فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: Iron And Zinc Intake And Protein Power For Faster Hair Growth
- لوہے کی کمی انمیا کیا ہے؟
- آئرن کا کردار کیا ہے؟
- میں کیا کروں؟
- خوراک میں آئرن کا ذریعہ
- دیگر تجاویز
میڈیکل ویڈیو: Iron And Zinc Intake And Protein Power For Faster Hair Growth
مختلف عوامل ہیں جو انیمیا کی وجہ سے ہوسکتے ہیں اور ان میں سے ایک بعض وٹامنوں کی کمی ہے جیسے فولکل ایسڈ اور وٹامن B12 انمیا کا سبب بن سکتا ہے. انیمیا کا مطلب ہےآپ کے معمول سے کم سرخ خلیات ہیں، یا،آپ کے ہر سرخ خون کے سیل میں عام ہیموگلوبین سے بھی کم ہے.
مندرجہ بالا صورت میں، دو خون خون میں لے آکسیجن کی مقدار کو کم کر سکتے ہیں. اس میں تھکاوٹ، جلادگی، فہمی اور سانس کی قلت کی علامت ہوتی ہے. دیگر علامات بھی انماد کی وجہ سے منحصر ہوسکتی ہیں.
لوہے کی کمی انمیا کیا ہے؟
لوہے کے ساتھ کافی خوراک نہیں کھاتے ہیں کبھی کبھی لوہے کی کمی انمیا کا سبب بنتا ہے. کچھ لوگ جو غریب غذائیت صرف کم آئرن کے ساتھ کھاتے ہیں، دوسرے عوامل کو فروغ دینے کے لۓ انمیا کا خطرہ ہوسکتا ہے. مثال کے طور پر، ایک غذا جو تقریبا ناکافی ہے بچوں میں اضافہ میں اضافہ، یا حمل کے ساتھ یا بھاری مدت کے ساتھ انماد کا سبب بن سکتا ہے. رگوں یا سبزیوں کے کھانے جیسے محدود کھانے والے کبھی کبھی کافی لوہے پر مشتمل نہیں ہوتے ہیں.
آئرن کا کردار کیا ہے؟
آئرن کا اہم کردار پورے جسم میں اکسیجن لے جانا ہے. یہ کردار ہیموگلوبن نامی ایک کیمیائی کا اہم کام ہے جس میں آکسیجن پھیپھڑوں سے جسم کے تمام حصوں میں ہوتا ہے. لوہے کو بنیادی طور پر ہمارے دلوں اور پٹھوں میں ذخیرہ کیا جاتا ہے.
آئرن بہت سے کھانے میں پایا جاتا ہے اور دو اقسام میں آتا ہے: ہیم اور غیر ہیم. ہیم آئرن جسم کی طرف سے بہتر جذب کیا جاتا ہے اور جانوروں کی مصنوعات جیسے گوشت (چکن سمیت) اور مچھلی میں پایا جاتا ہے. غیر ہیوم آئرن بنیادی طور پر پودوں کے ذرائع جیسے پھلیاں اور سبز پتلی سبزیوں میں پایا جاتا ہے. یہ قسم کی لوہے میں بہت سے کھانے کی اشیاء جیسے روٹی، اناج اور آٹے بھی پایا جاتا ہے.
میں کیا کروں؟
جسم میں لوہے کے توازن کو برقرار رکھنے کے لئے، ہم لوہے کے ساتھ جذب کرتے ہیں جو ہم لوہے کے ساتھ جذب کرتے ہیں. آئرن مٹ، پیشاب، جلد، پسینہ، بال اور ناخن کے ذریعے آتا ہے. خواتین میں، لوہے کو حیض کے دوران بھی کھو دیا جاتا ہے، لہذا خواتین کو ان کے کھانے میں زیادہ لوہے کی ضرورت ہے. ہمیں طویل خوراک میں کافی آئرن کی سطح کو برقرار رکھنے کے لئے ہماری خوراک سے کافی لوہے کی ضرورت ہے. تاہم، ہم لوہے کی مقدار ہماری روزانہ لوہے کی ضروریات کو پورا نہیں کر سکتے ہیں، لہذا جسم کو لوہے کی ضرورت کو یقینی بنانے کے لئے استحکام اور ری سائیکل کی جاتی ہے.
