فہرست:
- پہلے جانیں کہ گیلیسیمیک انڈیکس کیا ہے
- کم گالییمیک انڈیکس کے ساتھ صحت مند نمکین کے انتخاب کیا ہیں؟
- 1. سویا بینوں سے بنا دیا
- 2. گرڈ پنیر کے چھڑکاو کے ساتھ پھل کا ترکاریاں
- 3. مکھن یا نمک کے بغیر تازہ پاپکارن
- 4. یونانی دہی
- 5. ابلی انڈے
صحت مند نمکین ناشتا ہیں جو آپ کو اپنے غذائیت کی ضروریات کو پورا کرنے میں مدد کرسکتے ہیں، کھانے سے پہلے بھوک کو کم کرسکتے ہیں، لیکن تیز رفتار وقت میں خون کی شکر میں اضافہ نہیں کرتے ہیں.
اگر آپ اس طرح نمکین کی تلاش کر رہے ہیں تو، کم گالییمیک انڈیکس کے مواد کے ساتھ ناشتا کی تلاش کریں. مثال کے طور پر
پہلے جانیں کہ گیلیسیمیک انڈیکس کیا ہے
Glycemic انڈیکس (آئی جی) ایک پیمائش ہے کہ اس بات کا اشارہ ہے کہ کتنی جلدی خوراک میں کاربوہائیڈریٹ جسم میں چینی کی طرف سے تبدیل کیا جاتا ہے. یہ آئی جی سائز 0-100 کے پیمانے سے شروع ہوتا ہے.
کھانے کی گیلیسیمیک انڈیکس زیادہ، آپ کے خون کی شکر اور انسولین کی سطح کو تیز کرنے میں ان خوراکوں کو کھانے کے بعد بھی اضافہ ہوتا ہے اگرچہ صرف چھوٹے مقدار میں. اس کے برعکس، کھانے کے گیلیسیمیک انڈیکس، آپ کے خون کی شکر میں اضافہ کا اثر کم.
بہت سے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ کم گلیمیک انڈیکس کے ساتھ صحت مند نمکین وزن میں اضافہ، خون کی شکر کی سطح کو کم کرنے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے اور 2 ذیابیطس کی قسم میں مدد فراہم کرسکتے ہیں.
کم گالییمیک انڈیکس کے ساتھ صحت مند نمکین کے انتخاب کیا ہیں؟
1. سویا بینوں سے بنا دیا
سویا بین پروٹین کا ایک ذریعہ ہے جس میں جسم کے لئے امینو ایسڈ بھی شامل ہیں. سویا بین 100 گرام میں 170 کیلوری، 17 گرام پروٹین اور 10 گرام کاربوہائیڈریٹ.
اس کے علاوہ، سویا بینوں کی گلیسکیم انڈیکس کافی کم ہے، جو صرف 16 ہے. لہذا، سویا بینن صحت مند نمکین میں سے ایک ہے جو پروٹین میں امیر ہے جو جسم کی روزانہ غذائیت کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے.
2. گرڈ پنیر کے چھڑکاو کے ساتھ پھل کا ترکاریاں
سیب، نارنگی، انگور، اور سٹرابیری جو پھل سلادوں میں کاٹ اور عمل درآمد ہوتے ہیں ان میں سے ایک صحت مند نمکین میں سے ایک ہیں جن کے گلیسیمیک انڈیکس بہت زیادہ نہیں ہے. 20 گرام گرے کم چربی کیڈرڈ پنیر کے ساتھ ملیں. کم موٹی پنیر کا انتخاب جسم میں برے کولیسٹرول کی سطح کی مدد کے لئے مفید ہے. حصہ پر توجہ دینا مت بھولنا، جی ہاں.
3. مکھن یا نمک کے بغیر تازہ پاپکارن
پاپکارن یا پاپکارن ایک صحت مند گالییمیک انڈیکس ناشتا ہے جو خون میں شکر کی سطح کو فوری طور پر نہیں بڑھاتا ہے. زیادہ کیلوری اور چربی کے ساتھ پاپکارن بھی ایک ناشتا ہے.
تاہم، پاپکارن فائبر مواد کی وجہ سے ایک صحت مند ناشتا ہے جو آپ کو طویل عرصے سے دیر تک جاری رکھ سکتا ہے. آپ اپنے گھر میں اپنے صحت مند پاپکارن کو زیتون کا تیل چھڑکنے کے ساتھ پکایا جاتا ہے.
4. یونانی دہی
یونانی دہی یا یونانی دہی کے حالیہ پروٹین اور کیلشیم کے مواد کی وجہ سے حال ہی میں مقبول ہوگئی ہے. اگر آپ کو ایک صحت مند ناشتا کے طور پر استعمال کیا جانا چاہئے تو، براہ کرم کم چربی اور کم شکر دہی خریدیں جو آسانی سے سپر مارکیٹوں پر پایا جاتا ہے. اگر آپ کو ذائقہ اور ذائقہ میں ذائقہ شامل کرنا چاہتے ہیں تو، آپ سٹرابیری، سنتری، یا انگور جیسے کم گالییمیک انڈیکس کے ٹکڑوں کو چھڑک سکتے ہیں.
5. ابلی انڈے
ہیلتھ لائن سے متعلق رپورٹ میں بتایا گیا ہے کہ ہیلتھ لائن سے متعلق رپورٹ میں بتایا گیا ہے کہ انڈے ایک صحت مند سست انتخاب ہے جو لوگوں کے لئے اچھا ہے جو خون کے شکر کی سطح کو مستحکم رہنے کے لئے چاہتے ہیں. یہ ہے کیونکہ ایک انڈے میں صرف 0.5 گرام کاربوہائیڈریٹ ہے لہذا یہ خون کی شکر کی سطح کے لئے محفوظ ہے. بہت مت بھولنا، ایک ابلی ہوئی انڈے میں بہت سے 7 گرام پروٹین اور 70-80 کیلوری ہے.
