب طور پر انسولین کا جواب دینے میں ناکام ہوجاتا ہے. اس سے پتہ چلتا ہے کہ ذیابیطس کا علاج کرنے کے لئے فنگی کا امکان ہے.
5. کم وزن
مٹیک مشروم سے فائبر اور کم کیلوری میں مادہ، آپ کو مکمل لمبائی بنا سکتے ہیں تاکہ کھانے کی چیزوں کی مقدار میں کمی کم کرسکیں جو چربی اور کیلوری میں زیادہ ہیں. لہذا، جسم کے وزن میں تیزی سے کم ہوتا ہے اگر آپ کیلوری میں زیادہ غذائیت کا انتخاب کرتے ہیں جیسے فیٹی گوشت.
آپ میٹیٹک مشروم کیسے کھاتے ہیں؟
Maitake مشروم مختلف قسم کے مخلوق کے ساتھ عملدرآمد کیا جا سکتا ہے. تاہم، تازہ میٹیٹک مشروم خریدنے کے لئے اس بات کو یقینی بنائیں اور مناسب طریقے سے دھویں کیونکہ میتیک ایک مضبوط زمین کی خوشبو ہے. مشروم کی ساخت کی سختی کو فنگس کی عمر سے متاثر ہوتا ہے؛ بڑی عمر کے مشروم، مشکل یہ ہضم کرنے کے لئے ہے. ہضم کرنے کے لئے آسان ہونے کے لئے، مشروم سب سے پہلے ابلاغ کیا جا سکتا ہے.
اس کے علاوہ، میٹیٹک مشروم بھی ایک اضافی طور پر کیپسول، پاؤڈر، یا مائع کی شکل میں، آکسوں کی شکل میں بھی پایا جا سکتا ہے. اگرچہ میٹیٹیک مشروم کے فوائد بہت بڑے ہوتے ہیں، اس ضمیمہ کو استعمال کرنے سے پہلے، خاص طور پر اگر آپ کے پاس خصوصی شرائط ہیں تو اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں.
فنگی کچھ لوگوں میں الرج کی وجہ سے ہوسکتا ہے، لیکن عام طور پر منیٹک مشروم کو برداشت کر رہا ہے. حاملہ عورتوں کے لئے یا اگر آپ صرف سرجری سے گزر چکے ہیں تو آپ کو یہ مشروم نہیں کھایا جانا چاہئے، جب تک ڈاکٹر کی اجازت نہیں دی جاسکتی ہے جو آپ کو ہینڈل کرتی ہے.
