غذائیت کی غذائی مواد کا جائزہ لینے کے علاوہ، صحت کے لئے اس کے حسن

فہرست:

• میڈیکل ویڈیو: What Is Rosemary Its Benefits For Hair
  
• گوبھی میں غذائی اجزاء کیا ہیں؟
  
• صحت کے لئے گوبھی کے فوائد
  
• 1. کینسر کے خطرے کو کم کرنا
  
• 2. دل کی صحت کو بہتر بنائیں
  
• 3. عمل انہی کو فروغ دیتا ہے
  

میڈیکل ویڈیو: What Is Rosemary Its Benefits For Hair

ہر بار جب سبزیوں کا سوپ کھاتے ہیں تو اس کا پھولنے والا بہت آسان ہے. گدھے عام طور پر پیلا سفید یا سبز ہے، لیکن جامنی اور نارنج بھی موجود ہیں. خوبصورت رنگوں کے پیچھے، گدھے کو صحت سے متعلق فوائد کا غصہ حاصل کرنے کے لئے نکالا، آپ جانتے ہیں. سوچ رہا ہوں کہ گدھے کا فائدہ کیا ہے؟ چلو، مندرجہ ذیل جائزہ کے ذریعے تلاش کریں.

گوبھی میں غذائی اجزاء کیا ہیں؟

اگرچہ زیادہ سے زیادہ گدھے سفید ہے، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ گوبھی وٹامن یا معدنی غریب ہے، آپ جانتے ہیں. حقیقت میں، گدھے پر مشتمل امیر وٹامن اور معدنیات شامل ہیں جو دیگر سبز سبزیاں کم نہیں ہیں.

انڈونیشیا وزارت صحت کے متوازن غذائیت کے رہنماؤں کے مطابق، خام گوئی کے ہر 100 گرام میں 25 کیلوری، کاربوہائیڈریٹ کے 5 گرام مشتمل ہے جن میں 3 گرام ریشہ اور 2 گرام چینی، 30 ملیگرام سوڈیم اور 1 گرام پروٹین شامل ہے. ایک ہی رقم میں، گوبھی بھی روزانہ وٹامن سی کی ضروریات میں 77 فیصد، وٹامن K کی ضروریات کے 19 فیصد، کیلشیم کی 2 فیصد کی ضروریات، اور آپ کے یومیہ لوہے کا 2 فی صد بھی مل سکتا ہے.

اس کی غذائیت سے متعلق مواد کا فیصلہ، گوبھی ایک سبزی ہے جو کیلوری میں بہت کم ہے، لیکن ریشہ میں زیادہ ہے. یہ یقینی طور پر آپ میں سے ان لوگوں کے لئے اچھی خبر ہے جو غذا پر ہیں.

وجہ یہ ہے کہ قافلہ میں ریشہ کا مواد آپ کو مکمل طور پر مکمل کر سکتا ہے تاکہ آپ پاگل ہو جانے سے بچیں. حقیقت میں، آپ کو کم کیلوری مواد کی وجہ سے بڑھتی ہوئی وزن کے خوف کے بغیر بہت سے گوئی کھا سکتے ہیں.

اس کے علاوہ، گدھے میں بھی کارٹونائڈز، tocopherols اور ascorbic ایسڈ بھی شامل ہے. یہ تین قسم کے مرکبات میں اینٹی آکسائڈنٹ شامل ہیں جو جسمانی خلیوں سے دائمی بیماریوں کے تحفظ کے لئے مفید ہیں.

صحت کے لئے گوبھی کے فوائد

1. کینسر کے خطرے کو کم کرنا

جو لوگ کمبل سے گہرا کھاتے ہیں وہ کینسر کی ترقی کے خطرے پر زیادہ خطرناک ہے جو نیشنل کینسر انسٹی ٹیوٹ کی طرف اشارہ کرتے ہیں. یہ پھولوں پر سلففافین اور انڈولورس مرکبات سے متاثر ہوتا ہے جو کینسر کے خلاف مادہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

اس کے علاوہ، گدھے پر مشتمل دو اینٹی وائڈینٹ مرکبات بھی شامل ہیں جن میں گلوکوزینولیٹس اور آتھوائی اکائیانٹس شامل ہیں. یہ دو قسم کے اینٹی آکسینٹس نے کینسر کے خلیات میں ترقی سے ٹیمر سیل ڈویژن کو روکنے میں مؤثر ثابت کیا ہے. تحقیق کے مطابق، گوبھی پروسٹیٹ کینسر، پھیپھڑوں کے کینسر، پیٹ کے کینسر، کولن کینسر، اور چھاتی کا کینسر میں سیل کی ترقی کو روک سکتا ہے.

2. دل کی صحت کو بہتر بنائیں

2015 میں آکسیڈیٹری میڈیسن اور سیلولر لینویئٹی میں شائع ایک مطالعہ، سلففافین نے انسداد آلودگی کی خصوصیات ہیں جو جسم کو ہائی ہائپر ٹھنڈریشن، ایروروسکلروسس، اسٹروک اور دل کی بیماری سے بچانے میں مدد مل سکتی ہے.

گلہری میں سلففافی مواد خون کی وریدوں کو مضبوط بنانے میں اعلی کردار ادا کرتی ہے جبکہ ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے. جب خون کے دباؤ کو مناسب طریقے سے کنٹرول کیا جاسکتا ہے، اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کے جسم کو پورے جسم میں خون پمپ کرنے کے لئے سخت محنت کی ضرورت نہیں ہے.

ہموار خون کے بہاؤ کے ساتھ مل کر خون کی رگوں کو مضبوط بنانے کے لئے، یہ آسان ہے کہ آپ دل کی بیماری کے خطرے سے بچنے کے لۓ.

3. عمل انہی کو فروغ دیتا ہے

آپ میں سے ان لوگوں کے لئے جنہوں نے ہضم مسائل کا تجربہ کیا ہے، زیادہ سے زیادہ کثیر غذائیت کھانے کی کوشش کریں. کیونکہ، گلدستے کے فوائد میں سے ایک میں تمام ہضماتی امراض، جیسے قبضے، ڈائیورکٹکائٹس (ڈائرکٹریم سوزش، بڑے آنتوں کی مقدسات)، اور سوزش کی کک کی بیماری (آئی بی ڈی) کی روک تھام کے دوران ہضم کو سہولت فراہم کرنے میں مدد مل سکتی ہے.

طول و عرض 3 گرام فائبر پر مشتمل ہے جو آپ کے روزانہ ریشہ کی ضروریات کا 10 فی صد پورا کرسکتا ہے. یہ ریشہ دار امیر غذائی اجزاء سے زیادہ آسانی سے ہضم نظام کے ذریعہ ملوں کو دھکا دیتا ہے. نہ صرف یہ ہضم ہموار ہوتا ہے، یہ آپ کی بڑی آنت کی صحت کو برقرار رکھنے میں بھی مدد مل سکتی ہے.

گوبھی کے تمام فوائد کا فائدہ اٹھانے کے لئے، آپ کو ہر ہفتے 1.5 سے 2.5 کپ کا استعمال کرنے کے لئے حوصلہ افزائی کی جاتی ہے، ہر ہفتے 150 سے 250 گرام بنفشی کے برابر ہے. ذائقہ کے مطابق آپ اسے گرم سوپ، سلاد، یا سبزیوں میں سستے میں لے سکتے ہیں.