جسم کو صرف زیتون کا تیل کے فوائد کے مریض نہیں ہے

فہرست:

• میڈیکل ویڈیو: زیتون کے تیل اور انجیر کے فوائد
  
• زیتون کا تیل کیسے بن گیا ہے؟
  
• زیتون کا تیل میں غذائی مواد
  
• صحت کے لئے زیتون کا تیل کے مختلف فوائد
  
• 1. دل کی صحت برقرار رکھو
  
• 2. الزیمیرر کے خطرے کو سراہا
  
• 3. تیز پینکریٹائٹس کا مقابلہ
  
• جگر کی صحت کو برقرار رکھنے
  
• 5. دائمی اندرونی سوزش سے محفوظ رکھیں
  
• مرمت کی تقسیم ختم ہو جاتی ہے
  
• 7. دیوار کو کم کرنا
  
• 7. بال کی قدرتی چمک کو مضبوط بنانے اور بحال کرتا ہے
  
• 8. ڈپریشن کے خطرے کو کم کرنا
  
• 8. چھاتی کا کینسر کے خطرے کو کم کرنا
  
• 9. صحت مند وزن برقرار رکھیں
  
• 10. قسم 2 ذیابیطس کے خطرے کو روکنے کے
  
• 11. ریمیٹیت کا علاج
  
• 12. آنتوں کو پاک
  
• 13. آسٹیوپوروسس کو روکنا
  
• 14. مشکلی کا سامنا کرنا پڑا
  
• 15. چہرے کی جلد سکروب
  
• 16. چہرے شررنگار صاف کرنے والا
  
• آپ اچھے زیتون کا تیل کس طرح منتخب کرتے ہیں؟
  
• 1. پیکیجنگ ایک گلاس شیشہ یا ڈبے میں بوتل ہونا ضروری ہے
  
• 2. اس بات کو یقینی بنائیں کہ لیبل "اضافی کنواری زیتون کا تیل" ہے.
  
• 3. کٹائی یا پیداوار اور ختم ہونے کے لئے تاریخیں موجود ہیں
  
• 
  
• 4. فیکٹری اور / یا پودے کا ایک واضح نام ہے جہاں فصل ہے
  
• 5. نامیاتی بہتر ہے
  
• 6. ذائقہ چکھو اور خوشبو بخشی
  

میڈیکل ویڈیو: زیتون کے تیل اور انجیر کے فوائد

زیتون کا تیل اکثر ایک متبادل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہےکھانا پکانا تیل صحت مند. تاہم، سستے گھر کی بیوٹی کے علاج کے طور پر یہ ایک تیل کی مقبولیت کو ہلکے سے نہیں لیا جانا چاہئے. جسم کی چہرہ اور جلد کے لئے زیتونوں کے فوائد میں سے ایک قدرتی نمیورائزر کے طور پر ہے. ظاہر ہے آپسوٹ ایک تحقیقات ہے، یہ پتہ چلا ہے کہ زیتون کا تیل کی افادیت یہ نہیں ہے.

زیتون کا تیل کیسے بن گیا ہے؟

زیتون بنیادی طور پر دو اہم رنگ، سبز اور سیاہ ہیں، جو پختگی کی مختلف سطحیں ہیں. گرین زیتون خام پھل ہیں اور سیاہ رنگ پکا ہوا ہے. اگر آپ نے زیتون دیکھے ہیں جو ریڈ یا چمکیلی شراب کی طرح ہیں، تو یہ ایک نشانی ہے کہ زیتون کامل پختونخواہ کے عمل میں ہیں.

اگرچہ تیل کا نام، زیتون کا تیل اصل میں زیتون کی نچوڑ کے عمل سے حاصل ہونے والی ایک چربی توجہ ہے. تیل کے طور پر استعمال کرنے کے لئے، پہلے کھیتی زیتون دھوئے جائیں گے اور پھر تباہ ہو جائیں گے.

