کھانے پیاز کی طرف سے کینسر کو روکنے کے

فہرست:

• میڈیکل ویڈیو: Onion Not Only Good For Eyes But Also For Hair How
  
• صحت کے لئے پیاز کھانے کے فوائد
  
• پیاز اور نسبتا کینسر
  
• Quercetin, پیاز میں انسداد کینسر کمپاؤنڈ
  
• دیگر مفید مرکبات
  
• آپ کو بہت زیادہ پیاز نہیں ہونا چاہئے
  

میڈیکل ویڈیو: Onion Not Only Good For Eyes But Also For Hair How

پیاز کون نہیں جانتا اس موسم بہار میں اکثر ہماری روز مرہ زندگی میں پایا جاتا ہے. یہ ہو سکتا ہے، آپ ناپسند میں سے ایک بھی ہو. کیا آپ جانتے تھے کہ پیاز بہت سے فوائد ہیں، اور ان میں سے ایک کینسر کے خلاف ہے؟ کینسر کو روکنے کے لۓ آپ میں سے ان لوگوں کے لئے جو کھانے کی مختلف قسم کے کھانے میں دلچسپی رکھتا ہے، آپ کو آپ کی پسندوں کی فہرست میں پیاز ڈالنے کے قابل ہوسکتا ہے.

صحت کے لئے پیاز کھانے کے فوائد

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اکثر لوگ جو پیاز کھاتے ہیں وہ کچھ قسم کے کینسر کا سامنا کرنے کا کم خطرہ رکھتے ہیں، جیسے:

• جگر، بڑی آنت اور گردے کا کینسر
• esophageal اور laryngeal کینسر
• پروسٹیٹ اور کولورٹک کینسر
• چھاتی کا کینسر
• ادویات اور ادھرومیلیل کینسر

پیاز کئی کینسر کے مادہ جیسے مادہ پر مشتمل ہیں کوکیکن، اینتھکوانین، ڈیلیڈڈسیلڈائڈ (ڈیڈیڈی) S-allylcysteine (ایس اے سی) S-Methylcysteine (ایس ایم سی)، اور پیاز اے (ONA).

اسی طرح پڑھیں: 7 راؤنڈ لہسن کھانے کی حیرت انگیز فوائد

پیاز اور نسبتا کینسر

پیاز میں پائے جانے والے ONA مواد نے حال ہی میں کہا ہے کہ انسانوں کو مریضوں کی مہلک کینسر سے بچانے کے لئے کہا جاتا ہے. اس کمپاؤنڈ میں اضافہ سست اور کینسر کے کینسر کی خلیات کی سرگرمی کو روک سکتا ہے. اس کے علاوہ، اے این اے کو بھی کینسر کے منشیات کے اثر میں اضافہ کرنے کے قابل ہو جاتا ہے. مطالعہ میں، ONA دیا گیا چوہوں ایک طویل زندگی کا وقت دکھایا.

پیاز کی مہک مضبوط، کینسر کے خلاف زیادہ مؤثر اثر

حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ایک پیاز کی خوشبو، جو کینسر سے لڑنے کے لئے بہتر ہے. 2004 میں کئے جانے والے ایک مطالعہ کے بارے میں 10 مختلف قسم کے پیاز کا تجزیہ کیا گیا، اور پتہ چلا کہ بعض پیاز کے خلاف بعض پیاز پرجاتیوں کو بھی زیادہ مؤثر ثابت ہوتا ہے.

Quercetin, پیاز میں انسداد کینسر کمپاؤنڈ

اس کمپاؤنڈ میں انفیکشن، چھاتی، اور بڑے اندرونی کینسر کے خلیات کی کمی کو کم کرنے اور روکنے کی صلاحیت ظاہر ہوتی ہے. Quercetin بھی ذیابیطس کے لئے دماغ کے کینسر، اور پھیپھڑوں کے کینسر کے خطرے کے ساتھ منسلک کیا جاتا ہے.

اس کے علاوہ، نہ صرف کینسر کے لئے، ہائی کورٹ کے لوگوں میں ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے میں قربت بھی مفید ہے، اور اساتمین کی رہائی کو روکنے میں مدد ملتی ہے - جو پیاز کو "قدرتی antihistamines" کے طور پر جانا جاتا ہے.

