فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: Health Benefits of Eating Eggs in Hindi/Urdu | انڈے کے فوائد
- کیا کھانے کے دل کو صحت مند نہیں ہیں؟
- 1. خشک چکن
- 2. سوزج
- 3. پنیر کیک
- 4. موٹی سٹیک
- 5. برگر
- 6. پزا
- 7. پاستا یا سپتیٹی
- 8. آئس کریم
- 9. ڈونٹس
- 10. آلو چپس
میڈیکل ویڈیو: Health Benefits of Eating Eggs in Hindi/Urdu | انڈے کے فوائد
کیا آپ جانتے تھے کہ دنیا میں 30 فیصد موت دل کی بیماری کی وجہ سے ہیں؟ ڈبلیو ایچ او کے مطابق، دنیا میں 58 ملین کی موت کے 17.5 ملین (30 فیصد) 2005 ء میں دل اور خون کے برتن کی بیماری کی وجہ سے تھے. یہ اعداد و شمار 2030 تک بڑھتی ہوئی جاری رہتی ہے، جس کے مطابق 23.6 ملین افراد دل کی بیماری سے مر چکے ہیں اور خون کی برتنیں. یہ اعداد و شمار بہت بڑی ہے کہ دل اور خون کے برتن کی بیماریوں کو غیر سنجیدہ بیماریوں کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے.
یہ تعداد لوگوں کے طرز زندگی، خاص طور پر غیر صحت مند کھانے کے پیٹرن کے ساتھ بڑھتی ہے. آپ کو دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے لئے دل کے لئے غیر صحت مند کھانے کی اشیاء سے بچنے کے لئے لازمی ہے.
کیا کھانے کے دل کو صحت مند نہیں ہیں؟
آپ یقینی طور پر، اگر جک کا کھانا یا فاسٹ فوڈ ذائقہ بہت اچھا ہے، آپ کو انکار کرنے یا بچنے کے لئے یہ مشکل بنانا ہے. تاہم، یاد رکھو کہ فاسٹ فوڈ جسم میں موٹی جمع کرنے کا سبب بنتا ہے، اور اس سے یہ دل کی صحت پر اثر ڈالتا ہے.
اس طریقوں پر عملدرآمد والے غذائیت سٹیورڈ چربی، سوڈیم اور کولیسٹرول میں امیر ہیں جو دل کی بیماری اور دل کے حملے کے خطرے میں اضافہ کرسکتے ہیں. پریشان مت کرو، ہمیشہ اچھا کھانے کا دل دل کے لئے اچھا نہیں ہے، پروسیسرڈ فوڈ کو منتخب کرنے میں آپ کو ہوشیار رہنا ہوگا. یہاں دس دل کی صحت مند کھانے والی چیزیں ہیں جو آپ کو اکثر نہیں کھاتے ہیں.
1. خشک چکن
آپ یہ سوچیں گے کہ خشک چکن جسم کے لئے کافی صحت مند نظر آتے ہیں، لیکن پتہ چلتا ہے کہ مچھلی کا کھانا کولیسٹرول اور چربی کا ذریعہ ہے. تیز تر خوراک والے چکن چکن کے چار ٹکڑے ٹکڑے 920 کیلوری، 63 گرام چربی اور 350 ملی گرام کولیسٹرول ہیں. چمکیلی چکن چکن چھاتی چکن کا سب سے زیادہ غذائی حصہ ہے.
فرائیڈ چکن کی چھاتی میں 120 کیلوری، 1.5 گرام چربی اور 70 ملی گرام کولیسٹرول شامل ہیں. اگر آپ کو زیادہ صحت مند ورژن کے ساتھ چکن کھانا پکانا چاہتے ہیں تو، چکنائی چکن چھاتی فرڈ چکن متبادل کی ایک مینو ہوسکتی ہے جو چربی میں کم مزیدار اور کم ہے.
2. سوزج
ساسوں میں ہر بار جب پکایا جاتا ہے ہر وقت 8 سینٹی میٹر سٹرڈیٹ چربی اور 810 میگاواٹ سوڈیم کے ساتھ چربی کی چربی شامل ہوتی ہے. لیکن یہ ایک نمکین شدہ ترکی ساسیج کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے جس میں صرف 110 کیلوری، 6 گرام چربی مشتمل ہوتی ہے جو 1.5 گرام سیر شدہپت چربی کے ساتھ ہے.
3. پنیر کیک
پنیر کیک اکا پنیر کیک میں 860 کیلوری کی تفصیلات، 57 گرام چربی، فی فی کاربوہائیڈریٹ 80 گرام کے ساتھ بہت کیلوری اور چربی کی مقدار شامل ہے.
