کیا یہ سچ ہے کہ کم موٹی کھانے کی ابتدائی موت کا سبب بن سکتا ہے؟

فہرست:

• میڈیکل ویڈیو: Do schools kill creativity? | Sir Ken Robinson
  
• کم موٹی غذا کیوں وقت سے پہلے موت کی خطرے میں اضافہ کرتے ہیں؟
  
• کم موٹی غذا ایک شخص کی وجہ سے اعلی کاربوہائیڈریٹ کھانے کی اشیاء کھاتا ہے
  
• فی دن آپ واقعی کتنی چربی کی ضرورت ہے؟
  

میڈیکل ویڈیو: Do schools kill creativity? | Sir Ken Robinson

موٹی مختلف خطرناک بیماریوں کی وجہ کے طور پر حوالہ دیا گیا ہے. حیرت انگیز بات نہیں، کم چربی غذا وزن کم کرنے یا خطرناک بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے کے لئے سب سے زیادہ مناسب غذا سمجھا جاتا ہے. تاہم، مطالعہ کے مطابق موت کے خطرے کو بڑھانے کے لئے کم چربی کا غذائیت ختم ہوجاتا ہے.

کم موٹی غذا کیوں وقت سے پہلے موت کی خطرے میں اضافہ کرتے ہیں؟

اگر آپ اپنی صحت کی حفاظت کے لئے اعلی چربی کھانے سے بچنے کی کوشش کررہے ہیں، تو اس مطالعہ کے نتائج پر غور ہوسکتا ہے. کینیڈا، ہیملٹن میں ہیملٹن میں میکمسٹر یونیورسٹی اور ہیملٹن ہیلتھ سائنسز کے آبادی کے ہیلتھ ریسرچ انسٹی ٹیوٹ (پی ایچ آئی آر) کے زیر اہتمام ایک مطالعہ کے مطابق، ابتدائی موت کا خطرہ بڑھ سکتا ہے.

اس مطالعے میں 18 ممالک اور پانچ براعظموں میں 135،000 افراد شامل تھے. جو کافی مقدار میں چربی کھاتے ہیں، متوازن پھل اور سبزیوں کو کھاتے ہیں، اور اعلی کاربوہائیڈریٹ والے اعلی غذا رکھنے والے کھانے سے بچنے کے لئے اور موت کے کم خطرے سے منسلک ہوتے ہیں.

مطالعے کے شرکاء کے روزانہ کھانے کی عادات کی نگرانی سے یہ مطالعہ 7.5 سال تک جاری رہا. اس مطالعہ نے یہ بھی ظاہر کیا ہے کہ مطالعہ کے شرکاء جنہوں نے کاربوہائیڈریٹ سے ان کی کلوریوں میں سے 60 فی صد حاصل کی ہے اس میں 28٪ کی موت کا خطرہ بڑھ سکتا ہے.

کم موٹی غذا ایک شخص کی وجہ سے اعلی کاربوہائیڈریٹ کھانے کی اشیاء کھاتا ہے

ریسرچ کے سربراہ محقق دہغان نے کہا کہ کم چربی کی مقدار میں اضافہ کم کاربوہائیڈریٹ کی کھپت کا باعث بن سکتا ہے. جو کوئی بہت موٹی کھاتا نہیں ہے لیکن اس سے زیادہ استعمال کرتا ہے وہ کاربوہائیڈریٹ کے زیادہ مرض کی شرح ہے.

یہ تحقیق اصل میں لوگوں کی طرف سے کئے جانے والے غذائی تبدیلیوں پر توجہ مرکوز کرتی ہے جو کم چربی غذا پر ہیں. مہشاد دیوغان کے مطابق، یہ بہت مقبول مقبول کم چربی غذا کی ہدایت کی وجہ سے روزانہ کیلیوری انٹیک کے 30 فی صد سے زائد کل چربی کی مقدار میں کم ہوتی ہے اور کیلوری کی مقدار میں 10 فی صد سے زائد سٹیورٹ چربی کا استعمال ہوتا ہے. تاہم، جو کم چربی کی غذا پر ہیں وہ اس بات کا اندازہ نہیں کرتے کہ کھانا میں موٹی کی انٹیک کی جگہ لے لے.

بہت کم تقاضے میں کم موٹی غذا کیوں ہیں؟ کیونکہ، اس قسم کی غذا کو دل کی بیماری اور دیگر خطرناک بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے کا خیال ہے. تاہم، آپ کو یاد رکھنے کی ایک چیز یہ ہے کہ آپ کے جسم کو مناسب طریقے سے کام کرنے کے لئے چربی کی ضرورت ہے.

فی دن آپ واقعی کتنی چربی کی ضرورت ہے؟

ماہرین کو مشورہ دیتے ہیں کہ زیادہ سے زیادہ بالغوں کو ان کی روز مرہ کی کیلوری میں سے 20٪ -35٪ چربی سے ملنی چاہئے. اس کا مطلب یہ ہے کہ فی دن 2،000 کیلوری کی ضرورت ہو تو یہ 44 گرام فی چربی سے فی صد 77 گرام تک ہے.

کھانے کی پیکیجنگ پر غذائیت کی معلومات پڑھنا مت بھولنا. غذائیت کا لیبل فی سہولیات اور فی کیلوری فی فی چربی کی تعداد دکھاتا ہے. اگر آپ چربی، کولیسٹرول، کاربوہائیڈریٹ اور کیلوری کو کنٹرول کرنے میں مدد کے لئے کم چربی غذا پر جانا چاہتے ہیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کو تمام غذائی اجزاء مل جائیں جنہیں آپ کی ضرورت ہے.

پھل اور سبزیوں میں کم کیلوری موجود ہیں اور آپ کی غذا کی فہرست پر ہونا ضروری ہے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ پھل اور سبزیوں سے وٹامن کے روز مرہ کا استعمال کریں. اگر آپ باقاعدہ مشق کے ساتھ اس کا توازن رکھتے ہیں تو کم چربی غذا بہتر کام کریں گے.