فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: Suspense: 100 in the Dark / Lord of the Witch Doctors / Devil in the Summer House
- پالئیےسٹر کی ترکیبیں جو آپ گھر میں آزما سکتے ہیں
- 1. سیلاب پالنا
- 2. پالش ترکاریاں
- 3. پالش چپس
- 4. پالش سپتیٹی
- اسے تازہ رکھنے کے لئے کھانا پکانا پالنا کے لئے تجاویز
میڈیکل ویڈیو: Suspense: 100 in the Dark / Lord of the Witch Doctors / Devil in the Summer House
100 گرام پکا ہوا پالش میں متوازن غذائی ہدایات کے مطابق، 25 کیلوری، کاربوہائیڈریٹ کے 5 گرام اور 1 گرام پروٹین موجود ہیں. آپ میں سے جو حاملہ حاملہ افراد کے لئے پالک کھانے کے لئے بہت موزوں ہے، کیونکہ ان سبزیوں میں فولکل ایسڈ موجود ہے جو حمل کے دوران بہت ضروری ہے بعد میں دودھ پلانے تک.
حقیقت میں، بیماریوں کے کنٹرول اور روک تھام کے سینٹر (سی ڈی سی) ثابت کرتی ہیں کہ پالنا سب سے زیادہ غذائی امیر سبزیوں میں ہے. کیونکہ، پالک سبزیوں میں مختلف قسم کے وٹامن، معدنیات، اور اینٹی آکسائڈینٹس شامل ہیں جو مفت ریڈیکلز سے نمٹنے کیلئے مفید ہیں. پالئیےسٹر نیشنل اوسٹیوپورس فائونڈیشن کی طرف سے بھی تسلیم کیا گیا ہے جس میں اعلی وٹامن K مواد کے ساتھ ہڈیوں کے لئے بہترین سبزیوں کی حیثیت سے ہے.
لہذا، کیا آپ مختلف قسم کے پالک کی ترکیبیں تیار کرتے ہیں جو مزیدار اور صحت مند ہیں؟
پالئیےسٹر کی ترکیبیں جو آپ گھر میں آزما سکتے ہیں
1. سیلاب پالنا
سرونگ: 4 سروسز
غذائی مواد: 41 کیلوری، 2 گرام پروٹین، 3 گرام چربی، کاربوہائیڈریٹ کے 4 گرام
اوزار اور مواد:
- زیتون کا تیل 2 ٹیس
- 3 کٹا لہسن للی
- 350 گرام پتلی پتیوں
- ¼ چک نمک
- T tsp مرچ
- کافی پانی
کیسے کریں:
- ایک منٹ کے لئے گرمی زیتون کا تیل، اس کے بعد لہسن لہسن.
- پالش شامل کریں، پھر نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں. ایک چھوٹا سا پانی شامل کریں اور ایک منٹ کے لئے کم درجہ حرارت سے پکائیں.
- ہلچل جب تک پالش تھوڑا سا wilted اور ذائقہ اصلاح.
- مصیبت پالنا کام کرنے کے لئے تیار ہے.
2. پالش ترکاریاں
سرونگ: 2 سرورز
غذائی مواد: 252 کیلوری، 5 گرام پروٹین، 28 گرام چربی، کاربوہائیڈریٹ کے 20 گرام
اوزار اور مواد:
ترکاریاں اجزاء:
- پتلی پتیوں کے 100 گرام
- سٹرابیری 50 گرام
- ½ ویوکودا، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ
- پنیر کے 2 چمچ
- پیلے رنگ کی گھنٹی مرچ کی 2 چمچیں
- 2 چمچوں ککڑی سلائسس
- اخروٹ کے 20 گرام
چاس اجزاء:
- زیتون کا تیل 2 چمچ
- 3 balsamic سرکہ کی چمچوں
- شہد کی 2 چمچیں
- 1 چمچ میئونیز
- نمک اور مرچ ذائقہ
کیسے کریں:
- تمام چٹنی اجزاء کو ایک چھوٹا سا کٹورا ملائیں، پھر ہموار تک ہلائیں.
- ایک بڑی کٹورا تیار کریں. پوری ترکاریاں اجزاء کو شامل کریں، ہموار تک ہلانا.
- چکن سلاد کو شامل کریں. مرکب تک ہلچل.
- پالنا ترکاریاں خدمت کرنے کے لئے تیار ہے.
