فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: 01 Feb 2019 | Mufti Muhammad Khan Qadri | Namaz ki ahamiyat | khutba juma
- کتنی کاربوہائیڈریٹ عام ہے؟
- کیا کھانے کی اشیاء کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہیں؟
- اس خوراک میں کتب کاربوہائیڈریٹ؟
- خوراک لیبل کا استعمال کریں
میڈیکل ویڈیو: 01 Feb 2019 | Mufti Muhammad Khan Qadri | Namaz ki ahamiyat | khutba juma
گنبد کاربوہائیڈریٹ یا "کارب گنتی"کیا آپ کے خون میں گلوکوز کی سطح کا انتظام کرنے کے لئے کھانے کی منصوبہ بندی کی تکنیک ہے.
کاربوہائیڈریٹ حساب سے آپ کو کتنے کاربوہائیڈریٹ کا پتہ لگانے میں مدد ملتی ہے. آپ کو کھایا جاتا ہے زیادہ سے زیادہ کاربوہائیڈریٹ کی حد، اور جسمانی سرگرمی اور ادویات کے صحیح توازن کے ساتھ، یہ آپ کے خون میں گلوکوز کی سطح کو عام حدود میں رکھنے میں مدد مل سکتی ہے.
کتنی کاربوہائیڈریٹ عام ہے؟
آپ کتنے کاربوہائیڈریٹ کھاتے ہیں انفرادی حالات پر منحصر ہے. کاربوہائیڈریٹ کا صحیح مقدار بہت ساری چیزوں پر منحصر ہے، بشمول آپ کتنی فعال ہیں، اور آپ کونسی ادویات لے رہے ہیں. کچھ فعال لوگ زیادہ کاربوہائیڈریٹ کھاتے ہیں. دیگر افراد کو کم کاربوہائیڈریٹ حاصل کرنے کی ضرورت ہو سکتی ہے کہ وہ خون کے شکر کی سطح کو کنٹرول کے تحت رکھیں.
اپنے آپ کو ڈھونڈنے کے لئے بہت اہمیت ہے، لہذا آپ بہتر محسوس کرسکتے ہیں، جو چیزیں آپ لطف اندوز کرتے ہیں، اور ذیابیطس کے پیچیدہ خطرات کو کم کرسکتے ہیں.
شروع کرنے کے لئے، یہ یقینی بنائیں کہ کھانے کے دوران کاربوہائیڈریٹ سطح 45-60 گرام سے ہو. جب آپ کھاتے ہیں تو آپ کو کم از کم کاربوہائیڈریٹ کی ضرورت ہو سکتی ہے.
آپ اور آپ کی صحت کی دیکھ بھال کی ٹیم آپ کے لئے صحیح رقم تلاش کر سکتی ہے. ایک بار جب آپ جانتے ہیں کہ کتنے کاربوہائیڈریٹ کھانے کے لۓ، اپنا کھانا اور حصہ کا انتخاب کریں.
کیا کھانے کی اشیاء کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہیں؟
کاربوہائیڈریٹ یا اس میں موجود خوراکی اشیاءکاربو"ہیں:
- چاول، آلو، اور جلے جیسے اناج
- گائے، اناج، پاستا اور کریکرز جیسے غذا پر مبنی خوراک
- آلو، مٹر اور مکئی جیسے سبزیاں سبزیاں
- پھل اور جوس
- دودھ اور دہی
- خشک پھلیاں جیسے پنٹو پھلیاں اور سبزی برگر کی طرح سویا کی مصنوعات
- سوڈا، جوس مشروبات، کیک، کوکیز، مٹھائی اور چپس جیسے مٹھائی اور نمکین
- غیر استراجی سبزیاں جیسے لیٹٹ، ککڑی، بروکولی اور گدھے کی کمی کم کاربوہائیڈریٹ ہے لیکن عام طور پر بہت کم ہے.