سب سے زیادہ روایتی طریقہ یہ ہے کہ دو بڑے پتھروں کے درمیان پھل پونڈ، جیسے گھنے والی تکنیک. ٹیٹ ہو جائے گاآگ، فی الحال زیتون کا تیل مینوفیکچررز زیادہ سے زیادہ سٹیل چاقو کا استعمال کر رہے ہیں جب تک پھل پونڈ تک ہموار ہوجائے تو وہ زیادہ تیل پیدا کرسکتے ہیں.

پھل سے تیار پیسٹ تو پھر تیل کی بوندوں کو میکانیشن نامی ایک پروسیسنگ میں دور کرنے کے لئے زمین ہے. اس کے بعد، زیتون کا پیسٹ ایک خصوصی "بلینڈر" مشین میں نچوڑ دیا جائے گا، جس میں تیل اور پھل کا رس (پانی) الگ کرنے کے لئے ایک سینٹرکریٹج کہا جاتا ہے. جب زیتون نکالنے سے پانی نکالا جاتا ہے تو، خالص زیتون کا تیل کیا باقی ہے. اس کے بعد پیکنگ اور مارکیٹ پر تجارت کیا ہے.

زیتون کا تیل میں غذائی مواد

زیتون کے تیل میں 100 مللویروں میں سے تقریبا 884 کیلوری (44 فیصد روزانہ آر ڈی اے) اور 100 گرام کل چربی شامل ہیں، جس میں 153 فی صد جسم کی روزانہ چربی کی ضروریات شامل ہیں. لیکن زیادہ سے زیادہ چربی کا مواد monounsaturated فیٹی ایسڈ ہے، جو ہیں اچھی چربی.

یہ تیل بھی بہتر ہے اومیگا -3 اور ومیگا 6، 15 ملی گرام وٹامن ای، جو جسم کی روزانہ کی ضروریات میں 72 فیصد اور وٹامن K کی 61 ملی گرام ہے جو جسم کی روزانہ کی ضروریات کو پورا کرنے میں کامیاب ہے. زیتون کا تیل میں کولیسٹرول، کاربوہائیڈریٹ اور چربی شامل نہیں ہے.

صحت کے لئے زیتون کا تیل کے مختلف فوائد

چہرے کے لئے زیتون کا تیل کے فوائد بالکل شک نہیں ہیں. تاہم، حقیقت یہ تیل بھی دوسرے صحت کے فوائد کے غصہ پیش کرتا ہے.اگر آپ ابھی سے شروع کرتے ہیں، تو آپ کے سنترپت چربی کا استعمال کریں زیتون کے تیل کی طرح صحت مند چربی کی فراہمی کے ساتھ، آپ اپنے چہرے اور مجموعی صحت کے لئے زیتون کا تیل کے بہت سے فوائد حاصل کرسکتے ہیں، جیسے:

1. دل کی صحت برقرار رکھو

زیتون کا تیل ایک اسٹیل بن جاتا ہے جس سے الگ نہیں کیا جا سکتا بحیرہ روم کی خوراک جو دل کے لئے صحت مند ثابت ہوتا ہے. دل کی مرض کے مریضوں جو بحیرہ رومی غذا سے گریز کرتے ہیں اس بیماری کی وجہ سے مرنے کا کم خطرہ بھی شامل ہے.

سے رپورٹنگ میڈیکل نیوز آجاسپیکر پیرس ڈی ریکارا بومومیکا ڈی بارسلونا میں محقق، ماریا-اسابیل کوووس نے مطالعہ کی وسیع پیمانے پر مطالعہ کیا جو زیتون کا تیل کے حیاتیاتی اور کلینیکل اثرات پر توجہ مرکوز کرتا تھا. کووا نے پایا ہے کہ لوگ جو اس تیل کو باقاعدہ طور پر کھاتے ہیں وہ دل کی بیماری کے خطرے سے محفوظ ہوتے ہیں، بشمول ہائپر ٹھنڈنشن، اسٹروک اور ہائیپریلپڈیمیا (کولیسٹرل کی سطح اور ہائی ٹریگسیسرائڈز خون میں).

