فہرست:
میڈیکل ویڈیو: Lehson Ke Karishmati Fayde | لہسن کے کرشماتی فائدے | Garlic Magical Gold Benefits
موسمی خوراک کھانے کا مطلب اس کی قدرتی فصل کے وقت تازہ ترین کھانے سے لطف اندوز ہوتا ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ مقامی کسانوں کی مدد سے آپ کی مصنوعات کو اپنی پلیٹ پر فراہم کرنے کے لۓ. آپ کو اچھے کھانے کے ساتھ تجربہ بھی کریں گے جو آپ کو مینو میں ڈالنے کے لئے نہیں ہوا ہے.
اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ کھانے کے تغیرات موجود ہیں جو آپ اس علاقے میں موجود ہیں جہاں آپ رہتے ہیں. مقامی تازہ پیداوار کو مناسب قیمت پر تلاش کرنا اچھا ہے (عام طور پر جب ایک موسم موسم میں ہے، رقم بہت زیادہ ہے اور قیمت سستا ہے)
جب ہم کھاتے ہیں تو ہم اکثر موسم کے بارے میں بھول جاتے ہیں. جدید خوراک کی پروسیسنگ، ٹیکنالوجی، اور عالمی خوراک کی تقسیم ہر سال پورے سال میں دستیاب ہوتی ہے - سپر مارکیٹ کی سمتل ہر ہفتے کم یا زیادہ ہی نظر آتی ہے.
مقامی اور موسمی کھانے کے کھانے کے کھانے کے کچھ فوائد ہیں:
- موسم میں کھانے والے غصے سے بھرا ہوا ہے اور آپ کو زیادہ سے زیادہ غذائیت حاصل کرنے کی اجازت دی جاتی ہے.
- کھانے کے موسمی کھانے اور کھانا پکانے کے موسمی کھانے کی اشیاء میں غذائیت کے عوض جو ترقی کے لئے بہت بہتر ہے کی اجازت دیتا ہے.
- بچوں کے لئے اچھے سیکھنے کے مواقع
- اگر وہ فصلوں کا تصور سمجھتے ہیں اور جب کھانا تیار کیا جاتا ہے تو بچے بہتر غذائی انتخاب کرسکتے ہیں.
- موسمی کھانے عام طور پر سستا ہے کیونکہ رقم بہت زیادہ ہے اور دور سے بھیجا نہیں. مقامی تازہ پیداوار جو موسم میں ہے خریدنے سے، آپ مقامی معیشت کی حمایت کرتے ہیں.
- یہ ماحول کے لئے بہتر ہے کیونکہ مقامی موسمی مصنوعات سے تازہ مصنوعات کی پیداوار اور تقسیم کم توانائی کی ضرورت ہوتی ہے ('چھوٹے کاربن اثرات').
- اور آخر میں، موسم قدرتی تنوع کا ذریعہ سمجھا جاتا ہے. موسم سے موسم سے ترقی کی شرائط سے تبدیلی زمین کے وسائل اور ان کی زندگیوں کے مواد کو متوازن کرنے کے لئے اہم ہیں (ہمارا بھی شامل ہے!)
لہذا، یہ کوشش کرنے کے لئے اچھا ہوسکتا ہے - تخلیق سے سوچیں اور اپنے بچوں کو یہ سمجھنے کے لۓ کہ یہ موسم کھانے کے لئے قدرتی پس منظر بنائے. بہترین غذائیت اور تازگی کے لئے - مقامی طور پر بڑھنے والے کھانے کے لئے دیکھو اور موسم میں ہو.