اس خوراک میں کتب کاربوہائیڈریٹ؟
کھانے کی لیبلز کا مطالعہ ایک اچھا طریقہ ہے جس کا پتہ لگانا کہ کتنی کاربوہائیڈریٹ کھانے میں ہے. کھانے والے چیزوں کے لئے جو لیبل نہیں ہے، آپ کو اندازہ کرنا پڑے گا کہ ان میں کتب کاربوہائیڈریٹ موجود ہیں. دماغ میں کاربوہائیڈریٹ کے معیار کے مطابق آپ کو اندازہ لگایا جائے گا کہ کتنی کاربوہائیڈریٹ آپ کو کھاتے ہیں.
ایک اصول کے طور پر، ذیل میں سے ہر اجزاء میں کاربوہائیڈریٹ 15 گرام ہیں:
- 1 چھوٹے سائز تازہ پھل (4 آذر)
- ½ کپ کا ڈالا پھل یا منجمد پھل
- روٹی کا 1 ٹکڑا (1 اوز) یا 1 (6 انچ) tortilla
- آلو کا کپ
- ⅓ پاستا یا چاول کا کپ
- 4-6 کریکرز
- 1/2 ہیمبرگر روٹی
- ½ ½ سیاہ پھلیاں یا سٹار سبزیاں
- ¼ بڑے پکا ہوا آلو سے (3 آلو)
- ⅔ کپ سادہ دہی مفت کے ساتھ چربی یا چینی متبادل کے ساتھ میٹھی
- 2 چھوٹے کوکیز
- بغیر 5 سینٹی میٹر مربع بھوری یا کیک ٹھنڈا
- ½ کپ کریم
- 1 چمچ شربت، جام، جیلی، چینی یا 2 چمچوں کی روشنی کی شربت شہد
- 6 چکن نگیٹس
- 1 کپ کا سوپ
کاربوہائیڈریٹ کی گنتی کرکے، کھانے میں پروٹین اور چربی کے بارے میں بھولنا آسان ہے. ہمیشہ اپنے پروٹین اور صحت مند چربی کے ذرائع کو اپنے کھانے کے توازن میں شامل کریں.
خوراک لیبل کا استعمال کریں
جب کھانے کی لیبلز موجود ہیں تو کاربوہائیڈریٹ کا حساب لگانا آسان ہے. آپ دیکھ سکتے ہیں کتنی کاربوہائیڈریٹ جس میں آپ کھانے کے لئے چاہتے ہیں اور یہ فیصلہ کرتے ہیں کہ آپ کتنے غذا کھاتے ہیں. سب سے اہم بات حصے اور کل کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ کاربوہائیڈریٹ کا حساب کرنا ہے.
- حصوں کو دیکھو. لیبل پر تمام معلومات اس خوراک کا تقریبا ایک حصہ ہے. اگر آپ بڑے حصہ کھاتے ہیں تو، آپ لیبل پر دو یا تین معلومات ضرب کرنے کی ضرورت ہوگی.
- کل کاربوہائیڈریٹ کے گرام کو دیکھو.
- لیبل پر کاربوہائیڈریٹ کی تعداد میں چینی، نشست اور ریشہ شامل ہیں.
- اگر آپ وزن کم کرنے کی کوشش کرتے ہیں تو دیکھیں کتنے کیلوری. مصنوعات کی موازنہ کرنے میں مدد مل سکتی ہے جو فی حصہ کیلوری کم ہے.
- دل کی بیماری اور اسٹروک کے خطرے کو کم کرنے کے لئے، سنترپت چربی اور ٹرانسمیشن چربی دیکھیں. مصنوعات کی تلاش میں فی سب سے کم مقدار میں سنترپت اور ٹرانسمیشن چربی کے ساتھ دیکھو.
- ہائی بلڈ پریشر کے لوگوں کے لئے، سوڈیم دیکھیں. تھوڑا سا سوڈیم کے ساتھ کھانا تلاش کریں.