ان مرکبات کو ضمنی شکل میں پایا جا سکتا ہے، لیکن ان اینٹی آکسائڈ مرکبات استعمال کرنے میں قدرتی طور پر ایک بہتر طریقہ ہے.

اسی طرح پڑھیں: 9 لنگھن کے کینسر کے علامات کہ آپ نظر انداز نہیں کر سکتے ہیں

دیگر مفید مرکبات

پیازوں میں آرگنائفورفور مرکبات جیسے ڈی ڈی ایس، ایس اے سی، اور ایس ایم سی بھی کولمین کینسر اور گردے کے کینسر کی روک تھام میں کردار ادا کرسکتے ہیں. یہ مرکبات apoptosis یا کینسر سیل کی موت کو ٹرگر کرنے کے لئے جانا جاتا ہے. اس کے علاوہ، پیاز فائبر، وٹامن سی، اور میں بھی امیر ہیں انتھائیانیاس. اینٹیکانینس، پیاس پر سرخ، جامنی اور نیلے رنگ کی رنگا رنگ ہے جو پایا جا سکتا ہے. یہ مادہ مختلف بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے کے لئے جانا جاتا ہے، بشمول کینسر، دل کی بیماری سمیت، اور اعصاب کی تقریب میں کمی.

پیاز بھی موٹائی اور ذیابیطس سے بچنے کے قابل ہیں جن میں بعض اینجیموں کو ہضم کے راستے میں روکنے اور آپ کے خون کی شکر کو منظم کرنے سے روکنے میں مدد ملے گی. اس کے علاوہ، پیازوں میں بھی سوزش کے اثرات موجود ہیں جو دائمی بیماریوں پر ان خوراک کے حفاظتی اثرات کو بیان کرسکتے ہیں.

آپ کو بہت زیادہ پیاز نہیں ہونا چاہئے

پیاز کے مختلف فوائد کو جاننے کے بعد، کینسر کی روک تھام میں خاص طور پر ان کی تاثیر کے بعد، آپ کو یقینی طور پر ان کھانے کی اشیاء صحیح طور پر استعمال کرنے میں تیزی سے دلچسپی رکھتے ہیں؟ یاد رکھنے کے لئے ضروری ہے کہ پیاز کی اینٹی وائڈینٹ مواد بیرونی پرت میں زیادہ تر زیادہ مقدار میں ہے، لہذا، بہت زیادہ پیاز کی پرتوں سے نمٹنے سے بچنے کے لۓ.

مثالی طور پر، آپ کو صرف پیاز کا بیرونی حصہ چھپی ہوئی ہے جو کاغذ کی شکل میں ہے. پیاز کے بہت سے تہوں کو پھیلانے سے پیٹ سے نجات مل سکتی ہے quercetin اور انتھائیانیاس 20٪ سے 75٪ تک، یہ بہت بدقسمتی کا حق ہو گا؟ تاہم، خوشخبری یہ ہے کہ، پیاز میں قابلیت کا مواد کم درجہ حرارت میں پکایا جائے گا یا نہیں تقسیم کرے گا. لہذا، اگر تم سوپ بناؤ تو، مادہ صرف شوروت میں منتقل ہوجائے گا.

اسی طرح پڑھیں: آپ کی ککڑی جلد کے 4 فوائد کہ آپ کو شک نہیں ہے

اسٹوریج کے لئے آپ کو پلاسٹک میں پیاز ذخیرہ کرنے کی توقع نہیں ہے. ایک مکمل پیاز کی موٹی کو خشک، ٹھنڈی اور سیاہ جگہ میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے، اسٹوریج کے وقت کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے اچھے ہوا کے بہاؤ کے ساتھ. کاٹنے کے بعد، ایک ہفتے کے لئے ریفریجریٹر میں پیاز کو بند کنٹینر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. کمرے کا درجہ حرارت پر کھا ہوا پیاز چھوڑنا اینٹی بیکٹیریل اثر کو نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے.