فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: 80 سال تک کوئی بیماری پھٹک تک نہیں سکتی اگر آپ اس نسخے کو آزماتے ہیں
- 1. عمل انہی کو فروغ دیتا ہے
- 2. دل کی صحت برقرار رکھو
- 3. بھوک کنٹرول
- 4. ذیابیطس کو روکیں
- 5. کینسر کو روکیں
- 6. قبل از کم عمر بڑھنے کی روک تھام
میڈیکل ویڈیو: 80 سال تک کوئی بیماری پھٹک تک نہیں سکتی اگر آپ اس نسخے کو آزماتے ہیں
ریڈ پھلیاں کھانے والے ہیں جو اکثر روزانہ ملتے ہیں. آپ سبزی، سوپ، یا ایک میٹھی کے طور پر سرخ پھلیاں کھا سکتے ہیں. یہاں تک کہ آپ کسی بھی قسم کے کھانے اور پینے میں ریڈ، آئس کریم، پڈنگ اور برف سے لال بین کی دودھ میں سرخ پھلیاں تلاش کرسکتے ہیں. تاہم، یہ بھی بہت سے لوگ ہیں جو نہیں جانتے کہ پھلیاں بڑے پیمانے پر ایشیائی ممالک جیسے بڑے پیمانے پر بڑھا رہے ہیں جیسے انڈونیشیا اور بھارت صرف مزیدار نہیں بلکہ صحت کے لئے بہت فائدہ مند ہیں. کینسر کو روکنے کے لئے وزن کم کرنے سے شروع ہونے سے، آپ کو سرخ پھلیاں کھانے کے لئے بھی زیادہ وجوہات ہیں. ہمارے صحت کے لئے گردے پھلیاں کے 6 فوائد ہیں.
1. عمل انہی کو فروغ دیتا ہے
لال پھلیاں میں ایک بہت زیادہ مواد فائبر ہے. ہر 100 گرام میں، سرخ پھلیاں 13 گرام کی گھلنشیل اور پسماندہ ریشہ پیش کرتے ہیں. اس مسمار کرنے والی ریشہ کی جلد جلد میں مل جاتی ہے جبکہ پھلوں میں بہت سے گھلنشیل ریشہ موجود ہیں.
اندرونی طور پر غذائی اجزاء میں غذائی اجزاء کے لئے نچوڑ فائبر مؤثر ہے تاکہ آپ کے ہضم کا راستہ زیادہ ہموار ہو. یہ ریشہ جسم میں بائیں طرف زہریلا ہٹانے اور آپ کے پیٹ کی عدم استحکام کو برقرار رکھنے کے قابل بھی ہے. یہ آپ کو ہجوم اور اسہال جیسے ہضم مسائل سے بچنے میں مدد مل سکتی ہے. دریں اثنا، گھلنشیل ریشہ پانی کے ساتھ تحلیل کرے گا اور جیل کی طرح موٹی بننے کے لئے پابند کرے گا. یہ جیل کافی عرصے تک پیٹ میں رہیں گے. لہذا، آپ کے پیٹ بہت دیر تک خالی نہیں رہیں گے. پیٹ کے السروں کو بھی کم کرنے کا خطرہ بھی کم ہوتا ہے.
اس کے علاوہ، سرخ پھلیاں بھی نشاستے پر مشتمل ہیں، جو ایک پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ ہے جس میں گھلنشیل فائبر کی طرح ہے. آپ کی بڑی آنت میں، نشست مختلف قسم کے اچھے بیکٹیریا کی ترقی میں مدد کرے گی. مختلف جراثیم کے مسائل سے نمٹنے کے لئے اچھے بیکٹیریا کی ضرورت ہے.
ابھی بھی پڑھیں: 7 غذا پروبائیوٹکس کا ذریعہ، صحت کے لئے اچھا بیکٹیریا
2. دل کی صحت برقرار رکھو
ریڈ پھلیاں کولیسٹرول فری اور کم چربی پروٹین کا ایک ذریعہ ہیں. آپ ہر 100 گرام گردے پھلیاں سے تقریبا 20 گرام پروٹین حاصل کرسکتے ہیں. یہ اعداد و شمار آپ کے روزانہ پروٹین کی 40٪ کے لئے کافی ہے. سرخ پھلیاں کھاتے ہوئے، آپ کو کولیسٹرول یا جسم میں بڑھتی ہوئی چربی کی سطح سے بچنے کے بغیر پروٹین کی ضروریات کو پورا کر سکتے ہیں. دریں اثنا، اگر آپ پروٹین کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے گوشت کھاتے ہیں تو آپ کو چربی اور کولیسٹرول کی سطحوں میں اضافہ کرنے میں مدد نہیں کر سکتے ہیں. اس کے علاوہ، سرخ پھلیاں میں موجود گھلنشیل فائبر بھی اچھی کولیسٹرول (ایچ ڈی ایل) اور خراب کولیسٹرول (ایل ڈی ایل) کی سطح کو توازن کے لئے ذمہ دار ہے.