3. پالش چپس
خدمت کرنا: 1-2 سرورز
غذائی مواد: 83 گرام کیلوری، 5 گرام پروٹین، 5 گرام چربی، کاربوہائیڈریٹ کے 7 گرام
اوزار اور مواد:
- پالئیےسٹر پتیوں کی 200 گرام
- چاول کا 250 گرام آٹا
- نشست کا 50 گرام
- 4 لہسن للی
- 1/2 ٹیس اسپین
- 1 سینٹی میٹر ہلکی
- 2 پکن گری دار میوے
- ¼ چک نمک
- کافی پانی
- 1 چائے کا چمچ
کیسے کریں:
- لہسن، پکن، مرچ، نمک اور ہلکی مرکب.
- ایک کٹورا تیار کریں، پھر چاول کا آٹا، نشست اور کافی پانی شامل کریں. جب تک مرکب کی موٹائی نہ ہو.
- ایک کٹورا میں مسمھی سانس لینے میں شامل کریں، پھر پانی میں اضافہ کریں جب تک کہ تھوڑا سا چل رہا ہو.
- تیل میں تیل کو گرم کریں، تو گرمی میں گرمی کو کم کریں. ڈپ کی پتیوں کے پتیوں کو مرکب میں ڈالنا، پھر سونے کی پیلے رنگ تک ایک سے بھرا ہوا.
- جب تک پالنا چلتا ہے اسے دوبارہ نہ دو. پھر نالی
- ٹھنڈی بار بار، ایک بند کنٹینر میں پالنا چپس ذخیرہ کرو.
4. پالش سپتیٹی
سرونگ: 4 سروسز
غذائی مواد: 185 کیلوری، 7 گرام پروٹین، 10 گرام چربی، کاربوہائیڈریٹ کے 17 گرام
اوزار اور مواد:
- 50 گرام کٹ ٹماٹر
- زیتون کا تیل 2 چمچ
- جلد کی چکنائی مرچوں کی 200 گرام، کیوب میں کاٹ
- ¼ چک نمک
- ٹی ایس پی پیپیرا پاؤڈر
- کافی بیسل پتیوں
- پالش 200 گرام
- 3 کٹا لہسن للی
- 200 گرام سپتیٹی
کیسے کریں:
- گرمی سے زائد گرمی کے اوپر کھلی زیتون کا تیل.
- کٹ مرچ شامل کریں، پھر نمک اور پیپرک پاؤڈر شامل کریں. کک تک 5 منٹ تک پکانا.
- ٹماٹر، بیسل پتیوں، پالک، اور کٹ لہسن شامل کریں. تقریبا تین سے 5 منٹ تک کک جب تک پالش تھوڑا سا گڑبڑ نہیں ہوتا. ذائقہ کی اصلاح، پھر لفٹ اور ڈرین.
- پکا سپتیٹی پکایا تک. ڈرین.
- ریہیٹ زیتون کا تیل، پھر سپتیٹی اور چکن مرکب شامل کریں. جب تک کہ ہر چیز اچھی طرح سے مخلوط ہوتی ہے اور پکایا جاتا ہے تو ہلکے. ایک چھوٹا سا نمک یا مرچ شامل کرکے ذائقہ دوبارہ دوبارہ کریں.
- اٹھاؤ اور گرم کرتے وقت خدمت کرو.
اسے تازہ رکھنے کے لئے کھانا پکانا پالنا کے لئے تجاویز
پالش کھانا پکانے سے پہلے، اس کو پتیوں اور جڑوں پر باقی ریت کو بہانے کے لئے چلانے کے پانی کے ساتھ دھو لیں. کھانا پکانے کے طریقوں کا انتخاب بھی یاد رکھیں تاکہ غذائی مواد جلد ہی ضائع نہ ہو.
پالنا کے لئے بہترین کھانا پکانے کا طریقہ ابھرکر، بھاپ اور سٹائی ہے. لیکن یاد رکھو، تیل کے ساتھ کھانا پکانے پر محتاط رہو، کیونکہ پالش کی ساخت ایک سپنج کی طرح ہے جو زیادہ تر تیل کو جذب کرسکتا ہے. لہذا اگر آپ بہت زیادہ تیل جذب کرتے ہیں تو پاللا ایک کیلوری فیلڈ ہوسکتا ہے.
آپ کو خالی پالش کو بھی سلائیاں بنانے کے لئے سلاد یا اجزاء کے طور پر بھی کھا سکتے ہیں. پھر، اس کا استعمال کرتے ہوئے اس سے پہلے صاف صاف کرنے کا یقین کریں.