اگر ہم کافی لوہے نہیں لاتے ہیں تو لوہے کی مقدار آہستہ آہستہ کم ہوتی ہے. اس کے بعد موجودہ لوہے کے ذخائر جسم کی طرف سے ضروری لوہے فراہم کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اگر اس وقت تک جاری رہتا ہے تو، لوہے کی ذخائر نالی جاری رہتی ہیں اور لوہے کی کمی انمیا ہو سکتی ہے.
خوراک میں آئرن کا ذریعہ
ہمیں لوہے کی رقم ہماری عمر اور جنس پر منحصر ہے. آئرن کا بہترین ذریعہ جانوروں کی مصنوعات سے آتا ہے - خاص طور پر سرخ گوشت. تاہم، ہم جانوروں کے ذرائع سے بھی لوہے کا ایک اچھا تناسب بھی حاصل کرسکتے ہیں.
لوہے کے ذرائع میں شامل ہیں:
- ریڈ گوشت اور آفس - مثال کے طور پر، گوشت، میمن، سور کا گوشت، گردے، جگر، دل، ساسیج (حاملہ خواتین نوٹ کریں جگر گوشت کی کھپت سے بچنے کے لۓ).
- مچھلی اور شیلفش - مثال کے طور پر، سارڈینز، پائلچڈز، کیکڑے، اینکوف، جھگڑے، کلم.
- اناج اور مصنوعات - مثال کے طور پر، روٹی، مکئی کے فلیکس، کرین فلیکس، آٹیککس، رئی کرکرا.
- گری دار میوے اور بیج - مثال کے طور پر، ہیزلنیٹ، ماکادامیا گری دار میوے، مونگٹ، موملینٹس، اخروٹ، نیز بیج، سورج فلو کے بیج، پائن گری دار میوے.
- سبز پتی ہوئی سبزیوں - مثال کے طور پر، بروکولی، پالک، واٹرکریم، کالی.
- گری دار میوے اور دال - مثال کے طور پر، پکایا پھلیاں، مٹر، دال، سیم، سیاہ پھلیاں، گردے پھلیاں.
- خشک پھل - مثال کے طور پر، ممبئی، زرد، پلم، ممبئی، انجیر.
- دیگر - مثال کے طور پر، سادہ چاکلیٹ (سیاہ)، چاکلیٹ پاؤڈر، آم، شربت میں چیری، گنگرنٹ بسکٹ، کیک، کری پاؤڈر.
- ہیوم لوہے کی چھوٹی مقدار میں پولٹری میں پایا جاتا ہے - مثال کے طور پر، دھاگے، ہرن، خرگوش، مرگی، ترکی.
دیگر تجاویز
- لوہے سے بھرپور کھانے کی اشیاء کے ساتھ وٹامن سی لے جانے میں آسانی سے لوہے کو جذب کرنے میں مدد ملے گی. آپ کے کھانے کے ساتھ بہت سارے سبزیاں اور پھل یا سنتری رس کا ایک گلاس فراہم کریں.
- کھانے کے کھانے میں گوشت کا گوشت جانوروں کے وسائل سے لوہے جذب کرنے میں بھی مدد کر سکتا ہے.
- اس طرح کی خوراک کے ساتھ چائے پینے سے بچیں کیونکہ اس میں لوہے کی مقدار کم ہوسکتی ہے جو جذب کیا جا سکتا ہے. خام جذب کے ساتھ خام غذائیت کی جلد بھی مداخلت کر سکتی ہے لہذا اس سے بچنے کی ضرورت ہے.