کووا نے یہ بھی محسوس کیا ہے کہ اس تیل کو باقاعدگی سے باقاعدگی سے سوزش، endothelial بیماری (خون کی وریدوں کے استر میں مسائل)، تھومباسس، اور جسم میں کاربوہائیڈریٹٹ میٹابولزم کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے.

دیگر مغربی ممالک کے مقابلے میں دل کی بیماری سے موت کی شرح جنوبی بحیرہ روم یورپ (مراکش، الجزائر، تیونس، لیبیا، مصر، اردن، شام، لبنان اور ترکی) کے ممالک میں کم ہے، تاہم کورونری دل کی بیماری کے ان کے واقعات زیادہ ہیں .

2. الزیمیرر کے خطرے کو سراہا

بحیرہ روم ممالک میں جہاں زیتون کے تیل کی کھپت کی سطح بہت زیادہ ہے، جیسے یونان، مجموعی صورت حال الجزائر کی بیماری دنیا میں کہیں بھی کہیں بھی کم پایا جاتا ہے.

چونکہ زیتون کے تیل میں منفرد فینولک مرکبات شامل ہیں oleocanthal اور MCT، ضروری فیٹی ایسڈ کے "خاندان"، جو کہ الزمییر کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے امکان کی اطلاع دی جاتی ہے یا ڈیمنشیا نیوروڈینجیریٹک حالات کے ساتھ منسلک.

3. تیز پینکریٹائٹس کا مقابلہ

اسپین میں گریناڈا یونیورسٹی کے محققین نے زیتون کا تیل پر وٹرو تجربہ کیا. نتیجے کے طور پر محققین نے پتہ چلا کہ زیتون کا تیل میں بعض اجزاء جسم کی بیماریوں سے بچا سکتے ہیں. یہی وجہ ہے کہ زیتون کا تیل اکیلا ایسڈ اور ہائیڈروکسیکوسول میں امیر ہے، جو ترقی کو متاثر کرتی ہے تیز پینکریٹائٹس.

جگر کی صحت کو برقرار رکھنے

زیتون کا تیل کے فوائد سے متعلق بہت سے مطالعہ یہ بھی محسوس کرتے ہیں کہ یہ تیل جگر کی صحت کو آکسائڈائٹی کے کشیدگی، دل کی بیماری، کینسر، اور مدافعتی نظام کی خرابیوں کا ایک بڑا عنصر سے بچاتا ہے.

آکسائڈیٹک کشیدگی کو آزاد ذہنیت اور جسم میں دیگر انوولوں کے درمیان کیمیائی ردعمل کے ساتھ منسلک سیل کے نقصان سے مراد ہے.

5. دائمی اندرونی سوزش سے محفوظ رکھیں

الٹراسونٹو کالیاں دائمی آنتی سوزش کی ایک قسم ہے جو عام طور پر عام ہے. برطانیہ کے مشرقی انگلیا یونیورسٹی میں سائنسدانوں کا کہنا ہے کہ زیتون کے تیل کی کھپت میں اس بیماری کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے.

محققین کا اندازہ لگایا جاتا ہے کہ السرسی کولائٹس کے تقریبا نصف واقعات سے بچا جاسکتا ہے اگر جسم زیتون کے تیل میں پایا جاتا ہے، تو جسم زیادہ الکسی ایسڈ حاصل کرتی ہے. آکسیڈ ایسڈ میں آستین میں فعال مرکبات کو روکنے کے لئے کام کرتا ہے جس میں اس بیماری کی وجہ سے سوزش خراب ہو جاتی ہے.

مرمت کی تقسیم ختم ہو جاتی ہے

زیتون کے تیل میں موجود ہائی اینٹی آکسائڈینٹس - وٹامنز A اور E - سورج کی نمائش اور آلودگی کی وجہ سے چکنائی خشک بال کی بحالی میں مدد کرسکتی ہے.

زیتون کا تیل بال اور شافل کی جڑوں میں گہری جذب کرتا ہے تاکہ خراب بال اور بال شافٹ کی حفاظت کے لئے ڈھال کی ضرورت ہو، اور بال حجم، ہموار اور آسانی سے باقاعدگی سے باقاعدگی سے رکھنا.

