فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: Lehson Ke Karishmati Fayde | لہسن کے کرشماتی فائدے | Garlic Magical Gold Benefits
- زیتون کا تیل کیا ہے؟
- دل کے لئے زیتون کے تیل میں مواد
- ذائقہ کے لئے زیتون کا تیل استعمال کریں
میڈیکل ویڈیو: Lehson Ke Karishmati Fayde | لہسن کے کرشماتی فائدے | Garlic Magical Gold Benefits
دل کی بیماری دنیا میں موت کی اہم وجوہات میں سے ایک ہے. ایک طرز زندگی جو تیزی سے بہاؤ ہے (تحریک کی کمی) آج بھی دل کی بیماری کی ترقی پر اثر انداز کرتی ہے. لہذا، دل کی بیماری کو روکنے کے لئے، آپ کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ آپ اپنی خوراک کو صحت مند اور جسمانی سرگرمی میں زیادہ فعال بنائے. بعض اجزاء کے ساتھ کچھ کھانے کی چیزیں آپ کے دل کی صحت کو برقرار رکھنے کے قابل بنتی ہیں تاکہ یہ دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے، جن میں سے ایک زیتون کا تیل ہے.
زیتون کا تیل کیا ہے؟
زیتون کے تیل کا زیتون کے درخت پھل سے موٹی یا تیل ہے (اول یوروپی) لہذا، تیل کی پیداوار کو زیتون کا تیل کہا جاتا ہے. بہت سے بحیرہ روم ممالک میں یہ پلانٹ بڑھتا ہے.
بہت سے فوائد ہیں جو زیتون کے تیل سے پیدا کیے جا سکتے ہیں. حیرت انگیز بات نہیں، یہ تیل کاسمیٹکس، ادویات، صابن کی تیاری میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، اور آپ کے کھانا پکانے میں بھی شامل ہے.
دل کے لئے زیتون کے تیل میں مواد
دل کے لئے زیتون کے تیل میں صحت مند چربی شامل ہوتی ہے جو آپ کی صحت کے لئے اچھے ہیں. چربی کی اقسام جو زیادہ تر زیتون کا تیل میں موجود ہیں، مادہ خورشید فیٹی ایسڈ ہیں (معدنیات سے متعلق فیٹی ایسڈ/ MUFA). منونیوسریٹور فیٹی ایسڈ جسم میں برا کولیسٹرول اور کل کولیسٹرول کی سطحوں کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں، اور خون میں اچھی کولیسٹرل کی سطح کو برقرار رکھنے میں مدد کرسکتے ہیں. اس کے بعد دل کی بیماری اور اسٹروک کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے.
منونیوسریٹور فیٹی ایسڈ غذائی اجزاء بھی فراہم کرسکتے ہیں جو جسم میں خلیات کو فروغ دینے اور کنٹرول کرنے میں مدد کرتی ہیں. اس کے علاوہ، معدنیات سے متعلق فیٹی ایسڈ آپ کے خون کی وریدوں کے کام میں بھی مدد مل سکتی ہے. مائنس جو منونٹورریٹڈ فیٹی ایسڈ پر مشتمل ہے اس میں بھی عام طور پر وٹامن ای (وٹامن جو اینٹی آکسائڈنٹ مشتمل ہے) بھی شامل ہیں. لہذا، زیتون کا تیل (جو تیل میں سے ایک ہے، منشیات پر مشتمل شدہ فیٹی ایسڈز) آپ کے دل کی صحت کی حفاظت میں مدد مل سکتی ہے.
غیر محفوظ شدہ فیٹی ایسڈ اور اینٹی آکسائڈنٹ کے علاوہ، زیتون کے تیل میں فینولک مرکبات بھی شامل ہیں جو آپ کے دل کی حفاظت کرسکتے ہیں جنہیں پولیفینول کہتے ہیں. زیتون کے تیل میں موجود پولیفینول بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کو کم کرنے، خون کی پٹھوں کو کم کرنے اور آتشبازیوں کے استر کی حفاظت کی طرف سے دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں. اعلی پالئیےینول پر مشتمل زیتون کا تیل جینوں کو متاثر کرسکتا ہے جو میٹابولک سنڈروم اور دل کی بیماری کا خطرہ کم کرتی ہے.
دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کے علاوہ، زیتون کا تیل بھی 2 قسم کی ذیابیطس mellitus اور کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے. کئی مطالعہ نے انسولین کی سطح اور خون کی شکر کے کنٹرول کے ساتھ منونٹسریٹور فیٹی ایسڈ (زیتون کا تیل میں مشتمل) کا استعمال کیا ہے. لہذا، زیتون کا تیل کی کھپت اگر آپ 2 قسم کی ذیابیطس mellitus سے متاثر ہو تو اس کی مدد کر سکتے ہیں. اس کے علاوہ، زیتون کے تیل میں polyphenols اور اینٹی آکسائڈینٹس کی مواد میں سوزش اور سیل کی ترقی کو کم کرنے میں مدد ملے گی، اور نقصان سے خلیات کو بچانے کے لئے، اس طرح کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملے گی.
ذائقہ کے لئے زیتون کا تیل استعمال کریں
اگرچہ زیتون کی تیل آپ کے لئے اچھی صحت کے فوائد کے باوجود بھی مناسب استعمال کی ضرورت ہے. تاہم زیتون کا تیل ایک اعلی کیلوری کا چربی ہے. اگر آپ اسے بہت زیادہ استعمال کرتے ہیں، تو یہ یقینی طور پر آپ کے جسم میں اضافی کیلوری کا حصہ بن سکتا ہے. لہذا، آپ کو صرف کافی استعمال کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن نے یہ بھی تجویز کی ہے کہ منشیات سے متعلق فیٹی ایسڈ کی کھپت کی حد آپ کی کل روزانہ توانائی کی ضروریات میں سے 20 فی صد سے کم ہے.
