فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: diabetes/health care/ذیابیطس کے مریض یہ 6کام نہ کریں
- چینی سے زیادہ مصنوعی مٹھائیاں کیوں بہتر ہیں؟
- ذیابیطس کے لئے مختلف چینی متبادل
- 1. Sukralosa
- 2. Saccharin
- 3. سٹیویا
- 4. اسپرامیم
- 5. پوٹاشیم ایسوسفلم
میڈیکل ویڈیو: diabetes/health care/ذیابیطس کے مریض یہ 6کام نہ کریں
ذیابیطس کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوال یہ ہے کہ ذیابیطس اب بھی چینی استعمال کر سکتا ہے. بنیادی طور پر، ذیابیطس کی تشخیص کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو میٹھی کھانے اور مشروبات سے لطف اندوز نہیں ہونا چاہئے. آپ کر سکتے ہیں، لیکن مقدار کو محدود کر سکتے ہیں تاکہ آپ جسم کے ذریعہ دوسرے ضروری غذائی اجزاء کی کمی محسوس نہ کریں. سب کے بعد، اب ذیابیطس کے لئے چینی کی جگہ لینے کے لئے بہت سے مختلف مٹھائی موجود ہیں. آپ اس کا انتخاب کرسکتے ہیں جو آپ کے ذائقہ اور ذائقہ سے بہتر ہے.
چینی سے زیادہ مصنوعی مٹھائیاں کیوں بہتر ہیں؟
چینی شاک جیسے چینی اور بھوری چینی (جیسے چینی)بھوری شکرجسم کی طرف سے جلد ہی جذب کیا جاتا ہے. اس کے نتیجے میں، آپ کے خون میں بہت زیادہ چینی کا استعمال گلوکوز کی سطح میں بڑھ سکتی ہے. خون کی شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے کے لئے، آپ کو چینی کی مقدار کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے.
متبادل طور پر، جو لوگ ذیابیطس کے خطرے میں ہیں یا مصنوعی مٹھائیاں منتخب کرسکتے ہیں. مصنوعی مٹھائیوں کو اس طرح سے عمل کیا جاتا ہے جیسے کیمیائی ہراساں کرنا ہے کہ کیلوری اور کاربوہائیڈریٹ کی سطح بہت کم ہے یا صفر بھی. لہذا، مصنوعی مٹھائیوں میں خون کی شکر میں بہت زیادہ اضافہ ہوتا ہے یا کم وزن کی وجہ سے اس طرح کی کان کی شناخت نہیں ہوگی. اس طرح، ذیابیطس اب بھی کم سے کم خطرہ کے ساتھ میٹھا کھانا اور مشروبات کھا سکتا ہے.
ذیابیطس کے لئے مختلف چینی متبادل
ذیابیطس کے لئے مختلف قسم کے چینی متبادل ہیں. وجہ مصنوعی میٹھیر مصنوعات، مختلف نوعیت اور مواد کے درمیان فرق ہے. آپ کو بازار پر پیش کردہ مصنوعی میٹھیروں کی اقسام کو دیکھنے کی ضرورت ہے. ذیل میں مکمل معلومات چیک کریں.
1. Sukralosa
سکالزاسا مصنوعی مٹھائی کا ایک قسم ہے جس میں عام چینی سے 600 گنا زیادہ میٹھا ہے. تاہم، فکر مت کرو کیونکہ وہاں بہت کم sukralosa مواد ہے جو آپ کے جسم کو جذب کرے گا. کیلوری بہت کم ہیں کہ یہ مصنوعی مٹھائیاں غیر غذائیت کہتے ہیں. ساکرلیز آسانی سے حاصل کی جاتی ہے کیونکہ بہت سے ایسے ہیں جو مصنوعی مٹھائیاں پیدا کرتے ہیں، مثلا ٹروپیکانا سلم.
2. Saccharin
Sacharin ایک مصنوعی مٹھائیاں جو ایک صدی کے لئے جانا جاتا ہے کی ایک اہم ہے. یہ مصنوعی سویٹینر عام چینی سے زیادہ 300-500 مرتبہ میٹھا ہے. یہ غور کیا جانا چاہئے، حال ہی میں بہت سے مطالعہ کر رہے ہیں کہ یہ پتہ چلتا ہے کہ پچچاری لے جانے سے زیادہ وزن کی وجہ سے اثرات پیدا ہوسکتے ہیں. تاہم، ایک مناسب خوراک میں ابھی تک مقدس چکنائی کا استعمال ابھی تک کھانے اور منشیات کی نگرانی ایجنسی (بی پی ایم) کی اجازت ہے.
3. سٹیویا
اسٹییویا شوگر ذیابیطس کے لئے چینی متبادل گروپ کے لئے ایک نیا کام ہے. اس مصنوعی مٹھائی والا اسٹیویا پودوں سے نکالا جاتا ہے جس میں اشنکٹبندیی اور آب و ہوا ممالک میں اضافہ ہوتا ہے، جس میں سے ایک انڈونیشیا ہے. تو، تعجب نہیں ہو اگر آپ سٹیویشیا سے مختلف مٹھائیاں پیدا کر سکتے ہیں. اسٹییو میٹھیر کیلوری اور شوگر سے آزاد ہیں جو ذیابیطس کے لئے محفوظ بناتے ہیں.
4. اسپرامیم
مصنوعی سویٹینر Aspartame، کیلوری بہت کم اور چینی مفت ہیں. تاہم، یہ عام چینی سے 200 گنا زیادہ میٹھا ہے. تاہم، بی پیوم ان لوگوں کو یاد دلاتے ہیں جو ذیابیطس کے خطرے میں ہیں یا نہیں. آپ کو اب تک مصنوعی مٹھائی کی کھپت کی محدود مقدار کو برقرار رکھنا چاہئے، جو آپ کے جسم کے وزن میں فی کلوگرام 50 ملیگرام ہے. یہ ہے، اگر آپ 50 کلو گرام وزن کرتے ہیں تو، آپ کو 2،500 ملیگرام یا اسپرامیم کے 2.5 گرام سے زائد کھپت کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.
5. پوٹاشیم ایسوسفلم
مصنوعی مٹھائی کا ایک قسم ہے جو اکثر انڈونیشیا میں پیکڈڈ فوڈ اور مشروبات کی مصنوعات میں شامل کیا جاتا ہے asesulfam پوٹاشیم یا Asesulfam-K ہے. بی پی ایم کی سفارشات کے مطابق، آپ کو فی کلو جسم وزن میں 15 ملیگرام سے زیادہ ایسسلملم-ک کا استعمال نہیں کرنا چاہئے. اگر آپ 50 کلوگرام وزن کرتے ہیں، تو اس مصنوعی مٹھائی کو ہر دن 750 ملگریز سے زیادہ سے زیادہ بچنے سے بچنے کے لۓ.