بس کھوپڑی اور تھوڑا گیلا ہے جو بالوں کے سروں میں تھوڑا سا زیتون کا تیل لگانا، باقی باقی پانی چپچپا، چکن احساس سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرسکتے ہیں.

7. دیوار کو کم کرنا

آپ زیتون کے تیل کے فوائد محسوس کر سکتے ہیںکم کرنے کے لئے دودھ بال نیبو کے رس کا مرکب کرکے. نیبو کے جوس میں قدرتی ایسڈ ڈاندفر کی پرت کو کچلنے کے لئے کام کرتا ہے (جو عام طور پر خشک جلد پھیلتا ہے) کی وجہ سے ہوتا ہے، جبکہ بالوں کے لئے زیتون کے تیل کے فوائد کے تحت نئے کھوپڑی کی پرت کو کم کرنا ہے.

تھوڑا اضافی پانی کے ساتھ، نیبو کا رس اور زیتون کا تیل کے درمیان متوازن خوراک ملائیں. آہستہ آہستہ مسال میں مساج، 20 منٹ کے لئے چھوڑ دو، شلاؤ کے ساتھ دھو اور دھو. ہفتے میں ایک بار اس علاج کا استعمال کریں.

7. بال کی قدرتی چمک کو مضبوط بنانے اور بحال کرتا ہے

وٹامن E اور K کے علاوہ زیتون کا تیل بھی وٹامن اے میں امیر ہے اینٹی آکسائڈنٹ. یہ اجزاء دونوں کیریٹن کے بالوں کی حفاظت اور بال کی نمی کو روک سکتے ہیں. کیریٹن خود ہی بالوں والی تشکیل پروٹین ہے، جس میں کشیدگی اور نقصان سے حفاظتی بالوں کی حیثیت سے بھی کام کرتا ہے.

دوسرے بالوں کے لئے زیتون کے تیل کے فوائد زیادہ بالوں والی تیل کو کم کرنا ہے جو نئے بالوں والی پودوں کی ترقی کو روکنے اور بالوں کی ترقی کو روکنے میں ناکام رہی ہے.

8. ڈپریشن کے خطرے کو کم کرنا

لوگ جنہوں نے ٹرانسمیشن میں بہت زیادہ غذا کھاتے ہیں، جیسے فاسٹ فوڈ اور پیکڈ ناشپاتیاں، ان لوگوں کے مقابلے میں ڈپریشن کا زیادہ خطرہ ہے، جن کے غذا صحت مند ہے (معدنیات سے متعلق مادہ میں امیر). ریسرچ کی رپورٹ ہے کہ زیادہ ٹرانسمیشن چربی جو وقت کے ساتھ استعمال ہوتی ہے، آپ کو ڈپریشن کا خطرہ بڑھاتا ہے.

سپین میں لاس پالاس ڈی گرین کینیا یونیورسٹی میں منعقد ہونے والے ایک مطالعہ کے مطابق اور پی او ایس ایک میں شائع کیا گیا ہے، زیتون کا تیل کی افادیت کی وجہ سے ڈپریشن کے خطرے کو روکنے اور / یا کم کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے.

8. چھاتی کا کینسر کے خطرے کو کم کرنا

اسپین میں یونیورٹیٹ آٹوونوما ڈی بارسلونا کے محققین کی ایک ٹیم نے پتہ چلا کہ زیتون کا تیل کے فوائد جسم کو چھاتی کے کینسر سے بچانے کی صلاحیت لاتے ہیں. اس زیتون کے تیل کی مؤثر، محققین کے مطابق، سبزیوں کے تیل کی دیگر اقسام میں نہیں ملتی ہے. مثال کے طور پر، تیل کے تیل کا بہترین اثر ملتا ہے - ٹیومر کے خلیات کی بے حد بڑھتی ہوئی.

