فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: Iron And Protein Food Is Essential For Healthy Hair
- کیا عملدرآمد کا کھانا ہے؟
- کیوں خوراک پر عملدرآمد پر اثر انداز کر رہے ہیں صحت پر اثر انداز؟
- عام طور پر اعلی شکر ہے
- اعلی نمک پر مشتمل ہے
- اعلی چربی پر مشتمل ہے
- بہت سے غذائیت میں کم ہیں
- فائبر میں کم ہونا ہوتا ہے
- مصنوعی اجزاء پر مشتمل ہے
- پروسیسرڈ فوڈ کھانے کے لئے صحت مند کیسے ہو؟
میڈیکل ویڈیو: Iron And Protein Food Is Essential For Healthy Hair
اب، یقینا آپ آسانی سے پروسیسرڈ فوڈ تلاش کر سکتے ہیں. ایک سپر مارکیٹ یا کم سے کم مارکیٹ سے چلنے پر، آپ کو پیکیجنگ میں بہت سارے عملدرآمد ملے گا. آپ اکثر یہ خریدتے ہیں. لیکن، اصل میں آپ کے صحت کے لئے بہت زیادہ عملدرآمد کا کھانا اچھا نہیں ہے. کیا وجہ ہے
کیا عملدرآمد کا کھانا ہے؟
پروسیسرڈ فوڈ ایسے غذائیت ہیں جن میں بعض حرارتی عمل، جیسے حرارتی، خشک کرنے والی، کیننگ، منجمد، پیکیجنگ وغیرہ شامل ہیں. یہ عمل جان بوجھ کر مخصوص مقصد کے ساتھ کھانے پر کیا جاتا ہے. کی طرح، تاکہ کھانے میں زیادہ غذائی اجزاء زیادہ مزیدار ہے، کھانے زیادہ پائیدار ہے، اور اس طرح.
ان مختلف مقاصد کے ساتھ، اس کا مطلب یہ ہے کہ تمام پروسیسرڈ خوراک خراب انتخاب نہیں ہے. کچھ کھانے کی چیزوں کو کھانے کے وقت محفوظ کرنے کے لئے عملدرآمد کرنے کی ضرورت ہے. مثال کے طور پر، دودھ میں گرم میں اس میں نقصان دہ بیکٹیریا کو مارنے کے لئے.
کیوں خوراک پر عملدرآمد پر اثر انداز کر رہے ہیں صحت پر اثر انداز؟
خوراک جس پر عملدرآمد ہوتا ہے اور طویل پروسیسنگ کے ذریعے اصل میں نقصان دہ نہیں ہوتا ہے، لیکن بہت زیادہ یا اکثر کھایا جاتا ہے تو صحت کے لئے نقصان دہ بھی کہا جا سکتا ہے. کیوں؟ اگر جسم میں بہت زیادہ داخل ہوجائے تو پروسیسرڈ فوڈ میں مواد عام طور پر نقصان دہ ہوسکتی ہے.
مندرجہ ذیل وجوہات ہیں کہ سب سے زیادہ پروسیسرڈ فوڈوں کو کہا جاتا ہے کہ صحت پر نقصان دہ اثر پڑے گا.
شوگر کی سطح جو جسم میں بہت زیادہ ہوتی ہے وہ یقینی طور پر آپ کی صحت کو نقصان پہنچ سکتی ہے. شوگر جسم میں داخل ہونے والی کیلوری میں اضافہ کرسکتا ہے، وزن میں اضافہ ہوتا ہے. خون میں اعلی چینی کی سطح بھی ذیابیطس کا سبب بن سکتی ہے.
ہر خوراک جو محفوظ ہے اس میں اعلی نمک (سوڈیم) ہونا لازمی ہے. ذائقہ شامل کرنے کے لئے، تحفظ مقاصد کے لئے یا دوسرے مقاصد کے لۓ. ہمارے نمک کی ضرورت پر غور کرتے ہوئے، یہ یقینی طور پر صحت کے لئے اچھا نہیں ہے (بالغوں) ہر روز صرف 6 گرام (1 چائے کا چمچ) ہے. بہت زیادہ نمک جو ہمارے جسم میں داخل ہوسکتا ہے وہ ہائی بلڈ پریشر کا سبب بن سکتا ہے.
اعلی چینی اور نمک کے علاوہ، پروسیسرڈ فوڈوں میں عام طور پر بھی خراب چربی کی اعلی سطح پر مشتمل ہے. جسم میں بہت برا موٹی جسم میں آکسائڈریشن اور سوزش کا خطرہ بڑھ سکتا ہے. اس کے علاوہ، یہ دل کی بیماری کی ترقی بھی خطرے میں ہے.
کچھ معاملات میں، جو خوراک ایک طویل عمل کے ذریعے جاتا ہے اس میں کم غذائیت کی سطح ہوتی ہے لہذا یہ کھو غذائیت کو تبدیل کرنے کے لئے وٹامن اور مصنوعی معدنیات کے ساتھ شامل کیا جاتا ہے. تاہم، یہ مصنوعی وٹامن اور معدنیات یقینی طور پر غیر غذائی اجزاء سے بہتر نہیں ہیں جو قدرتی طور پر غیر نصف شدہ غذا میں موجود ہیں. لہذا، غذائی اجزاء جو آپ پروسیسرڈ فوڈ سے حاصل کرتے ہیں ان میں سے کسی بھی غیر مشروط قدرتی غذائیت سے کم نہیں ہوسکتی ہے.
حقیقت میں، ہمارے جسم کی طرف سے ریشہ کی ضرورت ہے. فائبر آپ کے معدنی نظام کو آسانی سے بنا سکتا ہے، لہذا آپ کو ہجوم کے مسائل سے بچنے کے لۓ. آستین میں اچھے بیکٹیریا کے فائبر کا بھی کھانا ہے. فائبر کھانے سے، آپ کو بھی زیادہ محسوس ہوتا ہے، تاکہ بہت سے کیلوری آپ کے جسم میں ہر دن داخل نہ ہو.
کیا آپ نے ہمیشہ پروسیسرڈ فوڈوں میں اجزاء پڑھا ہے؟ کیا آپ سمجھتے ہیں کہ اس کا مطلب کیا ہے؟ زیادہ تر لوگ یہ سمجھ نہیں سکتے ہیں کیونکہ یہ اجزاء مصنوعی کیمیکل ہیں جو کچھ مقاصد کے لئے کھانے میں شامل ہیں.
پروسیسرڈ فوڈ کھانے کے لئے صحت مند کیسے ہو؟
در حقیقت، اس دن اور عمر میں پروسیسرڈ فوڈ پر انحصار سے بچنے کے لئے بہت مشکل ہے. یہ کھانے کی چیزیں ہماری زندگی بہت عملی ہے. تاہم، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ صرف مباحثہ سے عملدرآمد شدہ فوڈ کھاتے ہیں. اگر آپ کی زندگی صحت مند بننا چاہتی ہے، تو عملدرآمد فوڈ کھانے میں آپ کو مندرجہ ذیل تجاویز کرنا چاہئے.
- پیکیجنگ میں اکثر غذائی اجزاء کا استعمال نہیں کرتے
- پروسیسرڈ فوڈ کے استعمال سے پہلے غذائیت کی قیمت پر معلومات کی لیبل پڑھنا، چینی مواد، نمک (سوڈیم) اور چربی پر توجہ دینا.
- پراسیسڈ فوڈ خریدنے سے پہلے ختم ہونے کی تاریخ پر توجہ دینا
- سبزیاں کھانے کے لئے مت بھولنا، آپ ان کے عملدرآمد شدہ فوڈ کے ساتھ جمع کر سکتے ہیں
