فہرست:
- کیا فاسٹ فوڈ محدود ہونا چاہئے؟
- سنبھالنے والی چربی
- ٹرانس چربی
- عید پر چربی کی مقدار کو محدود کرنے کے لئے تجاویز
- 1. اچھی موٹی کھانے کی اشیاء کو الگ کریں اور اس سے بچنے کی ضرورت ہے
- 2. زیادہ سبزیاں اور پھل کھاؤ
- 3. کم موٹی سائڈ برتن کا انتخاب کریں
- 4. پکایا، ابال یا بھاپ والے کھانے والے کا انتخاب کریں
- 5. نمکین کو کم کریں جن میں ٹرانسمیشن کی چربی شامل ہوتی ہے
جسم کی طرف سے ضروری غذائی اجزاء میں سے ایک موٹی ہے. تاہم، اضافی چربی واقعی صحت کو خطرے میں ڈالتا ہے. خاص طور پر جب لبنان پہنچے. مختلف کھانے کی چیزیں دستیاب ہوں گی، اور عام طور پر غذا کھاتے ہیں جو چربی میں امیر ہیں. حیرت انگیز بات نہیں، یہ بہت سے لوگوں کو بناتا ہے جب ان کی وزن میں ڈرامائی طور پر اضافہ ہوتا ہے یا کولیسٹرول بڑھ جاتا ہے. اگرچہ پہلے پورے مہینے کو روزہ رکھتا ہے. آپ کے جسم کے وزن اور جسم کی چربی کی تشکیل کے لۓ نہیں بڑھنا، مندرجہ ذیل طریقوں پر توجہ دینا تاکہ آپ کی غذائیت سے متعلق خوراک کا استعمال کیا جا سکے.
کیا فاسٹ فوڈ محدود ہونا چاہئے؟
تمام فیٹی غذائیت خراب نہیں ہیں، آپ کو عید برداشت کرنے والے کھانے کی چیزیں جب بری چربی ہوتی ہیں تو آپ کو محدود کرنا ہوگا.
ہیلتھ لائن کے صفحے پر اطلاع دی گئی ہے، دو قسم کی خراب یا خراب چربی، یعنی سیر شدہ چربی، اور ٹرانسمیشن چربی بھی موجود ہیں. دونوں کو چربی کا ذریعہ ملتا ہے جو جسم کی صحت کے لئے نقصان دہ ہے.
سنبھالنے والی چربی
یہ قسم کی چربی بنیادی طور پر جانوروں سے حاصل شدہ کھانے میں موجود ہے. اعلی موٹی ڈیری مصنوعات میں ملا. سیر شدہ شدہ چربی کے کچھ ذرائع جو اکثر پایا جاتا ہے میں شامل ہیں:
- گوشت کی موٹی کمی
- دودھ اور دودھ کی مصنوعات (مکھن، پنیر، کریم، آئس کریم)
- اشنکٹبندیی تیل (ناریل تیل، کھجور کا تیل)
- سانتن
اضافی سنفریٹڈ چربی کو خون میں کولیسٹرل کی سطح بڑھانے کے لئے ثابت ہوتا ہے. ہائی ایل ڈی ایل کولیسٹرل کی سطح دل کی بیماری، ذیابیطس، اور arteries کے ایک شخص کے خطرے میں اضافہ کر سکتے ہیں.
ٹرانس چربی
یہ ٹرانسمیشن برتنوں سے ملتی ہے جو ہائیڈروجنڈ سبزیوں کے تیل پر مشتمل ہوتی ہیں. مثال:
- فرائیڈ فوڈ (فرڈ کیلے، تلی ہوئی آلو، ڈونٹس اور دیگر تلی ہوئی فاسٹ فوڈ)
- مارگرین
- نمکین (مثال کے طور پر چپس)
سنفورڈ چربی کی طرح، ٹرانسمیشن چربی کو ایل ڈی ایل کولیسٹرول میں اضافہ کر سکتا ہے. یہاں تک کہ اس قسم کی چربی بھی چربی کی سطح اور ایچ ڈی ایل کولیسٹرل کی سطح کو کم کر سکتی ہے. لہذا، یہ چربی سنتری چربی کی مقدار سے زیادہ 3 گنا زیادہ دل کی بیماری کے خطرے میں اضافہ کر سکتا ہے.