اگر آپ واقعی پنیر کیک کا ذائقہ چکھنا چاہتے ہیں تو، ایک سادہ پنیر کیک کا انتخاب کریں جس میں 315 کیلوری، 20 گرام چربی، اور کاربوہائیڈریٹ 25 گرام. اگرچہ یہ ابھی تک کھانے کی اشیاء کا ایک صحت مند انتخاب نہیں ہے، سادہ پنیر کیک بہتر سمجھا جاتا ہے.
4. موٹی سٹیک
سرخ گوشت میں سنترپت چربی اور ہائی کولیسٹرول شامل ہے، خاص طور پر اگر آپ بڑے پیمانے پر استعمال کرتے ہیں. فیٹی گوشت کی کھپت کو محدود کرنا جیسے سائلوین 594 کیلوری، 18.5 گرام چربی کے ساتھ 6.8 گرام سیرورڈ چربی اور 191 ملی گرام کولیسٹرول فراہم کرسکتے ہیں.
اگر خشک، کیلوری، کولیسٹرول اور نمک بھی زیادہ ہو جائے گا. بف کی آپ کی انٹیک کو محدود کرنے میں رکاوٹوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے جو دل کی بیماری کا باعث بنتی ہے.
5. برگر
بڑے برگر میں 540 کیلوری، 29 گرام چربی، اور 1040 ملی گرام سوڈیم مشتمل ہے. یہاں تک کہ ایک چھوٹا گھر گھر ہیمبرگر میں 5.8 گرام چربی اور 76 ملی گرام کولیسٹرول کے ساتھ 14.8 گرام چربی شامل ہوسکتی ہے.
6. پزا
پزا کا ایک ٹکڑا 9.8 گرام چربی پر مشتمل ہے جس میں 4.4 گرام سیر شدہپت چربی اور 551 ملی گرام سوڈیم ہے. اس کے علاوہ، آپ عام طور پر ابھی بھی کم محسوس کرتے ہیں تو آپ صرف ایک پیزا کا ٹکڑا کھاتے ہیں.
پورے گندم کے آٹے سے آٹا کا مرکب کرکے اپنے اپنے پیزا بنانے کی کوشش کریں (پورے گندم)، پھر پورے خاندان کے لئے ایک صحت مند متبادل بنانے کے لئے کم چربی کی چٹنی اور پنیر شامل کریں.
7. پاستا یا سپتیٹی
پادا نے فاسٹ فوڈ ریستوراں میں خدمت کی ہے 1430 کیلوری، 81 گرام چربی کے ساتھ 41 گرام سیر شدہپت چربی اور 4540 سوڈیم.
اگر آپ پادری سے لطف اندوز کرنا چاہتے ہیں تو، گندوں سے بنائے جانے کی کوشش کریں. اوسط اس قسم میں صرف 197 کیلوری، 0.8 گرام چربی، اور ریشہ کا ایک ذریعہ ہے.
8. آئس کریم
تاہم، آئس کریم بچوں کے لئے بہت پریشان ہوسکتا ہے، تاہم، چند بالغ نہیں ہیں جو اسے کھانے کے لئے پسند کرتے ہیں. آئس کریم کا ایک پیک 14 گرام چربی کے ساتھ چربی کے ساتھ چربی ہے، اور ہر نصف کپ (تقریبا دو چمچ) کے لئے 22 گرام چینی.
صحت مند آئس کریم کو تبدیل کرنا ہے منجمد دہی باقاعدگی سے آئس کریم سے نصف تعداد کیلوری کی مقدار اور 2 فیٹ سیر شدہ چربی کے ساتھ چربی کے صرف 3 جی کے ساتھ.
9. ڈونٹس
ایک چاکلیٹ کریم ڈونٹ 20 گرام چربی سے بھرا ہوا ہے 5 سینٹی میٹر سنترپت چربی، 23 گرام چینی، اور کاربوہائیڈریٹ کے 38 گرام.
10. آلو چپس
سوراخ نمکین آلو چپس کو پسندیدہ نمکین کی فہرست میں شامل کرنے کے لئے بہت پریشانی ہے. تاہم، ایک آلو کا ایک بیگ آلو چکنائی آلو چپس پر مشتمل ہے 155 کیلوری، 10.6 گرام چربی کے ساتھ سٹیورڈ چربی 3.1 گرام، اور 149 ملی گرام سوڈیم.
آپ اکثر ان خوراکوں کو نہیں کھا سکتے ہیں کیونکہ اگر آپ کھاتے ہیں تو یہ خوراک آپ کے دل میں صحت مند نہیں ہیں.