یہ نتائج چھاتی کے کینسر کی سیل ثقافتی خلیوں کی جانچ پڑتال کے بعد حاصل کی گئیں جنہوں نے زیتون کے تیل سے گزرے تھے. زیتون کا تیل P21Ras کینسر کے خلیوں کی قسم کی سرگرمیوں کو کم کرتی ہے، ڈی این اے کی نقصان کو روکتا ہے، اور ٹیومر سیل کی موت کو تیز کرتا ہے.

9. صحت مند وزن برقرار رکھیں

کھانے کی غذائی کھانے سے طویل عرصے سے موٹاپا تک بڑے پیمانے پر وزن میں اضافہ ہوا ہے. لیکن زیتون کے تیل بنیادی طور پر ایک چربی کی توجہ مرکوز ہے، اگرچہ زیتون کا تیل باقاعدہ طور پر ہوتا ہے، اگرچہ یہ بھوک نہیں ہے.

اصل میں، یہ ناممکن نہیں ہے کہ آپ کو صحت کے لئے زیتون کا تیل کی مؤثر اثر کے طور پر آپ کو اصل میں دن کے آخر میں مثالی وزن حاصل ہے. بہت سے مطالعہ نے بحرانی خوراک کے پیٹرن سے منسلک کیا ہے، جو زیتون کے تیل میں غیر متوقع ہے، غیر چنچل وزن میں کمی کے اثرات.

ایک اور مطالعہ جس نے 3 سال تک اسپین میں 180 سے زائد طالب علموں کو دیکھا، خون میں زیتون کے تیل کی مقدار بڑھتی ہوئی خون میں اینٹی آکسینٹس کی سطح میں اضافہ ہوا اور وزن میں اضافہ ہوا.

10. قسم 2 ذیابیطس کے خطرے کو روکنے کے

جسم میں انفلوژن مختلف دائمی بیماریوں کے پیچھے ماسٹر مینڈ کے طور پر سختی سے شبہ ہے. ان میں کینسر، دل کی بیماری، میٹابولک سنڈروم، الزیائمر، گٹھائی، موٹاپا، موکری اپنانے، اور ذیابیطس شامل ہیں.

مختلف بیماریوں کے لئے زیتون کے تیل کی افادیت سوزش کو کم کرنے کی طرف سے حاصل کی جاتی ہے، اس کے اینٹی وائڈینٹ مواد سے منسلک ہوتا ہے - خاص طور پر oleocanthal، جو ibuprofen منشیات کی طرح کام کرتا ہے. بعض سائنسدانوں کا تخمینہ ہے کہ اضافی کنواری زیتون کے تیل کے 3.5 چمچوں میں آلویکنٹل مواد بالغوں کے لئے ibuprofen کی خوراک کے 10٪ کے طور پر مؤثر ہے.

کچھ مطالعہ نے خون کے شکر کے ساتھ ساتھ بہتر انسولین سنویدنشیلتا کو کنٹرول کرنے کے لئے زیتون کا تیل کی افادیت کی اطلاع دی ہے. بحیرہ روم کی غذا بھی 40 فیصد سے زیادہ کی طرف سے قسم 2 ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنے کے قابل ہو گیا ہے.

11. ریمیٹیت کا علاج

روممیت (رومومیٹائڈ گٹھائی) ایک آٹومونن بیماری ہے جو مشترکہ درد کے عارضی علامات پیدا کرتی ہے. حقیقت میں زیتون کے تیل کے فوائد بھی مشترکہ درد کو کم کرنے میں مدد دے سکتے ہیں اور گھیمیت کی وجہ سے سوجن. اس زیتون کے تیل کے فوائد دوپہر کے ساتھ ملیں گے اگر کھپت کے ساتھ مل جائے مچھلی کے تیل، ومیگا -3 فیٹی ایسڈ کا ایک ذریعہ جو جسم میں سوزش سے بچا سکتا ہے.

ایک مطالعہ میں، زیتون کا تیل اور مچھلی کے تیل کا مجموعہ جمعہ کے لوگوں کے ساتھ صبح میں مشترکہ درد، مٹھی کی شدت، اور مشترکہ درد کو کم کر سکتا ہے.