عید پر چربی کی مقدار کو محدود کرنے کے لئے تجاویز
1. اچھی موٹی کھانے کی اشیاء کو الگ کریں اور اس سے بچنے کی ضرورت ہے
آپ کو معلوم کرنے کے بعد میں کس قسم کے فیٹی غذا محدود رہیں، یہ آپ کو عید کے دوران صحتمند کھانے کا انتخاب کرنے میں آسان بنائے گا. صحت مند لبنان خصوصی موٹی کھانے والی چیزیں جیسے جلد ہی چکن کا چکن، بادام، اور کاس.
جبکہ رینڈنگ، سٹو گوشت، اور خشک مرچ کی چٹنی میں عام طور پر بہت زیادہ چربی ہوتی ہے لہذا آپ کو اس سے بچنے کی ضرورت ہے.
2. زیادہ سبزیاں اور پھل کھاؤ
سبزیوں اور پھل ایسے ہیں جو ریشہ میں امیر ہیں. کیونکہ سبزیوں اور پھلوں کو زیادہ آہستہ آہستہ کھایا جائے گا تاکہ لوگ زیادہ وقت تک مکمل ہوں. لہذا، آپ کو لیتھوین پھلوں کو بڑے کھانے کے درمیان میں ایک ناشتا کے طور پر منتخب کرنا چاہئے کیونکہ آپ مختلف لبنان پینٹنگز کو کھاتے ہیں جو ٹرانسمیشن کی چربی میں زیادہ ہیں.
سب کے بعد، اکثر سبزیوں اور پھل کھاتے ہیں آپ کو مکمل لمبائی اور چربی پر مشتمل غذا کھانے کے لئے آپ کا موقع کم کرے گا.
3. کم موٹی سائڈ برتن کا انتخاب کریں
آپ مختلف چکن اجزاء جیسے چکن، مچھلی، گوشت، tempeh، tofu اور اسی طرح کے برتن برتن حاصل کر سکتے ہیں. عید کے دوران فیٹی کھانے کی اشیاء کو کم کرنے کے لئے آپ کو اس طرح کے ضمنی برتن لینے اور منتخب کرنے کے قابل ہونا ضروری ہے.
سرخ گوشت اور عیسی کے دن بھی کمروں کو کم کریں. کیونکہ دونوں اعلی سنترپت چربی پر مشتمل ہیں. کھانا پکانے اور اسے کھانے سے پہلے چربی کا حصہ کاٹ دیں جو گوشت پر نظر آتا ہے یا چکنائی سے چکن کو ہٹا دیں. مچھلی، یا جلد ہی مرغی، ٹوف، ٹمپہ اور پھلیاں کی طرف سے سائڈ برتن کا انتخاب کریں.
4. پکایا، ابال یا بھاپ والے کھانے والے کا انتخاب کریں
خشک غذائیت یا کھانے والی اشیاء کے مقابلے میں جو ہمیشہ ناریل دودھ کے ساتھ پکایا جاتا ہے، تیل اور ناریل دودھ کے بغیر عید جب کھانا پکانا یا کھانا بناؤ. جب Lebaran ضرور ناریل دودھ مینجمنٹ، یا تو اوپن، یا فرائیڈ سوبل، رینڈانگ اور اسی طرح ضرور ہوگا.
آپ کو یہ حصہ احتیاط سے لے جانا چاہئے. یقینا آپ کھا سکتے ہیں، لیکن ایک حصہ کے لئے کافی ہے. مثال کے طور پر، دوپہر کے کھانے میں آپ گوشت کا ایک ٹکڑا منتخب کرتے ہیں. بعد میں آج رات فاسٹ گوشت نہیں کھاتا، صرف سبزیوں اور کاربوہائیڈریٹ ذریعہ جیسے بھوری چاول کھا.
5. نمکین کو کم کریں جن میں ٹرانسمیشن کی چربی شامل ہوتی ہے
عید کے دوران بہت سے کشش برتنیں ہوسکتی ہیں، لیکن آپ کو نمکین کو محدود کرنے کے قابل ہونا چاہئے جو عام طور پر ٹرانسمیشن پر مشتمل ہے. صحت کے صفحے پر اطلاع دی گئی ہے، خوراک کے نمونے میں ٹرانس چربی شامل ہیں، جو بھری ہوئی چپس، کریکرز، بسکٹ، پینٹ اور آئس کریم ہیں.
اکثر ناشتا کھانا کھاتے ہیں جب اکثر حصہ زیادہ نہیں ہو گا، اور جسم میں ٹرانسمیشن چربی جمع ہوجائے گی. لہذا، پھلوں سے نمکین کا انتخاب کریں جو چربی میں کم ہیں اور بھرنے کے لئے بھی رقم کو کنٹرول کرنا آسان ہے.
