سب سے بہترین فریمڈ فوڈز میں سے 7 سخت کشیدگی میں

فہرست:

• میڈیکل ویڈیو: The Great Gildersleeve: The Matchmaker / Leroy Runs Away / Auto Mechanics
  
• خمیر شدہ کھانے کی چیزیں جو ہستی کے لئے اچھا ہیں
  
• 1. Tempe
  
• 2. دہی
  
• 3. اچار
  
• 4. کیفیر
  
• 5. جاپانی غلط سوپ
  
• 6. کوبوچاؤ چائے
  
• 7. کمچی
  

میڈیکل ویڈیو: The Great Gildersleeve: The Matchmaker / Leroy Runs Away / Auto Mechanics

اس کی تشخیص کے بغیر، آپ اکثر ہر روز خمیر شدہ کھانوں کو کھا سکتے ہیں. چاہے یہ طلاق، ٹوف، ٹوکو، سویا ساس، ٹیپ، اور اسی طرح ہے. اس قسم کی خوراک کا خیال ہے کہ یہ صحت کے لئے اچھا ہے کیونکہ اس میں پروبیکیٹا اکا اچھے بیکٹیریا بھی شامل ہیں. تاہم، یہ پتہ چلتا ہے کہ تمام خمیر شدہ کھانے کی اشیاء ہضم کے لئے اچھے اور محفوظ نہیں ہیں، آپ جانتے ہیں. لہذا، کیا خمیر شدہ غذا ہیں جو ہضم زیادہ ہموار اور صحت مند بنا سکتے ہیں؟ یہاں مکمل معلومات ہے.

خمیر شدہ کھانے کی چیزیں جو ہستی کے لئے اچھا ہیں

خمیر شدہ خوراک ایک قسم کا کھانا ہے جو مائکروجنزموں جیسے بیکٹیریا، خمیر، اور دیگر کی مدد سے عملدرآمد کی جاتی ہے. یہ غذا صرف کھانے کی اسٹوریج میں اضافہ نہیں کرتے ہیں اور غذائی اجزاء میں امیر ہیں، لیکن آنت میں اچھے بیکٹیریا میں بھی اضافہ ہو سکتا ہے.

آنت میں زیادہ اچھا بیکٹیریا، آپ کے ہضم نظام زیادہ آسانی سے چل جائے گا. ٹھیک ہے، یہاں خمیر شدہ سہولیات ہیں جو آپ کو ہضم کی سہولت کے لئے استعمال کر سکتے ہیں.

1. Tempe

Tempe سستے میں سے ایک ہے، آسانی سے حاصل کیا جاتا ہے، اور یقینی طور پر غذائی اجزاء کی سبزیوں پروٹین کے ذرائع. کیونکہ، tempeh ضروری امینو ایسڈ پر مشتمل ہے جو میٹابولزم اور جسم کی صحت کے لئے ضروری ہے.

خمیر شدہ سویا بینوں سے یہ کھانا بھی پروبائیوٹکس میں امیر ہے، آپ جانتے ہیں! پروبیوٹکس اکی اچھی طرح سے بیکٹیریا سے امراض میں قدرتی بیکٹیریا کی مقدار میں اضافہ کر سکتے ہیں. مزید پروبائیوٹکس، پھر آپ کے ہضم نظام زیادہ بہاؤ بن جائیں گے اور قبضے یا قبضہ سے بچنے کے لۓ.

2. دہی

دودھ سے بنا دہی کو بعض غذائی اجزاء سے غذائیت کے مواد کو بڑھانے کے لئے خمیر کیا جاتا ہے. دہی بہت سے اہم غذائی اجزاء ہیں جو جسم کے لئے اچھے ہیں، جیسے کیلشیم، پوٹاشیم، فاسفورس، وٹامن بی 2، اور وٹامن B12.

نہ صرف یہ کہ ہر ایک کپ کا دھاگہ اربوں پروبوٹکس پر مشتمل ہوتا ہے جو ہستی صحت کو برقرار رکھنے کے لئے مفید ہے. دراصل، لییکٹوز کے عدم اطمینان والے لوگ دہی کھاتے ہیں، آپ جانتے ہیں.

یہی وجہ ہے کہ دہی میں پروبائیوٹکس کا مواد دودھ (لییکٹوز) میں چینی مواد کو ہضم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. اس طرح، آپ دہی کھانے کے بعد اور بعد میں کسی بھی الرج ردعمل کا تجربہ نہیں کریں گے.

اس کے علاوہ، وہاں موجود بہت سے کھانے کی کمپنیاں موجود ہیں جو دودھ سے پاک دہی پیدا کرتی ہیں تاکہ وہ وگانس کی طرف سے کھپت کے لۓ موزوں ہو.