12. آنتوں کو پاک

نہ صرف اس میں اینٹی آکسائڈنٹ شامل ہوتی ہے جو دائمی بیماریوں کے خطرے کو روکنے اور / یا کم کر سکتی ہے، زیتون کا تیل بھی انٹیبیکٹیریل خصوصیات ہے جو بیماری کی وجہ سے بیماریوں کو روک یا روک سکتا ہے. ان میں سے ایک ہییکوباکٹر پائلوری، ایک انسانی آنتی بیکٹیریا ہے جو السر اور پیٹ کا کینسر پیٹ سکتا ہے.

انسانوں میں ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ اضافی کنواری زیتون کے تیل کی 30 گرام 2 ہفتوں کے اندر اندر 10-40 فیصد لوگوں میں ہیلکوبیکٹر پلیوری انفیکشن کو ختم کرسکتے ہیں. ٹیسٹ ٹیوب ریسرچ سے پتہ چلتا ہے کہ اضافی کنواری زیتون کے تیل کو مؤثر طور پر ایچ سلوری بیکٹیریا کے آٹھ شعبوں کو مارا جاتا ہے، جن میں سے تین اینٹی بائیوٹکس کے خلاف مزاحم ہیں.

13. آسٹیوپوروسس کو روکنا

مندرجہ بالا ذکر زیتون کا تیل کے مختلف فوائد کے علاوہ، حقیقت میں یہ تیل بھی ہڈیوں کے لئے فائدہ ہے. کیونکہ ابھی تکمزید طبی ثبوت یہ بتاتے ہیں کہ زیتون کے تیل کی باقاعدگی سے ان کے خون میں کیلشیم کی مقدار میں اضافہ ہوسکتا ہے، جس میں ہڈی صحت اور کثافت پر بہت اچھا اثر پڑتا ہے تاکہ یہ خطرے سے بچنے میں مدد مل سکے. آسٹیوپوروسس.

14. مشکلی کا سامنا کرنا پڑا

چشموں کی نمائش کے علاوہ زیتون کے تیل کی خصوصیات میں سے ایک خشک جلد کی حالت، کھجلی یا لال جلانے کا علاج کرنا ہے. کیونکہ، زیتون کا تیل آلوچینٹل پر مشتمل ہے جو چہرہ کی جلد میں سوزش کی وجہ سے تکلیف ختم کر سکتا ہے.

آسانی سے اس کا استعمال کیسے کریں. آپ صرف زیتون کا تیل کے اندر چند چائے کا چمچ شامل کرنے کی ضرورت ہے گرم پانی کی ٹب. آپ زیتون کے پانی کے ساتھ غسل لے سکتے ہیں یا اپنے چہرے اور جلد کے لئے زیتون کے تیل کی افادیت حاصل کرنے سے پہلے بستر پر جانے سے پہلے اپنا چہرہ کھینچ سکتے ہیں.

15. چہرے کی جلد سکروب

مچھروں سے نمٹنے اور انفیکشمی چمڑے سے نمٹنے کے قابل ہونے کے علاوہ، آپ کو چہرے کے لئے زیتون کے تیل کے فوائد بھی محسوس کر سکتے ہیں. جی ہاں، یہ تیل ایک صابن وے میں بنایا جا سکتا ہےقدرتی طور پر زیتون کا تیل کا مرکب استعمال کرتے ہوئے درخواست دیں اور سمندر نمک. یہ قدرتی چہرہ ماسک خاص طور پر خشک اور چمکیلی جلد کی اقسام کے لئے بہت مفید ہے.

چہرے کے لئے زیتون کا تیل کے فوائد کو محسوس کرنے کے لئے، ج5 چمچ سمندر کے نمک کے ساتھ زیتون کے تیل کے 3 چمچیں چھڑکیں. اس کے بعد، ناک کی طرف اور چہرے کے دیگر خشک حصوں کے علاقے میں آہستہ مساج. نمک اور تیل کا مرکب آپ کے چہرے پر نمی میں اضافہ کرتے ہوئے باقی ضد ضد مردہ جلد کو چھل کر سکتے ہیں.

