اگرچہ غیر جانبدار، کھانے کی سبزیوں کی صحت کے خطرات کو بھی جانیں

فہرست:

• میڈیکل ویڈیو: NYSTV - The Secret Nation of Baal and Magic on the Midnight Ride - Multi - Language
  
• کچھ سبزیاں جسم کے لئے صحت مند نہیں ہیں، وہ کیا ہیں؟ کیا وجہ ہے
  
• 1. مصنوعی سبزیوں میں ہضم کے راستے کی سوزش کا خطرہ بڑھتا ہے
  
• 2. بروکولی پیٹرن بناتا ہے
  
• 3. بینگن مشترکہ درد کا سبب بنتا ہے
  
• 3. کیٹناشک سبزیاں
  
• ایسا نہیں کہ ہمیں سبزیوں کو کھانے سے روکنا ہوگا
  

میڈیکل ویڈیو: NYSTV - The Secret Nation of Baal and Magic on the Midnight Ride - Multi - Language

لوگ کہتے ہیں، آپ کو بہت سارے سبزیاں کھاتے ہیں لہذا آپ صحت مند رہ سکتے ہیں. سبزیوں کو جسم کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ ان میں بہت سے وٹامن اور معدنیات موجود ہیں جو جسم کے لئے اہم ہیں. تاہم، کیا آپ جانتے تھے کہ بہت سے فوائد کے پیچھے، یہ پتہ چلتا ہے کہ ہمارے جسموں کو سبزیوں کا ایک برا حصہ بھی ہے. یہاں کچھ وجوہات ہیں کہ بعض سبزیاں بدن کے لئے صحت مند نہیں ہیں.

کچھ سبزیاں جسم کے لئے صحت مند نہیں ہیں، وہ کیا ہیں؟ کیا وجہ ہے

1. مصنوعی سبزیوں میں ہضم کے راستے کی سوزش کا خطرہ بڑھتا ہے

ایسبہت سارے سبزیوں کا بنیادی جزو ہے جو آپ کھاتے ہیں. خود ریشہ کی قسم دو میں تقسیم کیا جاتا ہے، یعنی ریشہ جو جسم اور ریشہ کی طرف سے کھایا جا سکتا ہے جو خشک نہیں ہوسکتا. مثال کے طور پر جسم کی طرف سے کھایا جا سکتا فائبر پورے گندم میں پایا جاتا ہے.یہ قسم کی ریشہ خون میں کولیسٹرول کی سطح اور خون کی شکر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے.

دوسری جانب، ریشوں سے جسم کی کھدائی نہیں کی جا سکتی ہیں، جو ایک قسم کی پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ ہے. یہ ریشہ سادہ انوولوں میں ٹوٹا نہیں جاسکتا ہے جو جسم کی طرف سے جذب کیا جا سکتا ہے. یہ غیر ہستی والا ریشہ اس سے گزرتا ہے جب ہضم پٹ کو صاف کرنے میں مدد ملتی ہے.

لیکن دوسری طرف، اس قسم کی فائبر کی صحت پر منفی اثر پڑنے کا امکان ہے. اپنی کتاب میں کنسٹنن منسٹیرسکسی مینیس فائبر یہ بیان کیا گیا ہے کہ یہ پسماندہ فائبر زخمی ہوسکتا ہے جو ہضم کے راستہ کے سوزش اور جلانے کے خطرے میں اضافہ کر سکتا ہے. ایک سرجین لیونارڈ سمتھ نے کہا کہ ریشہ کی کھپت میں اچانک اضافے میں غفلت اور بار بار تکلیف پیدا ہوسکتی ہے. اگر یہ خمیر شدہ کھانوں یا مشروبات سے دہی کے ساتھ شامل ہو تو اثر خراب ہو جائے گا.

2. بروکولی پیٹرن بناتا ہے

گوبھی، گوبھی، اور بروکولی جیسے سبزیوں کو اکثر آپ اکثر تلاش کرتے ہیں. خاندانوں سے سبزیوں کا ایک گروہ براسیسیسی یہ درجہ بندی ہےکیلوری میں کم اور غذائیت کے بہت سے پر مشتمل ہے. لیکن یہ بروکولی سے نکل جاتا ہے اور ال سبزیاں ہیں جو جسم کے لئے صحت مند نہیں ہیں کیونکہ اس کی بازی پیدا ہوتی ہے.

انسانی جسم کو ڈھک نہیں سکتا Raffinoseاس سبزی گروپ میں ایک قسم کی پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ. جب سبزیاں پیٹ میں داخل ہوتے ہیں اور بڑے آنت تک پہنچ جاتے ہیں تو، وہ بیکٹیریا کے ذریعے خمیر ہوں گے جو میتین گیس، کاربن ڈائی آکسائیڈ اور ہائڈروجن پیدا کرتی ہیں. اس سے پیٹ کا سبب بنتا ہے کہ گیس کے ساتھ بھرنے کے لئے اور بونا ہو.

3. بینگن مشترکہ درد کا سبب بنتا ہے

کچھ سبزیوں جیسے جیسے بینگن، پیپکا اور ٹماٹر یا دیگر پودوں جو خاندان میں داخل ہوتے ہیں سولانیسا سوزش کا سبب بن سکتا ہے. ایک غذائی ماہر سنتھیا ساس نے کہا کہ طویل عرصے سے، یہ سوزش مشترکہ درد، ہضم مسائل، نیند کے مسائل، عمر اور دیگر دائمی بیماریوں کا سبب بن سکتا ہے.

یہ سبزیاں مرکبات پیدا alkaloids جو کہا جاتا ہے سلیمان. یہ مرکب سوزش کا سبب بن سکتا ہے. تاہم، یہ ابھی بھی ایک بحث ہے کیونکہ وہاں کوئی تحقیق نہیں ہے جو ان الزامات کو ثابت کرنے کے قابل ہے، اور جسم کو نقصان پہنچانے کے لئے مرکبات کی تعداد بہت کم ہے.

3. کیٹناشک سبزیاں

کیڑے کیڑے کیڑے کیڑوں کو پودوں سے دور رکھنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. تاہم، کیڑے مارنے والی چیزوں کو سبزیوں میں رکاوٹ چھوڑنا پڑتا ہے. جراثیم سے متعلق طور پر انسانی جسم پر منفی اثر پڑے گا. 2017 میں ماحولیاتی ورکنگ گروپ سبزیوں کی ایک بڑی تعداد کے ساتھ سبزیوں کی ایک فہرست جاری کی گئی. سٹرابیری، پالش، چیری اور سیب کے 98 فیصد نمونے میں مثبت طور پر کیٹناشی کے استحصال بھی شامل ہیں. یہاں تک کہ دو پودوں کے طور پر زیادہ سے زیادہ دو بار.

ایسا نہیں کہ ہمیں سبزیوں کو کھانے سے روکنا ہوگا

مختلف وجوہات کو جاننا کیوں کہ بعض سبزیاں جسم کے لئے صحت مند نہیں ہیں، شاید آپ کو ساکر بنا سکتے ہیں لہذا سبزیوں کو کھانا کھلانا اور زندگی کے لئے گوشت کھانے کی روک تھام کو روکنے کا فیصلہ کیا جا سکتا ہے. لیکن یہ بھی غلط قدم ہے.

ہم جیسے صارفین کو دانشمند ہونا ضروری ہے. یہ طریقہ ضرور یقینی طور پر زیادہ ضروری نہیں ہے اور سبزیوں کو پروسیسنگ اور پروسیسنگ میں محتاط ہے جو ہم کھا لیں گے.