فہرست:
- جگر سرروسی کیا ہے؟
- کافی جگر سرروس کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے؟
- کافی کس طرح جگر کی حفاظت کر سکتا ہے؟
- کیا مطلب یہ ہے کہ میں شراب پینے کے لئے آزاد ہوں، جب تک میں باقاعدگی سے کافی پیتا ہوں؟
کچھ کہتے ہیں کہ پینے کی کافی آپ کے جگر کی صحت کے لئے اچھا نہیں ہے. اصل میں، تازہ ترین تحقیق اصل میں اس کے برعکس ثابت ہوتا ہے. ہر دن پینے کی کافی جگر کے سرروسیس کے خطرے کے ساتھ منسلک ہوتا ہے، خاص طور پر ایسے لوگوں میں جو شراب کی مشروبات پینے کے لئے پسند کرتے ہیں.
مطالعہ میں، یہ ذکر کیا گیا تھا کہ ہر روز دو کپ کافی پینے والے شراب کی کھپت کی وجہ سے جگر سرروس کو ترقی دینے کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں. ایک منٹ انتظار کرو، جگر سرروس کیا ہے اور کافی اور الکحل مشروبات سے کیا تعلق ہے؟ ذیل میں جواب کی جانچ پڑتال کریں.
جگر سرروسی کیا ہے؟
جگر کی سرروسیس جگر کے ٹشو کو نقصان پہنچا ہے جس میں فبروسیس ٹشو کی تشکیل ہوتی ہے. اس کے نتیجے میں، چھوٹے پونچھ آپ کے جگر پر ظاہر ہوتے ہیں. جگر ٹشو نقصان کی ترقی کی لمبائی آخر میں مختلف سرروس بن جاتی ہے، صرف چند ہفتوں یا کئی سالوں میں ہوسکتا ہے.
جگر ٹشو نقصان کے کچھ وجوہات وائرل ہیپاٹائٹس انفیکشن ہیں، زیادہ سے زیادہ الکحل کی کھپت، آٹومیمی بیماریوں، موٹاپا، اور ذیابیطس. جگر کے گردوں میں عام علامات اور علامات جگر کی تقریب، ہائی ہائپرشن، اور جگر کی تقریب میں کمی کو کم کر رہے ہیں.
کافی جگر سرروس کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے؟
برطانیہ کے ساؤتھامٹنٹن کے ماہرین نے، نو طویل مدتی مطالعہ سے اعداد و شمار جمع اور تجزیہ کی ہیں جس میں چھ ممالک سے تقریبا 500،000 مرد اور خواتین شرکاء شامل تھے. تجزیہ کافی کیبل کی مقدار اور جگر سرروزس کی ترقی کے خطرے کے درمیان ایک لنک ظاہر ہوتا ہے. ظاہر ہے، جگر سرسوس کا خطرہ ایسے افراد میں کم ہے جو باقاعدگی سے کافی پینے کے قابل ہوتے ہیں.
جو لوگ ہر دن ایک کپ کافی پیتے ہیں وہ سرسوز کی ترقی کا 22 فیصد کم خطرہ رکھتے ہیں. دو کپ پینے کے خطرے کو 43 فیصد سے کم کرے گا. جبکہ تین کپ خطرے میں 57 فیصد اور چار کپ کی طرف سے خطرے کو کم کرنے میں 65 فی صد کا خطرہ کم کرتی ہے.
تاہم، ایک دن سے تین سے زیادہ کپ پینے میں آپ کے دل اور مجموعی طور پر صحت کے لئے نقصان دہ ضمنی اثرات ہوسکتے ہیں. لہذا، آپ کو جگر کے لئے کافی کافی صحت مند فوائد مل جائے گا اگر زیادہ مقدار غالب نہ ہو.
کافی کس طرح جگر کی حفاظت کر سکتا ہے؟
مطالعہ میں، ماہرین نے بتایا کہ کافی میں بہت سے فعال اجزاء ہیں. کافین کے علاوہ، کافی میں اینٹی آکسائڈنٹ اور اینٹی سوزش ایجنٹوں جیسے کلوروجنک ایسڈ، کاوولول، اور کافیسٹول شامل ہے. یہ تین اجزاء کو جگر پر حفاظتی اثر فراہم کرنے کا خیال ہے.
براہ راست اثرات کے علاوہ، کافی لوگوں کے ساتھ سائروسنس کی روک تھام میں کافی اثر ہوتا ہے جو زیادہ تر الکحل پیتے ہیں. محققین کا کہنا ہے کہ کافی مختلف دیگر مرکبات پر مشتمل ہے جو ہیپاٹائٹس بی اور سی وائرس کو روک سکتے ہیں، اور قسم 2 ذیابیطس (ذیابیطس) کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں.
کیا مطلب یہ ہے کہ میں شراب پینے کے لئے آزاد ہوں، جب تک میں باقاعدگی سے کافی پیتا ہوں؟
بالکل نہیں. یاد رکھو، جو کچھ ضروری ہے وہ جسم کے لئے اچھا نہیں ہے. اسی طرح الکوحل مشروبات اور کافی کے ساتھ. الکحل اور کیفین سے فضلہ کے مادہ کو فلٹر کرنے کی جگر کی صلاحیت ایک حد تک ہے.
کافی میں سینکڑوں کیمیائی مرکبات شامل ہیں، حالانکہ یہ ابھی تک معلوم نہیں ہے جس میں مرکب جگر کی حفاظت کے لئے ذمہ دار ہیں. یہ ابھی تک معلوم نہیں ہے کہ کافی جو کافی دل کے لئے اچھا ہے، یا کافی پھلیاں کی تخلیق یا کافی بنانے کا طریقہ بھی مؤثر ہے یا نہیں.
نیویارک یونیورسٹی میں ایک کلینیکل غذائیت پسند سامنتھ ہیرر نے کہا کہ اگرچہ کافی مرکبات پر مشتمل ہے جو اینٹی آکسائڈنٹ اور اینٹی سوزش کے اثرات رکھتا ہے، ایک ہی دن کافی کپ کافی پیسہ بھی زیادہ شراب الارم کی وجہ سے جگر نقصان کو بحال نہیں کرسکتا ہے. لہذا، کافی لوگوں کے لئے دوا کے طور پر استعمال نہیں کیا جاسکتا ہے جو جگر سرروسیس کے ساتھ تشخیص کیا گیا ہے. کافی علامات کی ظاہری شکل کو روکنے کے لئے صرف کافی ہے.