سرخ پھلیاں آپ کے بلڈ پریشر کو بھی کنٹرول کر سکتے ہیں. سرخ پھلیاں فالیٹ، کیلشیم، میگنیشیم اور پوٹاشیم جیسے معدنیات میں امیر ہیں جو خون میں گہری ہاؤسسٹیسین کی سطح کو کم کرسکتے ہیں. ہوموسٹائن خود کو کورونری دل کی بیماری کے لئے ایک میں سے ایک ہے. اس کے علاوہ، دل کی صحت کے لئے گردوں کے پھلوں کے فوائد خون کے برتنوں کے کام کو روکنے اور دل میں خون کی گردش کو فروغ دینا ہے.
اسی طرح پڑھیں: ہائیپرچینج مریضوں کے لئے بادام کی مؤثر صلاحیت
3. بھوک کنٹرول
کیونکہ سرخ پھلیاں پروٹین، گھلنشیل ریشہ، اور پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ میں امیر ہیں، لال پھلیاں کھاتے ہیں آپ کو مکمل لمبائی بنا سکتی ہے. اس طرح، آپ کو نمکین یا دیگر کھانے کی اشیاء تلاش کرنے کے لئے آسانی سے آزمائش نہیں کی جائے گی. آپ کے لئے وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، ایک سرخ بین کے فوائد یقینی طور پر یاد کرنے کے لئے شرم کی بات ہے.
پھر بھی پڑھیں: آپ کے لئے 10 بہترین فوڈز جو فاسٹ بھوک لگی ہیں
4. ذیابیطس کو روکیں
سرخ پھلیاں میں ریشہ گلوکوز کو خون میں بھی جلدی نہیں جاری رکھنے میں مدد ملتی ہے. اسی طرح سرخ پھلیاں میں پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ. سادہ کاربوہائیڈریٹ کے برعکس آسانی سے تحلیل کرسکتے ہیں، پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ خون میں گلوکوز کی پیداوار نہیں کرے گی جیسے روزہ سادہ کاربوہائیڈریٹ. اس طرح، آپ کے خون کی شکر کی سطح اچانک اضافہ نہیں کرے گا تاکہ اس میں ذیابیطس پیدا ہوجائے. انسولین مزاحمت کو روکنے کے لئے سرخ پھلیاں بھی مؤثر ہیں جو ذیابیطس کے ساتھ لوگوں میں خون کی شکر کی سطح کو بڑھانے میں خطرے میں ہیں.
اسی طرح پڑھیں: 4 چیزیں اگر آپ کو ذیابیطس ہو تو کیا کرنا ہے
5. کینسر کو روکیں
ہارورڈ میڈیکل اسکول کی جانب سے کئے جانے والے ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ ریشہ میں زیادہ غذا کینسر کو روک سکتا ہے، خاص طور پر چھاتی کا کینسر. جرنل آف غذائیت میں شائع فرانس میں ایک اور مطالعہ ثابت ہوتا ہے کہ ریشہ میں امیر غذا تقریبا 50 فیصد تک پروسٹیٹ کینسر کا خطرہ کم کرسکتا ہے. اسی طرح، ہر 100 گرام سرخ پھلیاں میں، آپ کو ایک دل میں 52 فیصد ریشہ کی ضرورت ہوتی ہے. باقاعدہ طور پر سرخ پھلیاں استعمال کرتے ہوئے آپ کو کینسر کے خطرے سے بچائے گی.
6. قبل از کم عمر بڑھنے کی روک تھام
گردوں کے پھلوں کے فوائد صرف بیماری کو روکنے کے لئے نہیں ہیں بلکہ نوجوانوں کو برقرار رکھنا بھی ہے. سرخ پھلیاں زیادہ ینٹائیوڈینٹس پر مشتمل ہیں، بعض سبزیاں اور پھل میں اینٹی آکسائیڈ سے بھی زیادہ. یہاں تک کہ دیگر گری دار میوے جیسے سویابین یا مونگٹھیوں کے درمیان، سرخ پھلیاں پہلے سے ہی عمر بڑھنے کی روک تھام میں چیمپئن بننے کے لئے نکلے. یہ اس وجہ سے ہے کہ تاریک رنگ، اینٹی آکسائڈنٹ زیادہ سے زیادہ ہے. اینٹی آکسائڈنٹ آزاد ریڈیکلز کو بند کرنے اور جسم کے خلیوں کو نقصان پہنچانے میں ناکام رہے ہیں. یہ چیزیں وقت سے قبل عمر کے لئے ٹریل عوامل ہیں.
ابھی بھی پڑھیں: 4 چاول پانی پینے کے صحت مند فوائد