16. چہرے شررنگار صاف کرنے والا

چہرے کے لئے زیتون کا تیل کے فوائد صرف مندرجہ بالا ذکر کرنے والے افراد تک محدود نہیں ہیں. کیونکہ، یہ ایک تیل بھی ایک میک اپ صفائی کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. آپ اسے خالص زیتون کے تیل کا استعمال کرتے ہوئے روزانہ شررنگار کا استعمال کرتے ہوئے اور آسانی سے چہرے پر مساج کرکے استعمال کرسکتے ہیں.

آپ کے چہرے کے لئے زیتون کا تیل کے فوائد حاصل کرنے کے لئے، آپ کا تیل آپ کے چہرے پر ابتدائی شررنگار میک اپ صفائی کے طور پر استعمال کرتے ہیں. اس کے بعد، گرم پانی میں ایک تولیہ کے ساتھ کھینچنا. آپ اپنے چہرے کے لئے زیتون کا تیل کے فوائد حاصل کرنے کے لئے زیتون نکالنے والے صابن کا بھی استعمال کرسکتے ہیں.

آپ اچھے زیتون کا تیل کس طرح منتخب کرتے ہیں؟

اوپر زیتون کے تیل کے تمام فوائد حاصل کرنے کے قابل ہو، یقینا آپ کو اس کی کلاس اور اعلی معیار میں بہترین تیل کی انٹیک کی ضرورت ہے. خریدنے سے پہلے، مارکیٹ میں سب سے بہترین زیتون کا تیل تلاش کرنے میں ذیل میں کئی چیزوں پر غور کرنا چاہئے.

1. پیکیجنگ ایک گلاس شیشہ یا ڈبے میں بوتل ہونا ضروری ہے

باہر سے روشنی اور گرمی کا نمائش اس تیل کی ذائقہ اور ساخت کو نقصان پہنچے گا. لہذا، واضح تیل گلاس کی بوتلیں، خاص طور پر پلاسٹک کی بوتلوں میں پیک کیا جاتا ہے اس تیل خریدنے سے بچنے کے. گھر میں، آپ کی زیتون کی تیل کی بوتل ایک سیاہ الماری میں رکھو، نم نہیں، سورج سے محفوظ اور چولہا سے دور.

2. اس بات کو یقینی بنائیں کہ لیبل "اضافی کنواری زیتون کا تیل" ہے.

برائے مہربانی نوٹ کریں کہ "اضافی کنواری" اصطلاح "خالص" نہیں ہے. اصل میں، آپ کے تیل کی بوتل پر "خالص" لیبل کی نشاندہی کی جاتی ہے کہ یہ مصنوعات کم معیار کی وجہ سے ہے کیونکہ یہ بہتر بنانے یا اس سے بہتر بنانے کے عمل میں آئی ہے.

لیبل "اضافی کنواری" کی طرف اشارہ کرتا ہے کہ آپ کا انتخاب بہترین معیار ہے. اضافی کنواری زیتون کا تیل فیکٹری کے عمل کے سلسلے میں نہیں جاتا، لہذا ذائقہ انووں اور خوشبو برقرار رہتا ہے.

3. کٹائی یا پیداوار اور ختم ہونے کے لئے تاریخیں موجود ہیں

یہ تیل، کھانے کی طرح، زیادہ سے زیادہ زندگی بھر بھی ہے. لیبل کو دیکھو اور پتہ چلیں جب تیل بالکل پیدا ہوجائے گی اور کب ختم ہوجائے گی.

تاہم، یہ بھی سمجھنا چاہئے کہ اٹلی میں تیل پیک یا تیار کیا جاتا ہے اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ تیل اطالوی ہے. یہ تیل بنیادی طور پر تیونس، اسپین، یونان اور ترکی میں بحیرہ روم میں کہیں بھی تیار کیا جا سکتا ہے اور اسے صرف پیک کرنے کے لئے اٹلی میں درآمد کیا جا سکتا ہے.

