فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: 5 ALIMENTS A CONSOMMER CHAQUE JOURS !!!
- 1. ہارمون پروٹین
- 2. اینجیم پروٹین
- 3. ساخت کا پروٹین
- 4. پروٹین اینٹی بڈ
- 5. پروٹین ٹرانسپورٹ
- 6. بائنڈنگ پروٹین
- 7. ڈرائیو پروٹین
میڈیکل ویڈیو: 5 ALIMENTS A CONSOMMER CHAQUE JOURS !!!
پروٹین پیچیدہ انوک ہیں جو جسم کو اپنے افعال کو بہتر طریقے سے انجام دینے میں مدد کرتی ہے. پروٹین کئی قسم کے کھانے کی اشیاء جیسے گوشت، چکن، پھلیاں، انڈے، مچھلی اور جھلک میں پایا جا سکتا ہے. ٹھیک ہے، جسم میں سب سے چھوٹی ساخت، امینو ایسڈ میں پروٹین سب سے پہلے ٹوٹا جائے گا، جو صرف جسم کی طرف سے جذب کیا جا سکتا ہے. جسم میں ہر قسم کے پروٹین کو کچھ کام کرتا ہے، آپ جانتے ہیں. پہلے ہی جسم میں کیا قسم کی پروٹین جانتے ہیں؟ ذیل میں جائزے کی جانچ پڑتال کریں.
1. ہارمون پروٹین
ایک قسم کی پروٹین ایک ہارمون کی تشکیل کی بنیادی کیمیکل کے طور پر کیا کام کرتا ہے. یہ ہارمون ایک کیمیائی رسول کے طور پر کام کرتا ہے جو خون کے ذریعے پیغامات کو بچاتا ہے. ان ہارمون میں سے ہر ایک جسم میں ایک خاص سیل کو متاثر کرے گا جسے ہدف سیل کہا جاتا ہے.
مثال کے طور پر، پینکریوں کا نام ایک جسم عضو ہارمون انسولین تیار کرتا ہے. یہ انسولین ہارمون خون کی شکر کی سطحوں کے جواب میں تیار کیا جاتا ہے (مثال کے طور پر، کھانے). خون میں ہدف سیل پر چینی کو باندھنے کے لئے انسائین ہارمون کو خصوصی پینکنٹریوں کی طرف سے جاری کیا جائے گا. لہذا خون میں چینی کو جمع نہیں کرتا.
2. اینجیم پروٹین
جسم میں دیگر قسم کے پروٹینز انزائیوز بنانے کے طور پر خدمت کرتے ہیں. جسم میں کیمیائی ردعمل کی موجودگی کی حمایت کرنے کے لئے انزیمز کام کرتی ہیں.
مثال کے طور پر جسم میں کاربوہائیڈریٹ، پروٹین اور چربی سے متعلق تمام غذائی اجزاء کو ایک آسان شکل میں تبدیل کیا جاسکتا ہے تاکہ وہ جذب کرسکیں. اب، جسم میں کچھ پیچیدہ کیمیائی رد عمل کی ضرورت ہے جو سب کو تبدیل کرنے کے لئے. اگر جسم میں اینجیمیں موجود ہیں تو کیمیکل رد عمل آسانی سے چلیں گے.
3. ساخت کا پروٹین
پروٹین کا سب سے بڑا قسم ساختہ پروٹین ہے. ساختی پروٹین ایک اہم جزو کے طور پر کام کرتا ہے جو سیلولر کی سطح سے جسم کی تعمیر کرتا ہے.
سب سے زیادہ عام ساختہ پروٹین کی مثالیں کولیگن اور کیریٹن ہیں. کیریٹن قسم پروٹین ایک مضبوط اور مصنوعی پروٹین ہے جو جلد، ناخن، بال اور دانتوں کی ساخت تشکیل دے سکتی ہے. دریں اثنا، کولیز کی تقریب کے طور پر ساختی پروٹین tendons، ہڈیوں، عضلات، کارٹلیج اور جلد بھی تشکیل دیتے ہیں.
4. پروٹین اینٹی بڈ
دفاعی پروٹین ایک پروٹین ہے جس میں جسم میں داخل ہونے والے غیر ملکی مادہ یا غیر ملکی اداروں کی موجودگی سے جسم کی حفاظت کے لئے کام کرتا ہے. پروٹین ایک جزو کے طور پر کام کرتی ہے جو جسم میں اینٹی بائیڈ بناتا ہے.
پروٹین کی ضروریات کی تکمیل کے ساتھ، اینٹی بڈوں کی تشکیل بھی زیادہ سے زیادہ اور زیادہ حفاظتی ہو گی. لہذا جسم خود بیماری سے بچ سکتا ہے.
5. پروٹین ٹرانسپورٹ
جسم میں پروٹین بھی خلیات سے باہر اور باہر جسم میں انووں اور غذائی اجزاء کے تعارف کے طور پر کام کرتا ہے. ایک مثال ہیموگلوبن ہے. ہیمگلوبین ایک پروٹین ہے جو لال خون کے خلیوں کو بناتا ہے.
ہیمگلوبین آکسیجن باندھے گا اور اسے ؤتوں میں تقسیم کرے گا جو پھیپھڑوں سے آکسیجن کی ضرورت ہوتی ہے. ایک نقل و حمل کی پروٹین کا ایک اور مثال سیرم البمینن ہے، جو خون میں چربی دینے کے لئے ذمہ دار ہے.
6. بائنڈنگ پروٹین
بائنڈنگ پروٹین میں غذائی اجزاء اور انوولوں کو بعد میں استعمال کیا جاسکتا ہے جو ایک فنکشن ہے. ایک مثال لوہے باندنے والا ہے. جسم جسم میں لوہے کے ساتھ لوہا رکھتا ہے. یہ ferritin لوہے کے بانداروں کے الزام میں ایک پروٹین ہے. لال خون کے خلیوں کو بنانے کے لئے جب لوہے کی ضرورت ہوتی ہے تو، فرنٹین میں آئرن کو جاری کیا جائے گا.
7. ڈرائیو پروٹین
ڈرائیونگ پروٹین دل کی حرکت کی قوت اور رفتار کو منظم کرتی ہے، اور جب بھی معاہدے کرتے ہیں تو پٹھوں میں بھی اضافہ ہوتا ہے. جب جسم چلتا ہے تو، پٹھوں کا سنکشیشن ہو جائے گا، جب یہ سنجیدگی سے ڈرائیونگ پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے.
مثال کے طور پر، آپ اپنے ٹانگوں کو جھکاتے ہیں، اس میں آپ کے پٹھوں ریشے کو آگے بڑھانا ہوگا. جب یہ عضلات ریشے منتقل ہوتے ہیں، تو اصل میں ایک کیمیائی ردعمل ہے جو بہت تیزی سے چلتا ہے.
جسم میں اے ٹی پی یا میکانی تبدیلیوں کو پیدا کرنے کے لئے جسم میں استعمال ہونے والی کیمیکل توانائی کی شکل بدلتی ہے. میکانی تبدیلیوں میں کیمیائی توانائی کو تبدیل کرنے کی اس عمل میں پٹھوں ریشوں میں فعال فعل پروٹین یعنی ایکٹین اور مااسن شامل ہیں. میکانی تبدیلی آپ کے پاؤں کی حیثیت رکھتا ہے جس میں بالآخر پہلے براہ راست جھکنے میں تبدیل ہوتا ہے.
