فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: Dragnet: Big Cab / Big Slip / Big Try / Big Little Mother
- فریکوئینسی کا خطرہ ساھور کے لئے کھانا تیار کرتا ہے
- یہ ایک بار سے زیادہ وقت تک، گرم ہوسکتا ہے
- خوراک اور کھانے کے اجزاء کو گرم کرنے کے لئے تجاویز
- 1. چکن
- آلو
- 3. پالش
میڈیکل ویڈیو: Dragnet: Big Cab / Big Slip / Big Try / Big Little Mother
روزہ مہینے میں اس طرح کی ایک بہت دلچسپ دلچسپی ہوتی ہے جو سال میں ایک بار ہوتا ہے، جس میں سے ایک سہر کی تعمیر کرنا ہے. کھانے کی صبح کو آپ کو ابتدائی گھنٹوں میں کافی غذا کھاتا ہے. کوئی وجہ نہیں، بہت سے لوگ صرف کھانا گرم کرتے ہیں اور براہ راست پکانا نہیں کرتے ہیں. اگرچہ یہ عملی ہے، اگرچہ آپ کو صبح کے کھانے کے لئے کھانا پکانا پسند ہے تو کچھ خطرناک چیزیں موجود ہیں، آپ جانتے ہیں. خطرات کیا ہیں؟
فریکوئینسی کا خطرہ ساھور کے لئے کھانا تیار کرتا ہے
عام طور پر سرگرمیاں کھانا پکانا رمضان المبارک میں صرف روزہ توڑنے پر توجہ مرکوز ہے. جب تک صبح؟ اوسط، بہت سے لوگوں کو اب بھی لفافی کھانے پر اعتماد ہے جو صبح کے وقت گرم یا گرم ہو جائے گا.
عام طور پر، ایک خاتون خانہ یا آپ اکیلے رہنے والے ہیں مائکروویو سہر کے سائڈ برتن کو گرم کرنے کے لئے. بے شک خوراک کا ذائقہ تبدیل نہیں ہوگا، لیکن کیا آپ جانتے تھے کہ کھانے کی غذائیت کو تبدیل کر سکتا ہے؟
سهر کے لئے کھانے کو گرم کرنے کے لئے ٹھیک ہے، لیکن یہ بہتر نہیں ہے کہ اسے کئی مرتبہ گرم کرنا پڑے. اس وجہ سے، زیادہ تر غذا ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جاتا ہے اور اس کے بعد دوبارہ بھرا ہوا ہے، یہ خوراک میں زہریلا کی موجودگی کو روک سکتا ہے.
سحر کے لئے حرارتی غذا کا عمل بار بار کھانے میں مادہ کو زہروں میں تبدیل کر سکتا ہے جو کارسنجین، مادہ جو کینسر کے خلیوں کو پیدا کرتی ہیں. ایساس کے علاوہ، جب ریفریجریٹر میں خوراک ٹھنڈا جاتا ہے تو، ریفریجریٹر کے دیگر اجزاء سے بیکٹیریا آسانی سے منتقل اور کھانے میں ضرب کر سکتے ہیں.
خاص طور پر اگر تیزی سے توڑنے والے کھانے کا مطلب ہے کہ جب سورہ گوشت، مچھلی اور انڈے سے بنائے جاتے ہیں تو پھر آپ دوبارہ گرم کریں گے. اگر یہ اجزاء ٹھنڈا ہو یا اکیلے رہیں تو، وہ بیکٹیریا کے ساتھ آسانی سے متاثر ہوں گے.
یہ ایک بار سے زیادہ وقت تک، گرم ہوسکتا ہے
کھانا صرف ایک بار گرم ہوسکتا ہے. اس کے علاوہ ذہن میں رکھنا، ریفریجریٹر داخل ہونے سے پہلے اسے کھانا کھلانا صرف 2-3 گھنٹے تک چھوڑنا ہوگا. یہ بیکٹیریا آسانی سے ضرب سے روکتا ہے.
کھانا دوبارہ گرم کرنے کے لئے کھانے کی ذخیرہ کرنے کا صحیح طریقہ یہ ہے کہ کھانے کو ایک مضبوط بند کنٹینر میں ڈالیں. اس کے بعد، ذیل میں ریفریجریٹر درجہ حرارت 4 ڈگری سیلسیس کے نیچے رکھیں. جانوروں، جیسے چکن، گوشت یا چکنائی کے کھانے کی چیزوں کے لئے، ان پر رکھیں فریزر بیکٹیریا کے خطرے کو ضائع کرنے سے روکنے کے لئے.
ریفریجریٹر میں ذخیرہ شدہ کھانا زیادہ سے زیادہ 4 دن کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. جبکہ منجمد خوراک 3 سے 5 ماہ تک ہوسکتی ہے.
جب آپ سورہ کے لئے کھانا گرم کرنا چاہتے ہیں، تو گرمی کی سطح 74 ڈگری سیلسیس کے ساتھ استعمال کریں. تاہم، 74 ڈگری سیورس سے زیادہ درجہ حرارت پر گرمی نہیں ہونا چاہئے.
اس درجہ حرارت سے زیادہ گرمی والے فوڈز ان کی غذائیت سے متعلق مواد کو کھو دیں گے. مائع یا گری دار کھانے کے لئے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اسے ابلنے کے لئے گرم کریں.
خوراک اور کھانے کے اجزاء کو گرم کرنے کے لئے تجاویز
جب آپ سورہ کے لئے کھانا گرم کرنا چاہتے ہیں، تو گرمی کی سطح 74 ڈگری سیلسیس کے ساتھ استعمال کریں. تاہم، درجہ حرارت 74 ڈگری سیلس سے کہیں زیادہ گرم نہیں ہونا چاہئے. اس درجہ حرارت سے زیادہ گرمی والے فوڈز ان کی غذائیت سے متعلق مواد کو کھو دیں گے. مائع یا گری دار کھانے کے لئے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اسے ابلنے کے لئے گرم کریں.
1. چکن
چکن عام طور پر کھانے کی اشیاء میں سے ایک ہے جو دوبارہ گرم کر رہے ہیں. بار بار حرارتی چکن آمدورفت سے بچنے کے لئے اچھا ہے. پر پروٹینچکن دوبارہ تبدیل کر دیا جائے گا. نتیجے کے طور پر، آپ ہضم مسائل کو حاصل کرسکتے ہیں.
آلو
آلو ایک قسم کی میٹھا آلو ہے جس میں جسم کے بہت سے فوائد ہیں. تاہم، پروجیکٹ آلو برتن بار بار گرم نہیں کیا جا سکتا.
آلو میں غذائیت کے مواد سے باخبر ہو جائے گا اور غائب ہوجائے گی. کھانا پکانا کے بعد ایک بار آلو کو کھایا جانا اچھا ہے.
3. پالش
صحت کے ماہرین کا خیال ہے کہ پالک آمدورفت بہت لمبے عرصے تک پکایا یا بار بار گرم نہیں ہونا چاہئے. کیونکہ یہ ایک خطرناک اثر ہوگا. پالئیےسٹر نائٹریٹ کا مواد نائٹائٹ میں بدل جائے گا جس میں کینسر کی وجہ سے ہوسکتا ہے.
