فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: Racism, School Desegregation Laws and the Civil Rights Movement in the United States
- وہاں ایسے لوگ کیوں ہیں جو کھانے کے رنگنے کے لئے الرجی ہیں؟
- کیا کھانے کے رنگ کے ایجنٹوں کو الرج بناتا ہے؟
- 1. کارمین
- 2. پیلا 5
- 3. انتتو
میڈیکل ویڈیو: Racism, School Desegregation Laws and the Civil Rights Movement in the United States
روشن اور رنگا رنگ رنگوں والے کھانے اور مشروبات کو یہ بہت کشش نظر آتا ہے. مارکیٹ پر فروخت کینڈی، کیک، پیکیجنگ مشروبات اور نمکین عام طور پر ظہور کو بڑھانے کے لئے کھانے کا رنگ استعمال کرتے ہیں. لیکن اس غصے کے ظہور کے پیچھے، کھانے کا رنگ کچھ لوگوں پر منفی اثر ہوسکتا ہے. جی ہاں، کیونکہ وہاں ایسے لوگ موجود ہیں جو کھانے کے رنگ میں الرجک ہیں.
وہاں ایسے لوگ کیوں ہیں جو کھانے کے رنگنے کے لئے الرجی ہیں؟
تقریبا تمام کھانے کے اضافے بنیادی طور پر کھپت کے لئے محفوظ ہیں. لیکن ہر کوئی کھانا کھانے میں تمام مصنوعی مادہ کو کھا سکتا ہے، بشمول کھانے کا رنگ بھی شامل نہیں ہے. بعض لوگوں کو بعض خوراکی اشیاء استعمال کرنے کے بعد بے چینی اور الرجی کا تجربہ کر سکتا ہے.
غذائی خرابی کا مطلب یہ ہے کہ جسم کو برداشت نہیں کر سکتا اور خوراک کو مناسب طریقے سے ڈھک سکتا ہے اور بالآخر خراب اثر پڑتا ہے. جبکہ الرجی مدافعتی نظام کے ردعمل ہیں کہ یہ فرض کرتے ہیں کہ بعض مادہ خطرناک ہیں، مزاحمت کے ردعمل کو جنم دیتے ہیں.
Livestrong سے حوالہ دیا گیا ہے، تحقیق سے ظاہر ہوتا ہے کہ 4 9 کے کھانے کے رنگنے میں الرجی کی ردعمل کا سبب بنتا ہے. اگرچہ ماضی میں، ممیگن یونیورسٹی یونیورسٹی کے ڈاکٹروں نے ثابت کیا ہے کہ کھانے کے رنگ کی الرجی زندگی کی دھمکی دے سکتی ہے.
دیگر الرجک علامات کی طرح، یہاں کھانے کے رنگ کے الارم کے علامات ہیں جو پیدا ہوسکتے ہیں:
- سر درد
- دریا
- کھجور
- سوجن کا چہرہ یا ہونٹ
- سانس کی قلت
- Wheezing
- خطرہ
- دل کی شرح معمول سے تیز ہے
- کم بلڈ پریشر
- فینٹ
- لال ریش
کیا کھانے کے رنگ کے ایجنٹوں کو الرج بناتا ہے؟
مندرجہ ذیل مختلف کھانے کی اشیاء ہیں جو الرج ردعمل کی وجہ سے دکھایا گیا ہے، یعنی:
1. کارمین
کارمین یا کوکینٹل ہٹانے یا نام سے جانا جاتا بھی کہا جاتا ہے قدرتی سرخ 4 ویں 16 ویں صدی سے کھانے کے رنگ کے طور پر استعمال کیا گیا ہے. تاہم، مختلف مطالعات نے یہ ثبوت پایا ہے کہ یہ رنگ اس طرح کے چہرے، جھاڑیوں، اور گھومنے کے مختلف الارمک ردعمل کرسکتے ہیں.
کھانے کے علاوہ، کاسمین کاسمیٹکس میں بھی پایا جاتا ہے. اگر آپ کو شدید غذائیت سے متعلق الرجیوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے، تو یہ ممکن ہے کہ زندگی کی دھمکی دینے والی انفائلیکٹک جھٹکا پیدا ہو.
عام طور پر، کارمین مختلف اجزاء میں پایا جاتا ہے جیسے:
- سوزج
- کینڈی
- پھل دہی
- بوتل کے مشروبات
2. پیلا 5
پیلا 5 یا ٹیٹراینین بھی کہا جاتا ہے جس میں پیلے رنگ کے کھانے کے رنگ کے ایجنٹوں میں سے ایک ہے جو کچھ لوگوں میں الرج ردعمل پیدا کرسکتا ہے. Tartrazine کھانے کے رنگ کے اثرات کے چہرے پر خارش اور سوزش کا سبب بن سکتا ہے اور بچوں میں دمہ کو روک سکتا ہے.
عام طور پر پیلے رنگ کا رنگ استعمال کرتے ہوئے کھانے والے گروپ ہیں:
- کینڈی
- کینڈ سبزیاں
- پنیر
- بوتل کے مشروبات
- آئس کریم
- ٹماٹر چٹنی
3. انتتو
انواتو کا کھانا رنگنے درد کی درخت کے بیجوں سے آتا ہے جو عام طور پر اشنکٹبندیی ممالک میں بڑھتا ہے. انواتو ایک سنتری پیلے رنگ کو دیتا ہے.
مختلف مطالعات سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ اس پیلے رنگ کی رنگی ہلکی جلد کے ردعمل جیسے ہیات اور ریشوں کی وجہ سے ہوتی ہے. اس کے علاوہ، کچھ لوگ جنہوں نے کھانے کے رنگ میں سنجیدگی سے سنبھالا ہے وہ بھی انفائلیکٹک جھٹکا بھی بن سکتا ہے.
اینوٹا عام طور پر مختلف مصنوعات میں پایا جاتا ہے جیسے:
- اناج
- پنیر
- بوتل کے مشروبات
- نمکین
کسی مخصوص مصنوعات کو خریدنے سے پہلے پیکیجنگ لیبل پڑھیں. جسم پر منفی اثرات کے خطرے کو کم سے کم کرنے کے لئے مصنوعی رنگوں پر مشتمل مصنوعات کو محدود یا اس سے بچنے کی کوشش کریں.