فصل اور پروسیسنگ کی مدت کے درمیان طویل عرصہ وقفہ، معیار آخر میں کم ہو جائے گا. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ ایسی مصنوعات نہیں خریدتے جو دو سال سے زیادہ عمر کے ہیں.

4. فیکٹری اور / یا پودے کا ایک واضح نام ہے جہاں فصل ہے

چھوٹے تیل کے پروڈیوسر جو اپنے زیتون کا تیل کھاتے اور تیار کرتے ہیں اکثر پودوں کا نام پیکنگ لیبل میں منسلک ہوتے ہیں. اگرچہ آپ کو بھی پودے لگانے اور اصل میں اس کے علاقے کو ہجے کرنے کے بارے میں پتہ نہیں ہے، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا. لیبل پر پودوں کے ناموں کے شامل ہونے کے بعد معیار کی نشاندہی کی ضمانت ہے، ایٹلی میں زیتون کا تیل کے ماہر نیکولاس کولمن نے کہا کہ،اصلی سادہ.

اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے.

5. نامیاتی بہتر ہے

یہ یقینی بنائیں کہ USDA یا BPOM سے ایک نامیاتی لیبل موجود ہے، جس سے یہ اشارہ ہے کہ کم از کم 95 فی صد زیتون کا تیل زیتونوں سے بنایا جاتا ہے جو کیڑے مارنے والی یا مصنوعی کھاد کے استعمال سے قدرتی طور پر بڑھ جاتا ہے.

یہاں تک کہ اگر آپ کے منتخب کردہ مصنوعات میں نامیاتی لیبل شامل نہیں ہے، تو پھر سب سے پہلے گھبراہٹ نہ کریں. بہت سے اعلی معیار والے زیتون کا تیل پروڈیوسر اپنی مقامی حکومت سے نامیاتی لیبل سرٹیفکیٹ کے لئے ایک شاہی رقم ادا کرنے کے قابل نہیں ہوسکتا.

6. ذائقہ چکھو اور خوشبو بخشی

بنیادی طور پر، زیتون کے تیل کا رنگ بہت سے چیزوں پر منحصر ہوتا ہے جیسے زیتون کی قسم کا استعمال ہوتا ہے اور پختگی کی عمر میں کتنے پھلوں پر عمل درآمد کیا جاتا ہے. تاہم، زیتون کے تیل کی ضرورت زیادہ سفر ایک جگہ تک پہنچتی ہے، زیادہ عمر بڑھ جاتی ہے.

اسی وجہ سے بہت سے درآمد کردہ تیل میں ایک رقاصہ ذائقہ یا بو ہے. اگر آپ اپنے چہرے یا آپ کی صحت کے لئے زیتون کا تیل استعمال کرتے ہیں تو، رقاصیل تیل کی چمچ نگلنے میں بہت سے فوائد نہیں ملے گی.

یہی ہے، ذائقہ میں یہ تبدیلی جسم پر منفی اثر پڑے گا کیونکہ اس کی شکل ہے مفت ریڈیکلز اور antioxidants کے بعض سطحوں (فیٹی ایسڈ اور وٹامن بی پیچیدہ سمیت بھی) evaporate.

لہذا جب آپ گھر جاتے ہیں تو ذائقہ بو اور بو بو لیں. مثالی طور پر، اچھے معیار زیتون کا تیل ایک رقاصہ گند یا کسی بھی ذائقہ کا ذائقہ نہیں بناتا ہے. مثال کے طور پر، گیلے جرابوں یا اسٹیل مونگ کی مکھن کی بو. اچھے زیتون کے تیل کی بو اور ذائقہ تازہ ہونا چاہئے.

غلط خریدنے سے بچنے کے لۓ، آپ کو صرف مقامی مصنوعات (اگر کوئی ہے) کا انتخاب کرنا چاہئے. مقامی زیتون کا تیل صرف فصلوں کا وقت سے تقسیم کرنے کا ایک مختصر وقت لگتا ہے جو اس کی تازگی کی ضمانت دیتا ہے تاکہ آپ اپنے چہرے یا مجموعی صحت کے لئے زیتون کا تیل حاصل کرسکیں.