کیا آپ نے جامنی چاول کی کوشش کی ہے؟ یہ 3 فائدہ ہیں دیگر چاول کے مقابلے میں!

فہرست:

• میڈیکل ویڈیو: Morning Routine Life Hacks - 35 Life Hacks and DIY Projects You Need to Try!
  
• جامنی چاول کیا ہے؟
  
• صحت کے لئے جامنی چاول کے فوائد کیا ہیں؟
  
• 1. اینٹی آکسائڈنٹ
  
• 2. فائبر
  
• 3. پروٹین
  
• جامنی چاول کیسے پکانا
  

میڈیکل ویڈیو: Morning Routine Life Hacks - 35 Life Hacks and DIY Projects You Need to Try!

انڈونیشیا میں، زیادہ تر لوگ محسوس کرتے ہیں کہ وہ کھاتے نہیں ہیں اور مکمل نہیں ہیں اگر چاول میں پیٹ میں نہیں آتی ہے. اگرچہ آپ نے روٹی، نوڈلس یا آلو کھایا ہے. ویسے بھی کوئی دن چاول کھانے کے بغیر نہیں ہے. ویسے، جیسے چاول کھانے سے تھکا ہوا نہیں، آپ چاول مختلف قسم کی کوشش کرسکتے ہیں جو بالکل منفرد، یعنی جامنی چاول ہے. چلو، جامنی چاول کے فوائد اور چاول کی دیگر اقسام کے ساتھ فرق کے بارے میں مزید جاننا.

جامنی چاول کیا ہے؟

دنیا میں، بہت سے چاول کی قسمیں ہیں. چاول کی قسم ساخت، سائز، شکل، خوشبو، رنگ سے بھی مختلف ہوتی ہے. جامنی چاول ایک چاول ہے جو اکثر ایشیائی ممالک میں بڑھتی ہے. یہ چاول سیاہ کے قریب کھانا پکانے کے بعد رنگ میں سیاہ ہو جائے گا.

جامنی چاول پورے اناج سے کاربوہائیڈریٹ کا ایک ذریعہ ہے جیسے بھوری چاول یا بھوری چاول. جامنی چاول دو اقسام، ایک طویل بیج کی شکل، اور ایک اسٹیکئر بیج کی ساخت میں دستیاب ہے. دونوں اقسام گلوٹین مفت ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ، سییلاک کی بیماری یا گلوٹین الرجی والے افراد اس قسم کے چاول کو کھا سکتے ہیں.

جامنی چاول سے چاول میں سفید یا براؤن چاول سے دیگر چاول کی طرح کیلوری شامل ہیں. تاہم، فرق جامنی چاول پروٹین، اینٹی آکسائٹس اور ریشہ میں امیر ہے. اس کے علاوہ، جامنی چاول کے فوائد کے بارے میں، ذیل میں وضاحت ملاحظہ کریں.

صحت کے لئے جامنی چاول کے فوائد کیا ہیں؟

1. اینٹی آکسائڈنٹ

جرنل آف زراعت اور فوڈ کیمسٹری ریاست میں مطالعہ ہے کہ جامنی چاول عام چاول سے زیادہ اینٹی آکسائڈ مواد ہے. جامنی چاول میں غالب اینٹی آکسائڈنٹ اینتھکوانین ہے. یہ مادہ دیگر جامنی پھلوں اور سبزیوں میں اینٹی آکسائڈنٹ کے طور پر ہی ہے جیسے نیلے رنگ اور انڈے پلنے والے.

انتوتیکینن میں سیل کے نقصان سے بچنے کی ایک اچھی صلاحیت ہے تاکہ یہ کینسر، دل کی بیماری، اور ذیابیطس کا خطرہ کم کرسکیں.جامنی چاول میں یہ اینٹی آکسائڈنٹ جسم میں اچھی کولیسٹرول (ایچ ڈی ایل) کی مقدار کو بڑھانے میں بھی مدد کرسکتا ہے.

میڈیکل نیوز آج کے صفحے سے اطلاع دی گئی ہے، جامنی چاول میں پائے جانے والے اینٹی آکسائڈنٹ بھی جگر کے فنکشن کو بہتر بنانا چاہتے ہیں. اس میں شراب کی نقصان کا سامنا کرنے کے بعد جگر کے کام کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے.

2. فائبر

جامنی چاول بھی اعلی فائبر پر مشتمل ہے. جامنی چاول کی ہر 50 گرام پر مشتمل ہے 2.4 گرام فائبر. سفید چاول کی نسبت، ایک ہی خوراک میں 0.06 گرام فائبر پر مشتمل ہے. موصلیت کو مناسب طریقے سے برقرار رکھنے کے لئے فائبر بہت اہم ہے اور مجموعی طور پر آنتوں کی صحت کو برقرار رکھ سکتا ہے.

جامنی چاول سے فائبر کے ذرائع قبضے (آٹومیٹک تحریک) اور دیگر ہضم نظام کے مسائل کو بھی روک سکتی ہیں.

جامنی چاول میں اعلی ریشہ لوگ ایسے لوگوں کے لئے ایک اختیار ہوسکتے ہیں جو وزن کھو رہے ہیں. کیونکہ، جامنی چاول کی طرف سے دی گئی تغیر کا اثر سفید چاول کی قسم سے کہیں زیادہ ہے.

3. پروٹین

جامنی چاول پروٹین میں بھی امیر ہے. جامنی چاول کی 50 گرام میں 5.82 گرام پروٹین مشتمل ہے جبکہ سفید چاول 3.56 گرام ہے اور بھوری چاول 3.77 گرام پروٹین ہے. یہ جامنی چاول کو سبزیوں کی طرف سے کھپت کے لئے بہت موزوں بنا دیتا ہے جو پروٹین کی کمی سے محروم ہے.

جسم میں سیل کی تخلیق کے لئے پروٹین بہت اہم ہے، خراب پٹھوں ٹشو کی بحالی، اور ہڈی کی طاقت کو برقرار رکھنے کے.

جامنی چاول کیسے پکانا

عام طور پر چاول کی طرح، جامنی چاول کو صحیح طریقے سے پکایا جاتا ہے. پھر ابلا ہوا، یا استعمال کیا جاتا ہے چاول ککر عام

کھانا پکانے سے پہلے، جامنی چاول کو صاف پانی کے ساتھ 3-4 بار دھونا چاہئے. جامنی جامنی چاول کا ایک شیشہ 2.5 شیشے پانی کی ضرورت ہے. اگر آپ اسے ابلاغ کرنا چاہتے ہیں تو، 20-30 منٹ کے لئے پانی اور چاول کا مرکب کا مرکب کریں.

جامنی چاول کے غذائی اجزاء اور فوائد کو فروغ دینے کے لئے، آپ چکن ورت، سبزیوں کے شوروا یا اس سے بھی ناریل پانی کے ساتھ کھانا پکانا یا کھا سکتے ہیں، اگر آپ چاول کا مزہ چاہتے ہیں جو میٹھی ہو جاتے ہیں.ایک اضافی، پکا ہوا چاول ساخت یا اضافی ¼ کپ پانی کے ساتھ 10 منٹ زیادہ چاول کھانا پکانا.