3. اچار

اگر آپ اچھالوں کی موجودگی کے بغیر تلی ہوئی چاول یا بیٹھ کھاتے ہیں تو یہ مکمل نہیں ہوتا. یہ کھانا ککڑی، گاجر اور پیاز کے ٹکڑے سے بنایا جاتا ہے جو ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں، پھر چینی، نمک اور سرکہ کے ساتھ خمیر ہوتے ہیں تاکہ دوسرے کھانے کے کھانے کے ساتھ کھایا جائے.

جب یہ سبزیوں کو خمیر کیا جاتا ہے تو، سرکہ میں اچھے بیکٹیریا کو چینی اور سیلولز کو توڑنے میں مدد مل سکتی ہے جو کھانے میں ہضم کرنا مشکل ہے. ان بیکٹیریا میں آستین میں اچھے بیکٹیریا کی تعداد میں اضافہ کرتے ہوئے کھانا پائیدار رہنے میں مدد ملتی ہے.

4. کیفیر

کافیر دودھ دودھ سے بنایا جاتا ہے جس کیفیر کے بیجوں کے ساتھ عملدرآمد ہوتا ہے، پھر خمیر اور بیکٹیریا کے ساتھ خمیر کیا جاتا ہے. یہ خمیر کے عمل سے زیادہ سیال بناوٹ کے ساتھ کیفیر پیدا ہوتی ہے لیکن اس کے ذائقہ سے جو دہی سے تیز ہے.

دہی کے مقابلے میں، کیفیر اصل میں تین گنا زیادہ پروبیکٹس ہیں جو لییکٹوز کو توڑنے میں مدد کرسکتے ہیں. یہ چینی کی چیز کوفیر میں جسم سے ہضم کرنے کے لئے آسان بناتا ہے، خاص طور پر لوگوں میں لییکٹوز کی خرابی.

ایک چھوٹا سا مطالعہ ثابت ہوتا ہے کہ لییکٹوز کے عدم توازن کے ساتھ ساتھ 15 افراد کوفیر استعمال کرنے کے بعد بہتر طریقے سے ہضم کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے. اس سے پہلے، دودھ کی مصنوعات میں لییکٹوز کا مواد شرکاء کے تجربے میں درد، چمک اور اسہال پیدا کرسکتا ہے.

5. جاپانی غلط سوپ

Miso سوپ عملدرآمد گندم، چاول یا سویا بین اور جوئی سے بنا ہوا کھانا ہے. روایتی جاپانی کھانا پھر نمک کے ساتھ خمیر کیا جاتا ہے اور کوکی نامی ایک قسم کی فنگس ہے.

جب آپ کو ہضماتی مسائل کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو مسو سوپ کا استعمال مناسب ہے. نہ صرف اس میں امیر پروبائیوٹکس موجود ہے، مانو سوپ میں اینٹی آکسائڈنٹ اور بی وٹامن بھی شامل ہیں جو آپ کی صحت کے لئے بہتر ہیں.

6. کوبوچاؤ چائے

کوبوچاء ایک قسم کی چای ہے جو اکثر مشروم چائے کہا جاتا ہے، کیونکہ یہ سیاہ چائے یا سبز چائے سے پیدا ہوتا ہے جو کچھ خمیر اور بیکٹیریا سے خمیر ہوتا ہے. لہذا کولوچہ چائے میں مختلف عناصر جیسے acetic ایسڈ، folate، ضروری امینو ایسڈ، وٹامن بی، وٹامن سی اور شراب شامل ہیں.

کوکٹچاء چائے میں بیکٹیریا کا مواد یہ چائے بناتا ہے کہ اس کی تیز رفتار تیز رفتار ہوتی ہے. یہاں تک کہ، یہ ایک اچھا نشانی ہے کیونکہ یہ بیکٹیریا آپ کی آنت کی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے.

7. کمچی

آپ کو ان میں سے کوریائی کھانے کی محبت کرنے والوں کے لئے، آپ کو یقینی طور پر کمچی سے واقف ہے. تازہ ذائقہ کے علاوہ، خمیر شدہ گوبھی یا موتیوں سے بنائے جانے والے کھانے کی چیزوں کو ناگزیر طور پر آپ کے ہضم ہموار بنا سکتے ہیں، آپ جانتے ہیں.

اس کے علاوہ، 2013 میں دواؤں کی خوراک کے جرنل کے ایک مطالعہ نے ثابت کیا کہ کچی کے باقاعدگی سے استعمال انسولین مزاحمت اور خون کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے. آپ میں سے جنہوں نے ذیابیطس اور کولیسٹرل کے مسائل کو حل کرنے کے لئے، آپ کھانے کے مینو میں تکمیل کے طور پر کیمچی کو شامل نہیں ہونے کا سبب بنتا ہے.

تاہم، کمچی میں ایسڈ اور مسالیدار مواد سے محتاط رہیں. اگر آپ ھٹی اور مسالہ ذائقہ کے ساتھ مضبوط نہیں ہیں تو، آپ کو پیٹ کے ایسڈ کو برقرار رکھنے کے لۓ کیمیم کا حصہ محدود کرنا چاہئے.