کیا پی ایچ اڈوں ہیلیرئر کے ساتھ فوڈز ہیں؟

فہرست:

• میڈیکل ویڈیو: پشاور کے ایک بزرگ نے پیشاب کی جگہ قہوہ کوبطور سیمپل شہر کی بڑی لیبارٹریو ں اور
  
• پی ایچ کی سطح اور جسم کی صحت کے درمیان تعلقات
  
• جسم پر الکلین پی ایچ پی مشروبات اور خوراک کا اثر
  
• Alkaline پی ایچ او کے ارد گرد مٹی
  
• 1. مکہ: ایک صحتمند جسم میں الکلین پی ایچ
  
• 2. مٹھی: کھپت کے پیٹرن خون اور پیشاب کے پی ایچ پی کو امیج بننے پر اثر انداز کر سکتے ہیں
  
• 3. متثنی: ایسڈائڈ فوڈس آسٹیوپوروسس کو متحرک کر سکتا ہے
  
• 4. میتھ: کھانے کی وجہ سے جسمانی حالتیں بھی بہت تیزاب ہیں جو کینسر کا سبب بن سکتی ہیں
  
• صحت کے لئے بہتر پی ایچ کی سطح بہتر ہیں
  

میڈیکل ویڈیو: پشاور کے ایک بزرگ نے پیشاب کی جگہ قہوہ کوبطور سیمپل شہر کی بڑی لیبارٹریو ں اور

گزشتہ چند سالوں میں، یہ ایک فرض ہے کہ الکلین پی ایچ کی کھپت صحت کے لئے اچھا ہے اور مختلف بیماریوں کو روک سکتا ہے. پی ایچ کی سطح (ہائیڈروجن کی صلاحیت) الکلین یا الکالی اسٹیڈیم کی ڈگری کے طور پر بیان کیا جاتا ہے جس میں قیمت 7 سے زیادہ قدر ہے، جہاں پی ایچ کی قیمت = 7 غیر جانبدار ریاست کا اشارہ کرتا ہے اور پی ایچ <7 کو امیڈک ریاست سے اشارہ کرتا ہے. الکلین پی ایچ کے ساتھ کھپت (کھانے اور مشروبات سمیت) جسم کی پی ایچ ایچ پر اثر انداز ہوتا ہے، جسم کی پی ایچ او (بیس) زیادہ بہتر ہوتا ہے. لیکن کیا یہ سچ ہے کہ الکلین پی ایچ صحت کے لئے اچھا ہے؟

پی ایچ کی سطح اور جسم کی صحت کے درمیان تعلقات

بنیادی طور پر، الکلین پی ایچ کے ساتھ کھپت اس پر مبنی ہے کہ کھپت پیٹرن جسم میں پی ایچ ایچ کی سطح کو متاثر کرسکتا ہے. مختلف گوشت اور انڈے کی کھپت کو جسم کے امیج بنانے کا امکان سمجھا جاتا ہے، جبکہ الکلین پی ایچ جیسے کھپت، پھل، گری دار میوے اور سبزیاں پی ایچ کے ساتھ پانی کی کھپت کو جسم کے پی ایچ او غیر جانبدار یا اس سے بھی الکلین بن سکتا ہے.

لیکن حقیقت میں، جسم مختلف اجزاء پر مشتمل ہوتا ہے جس میں کردار اور افعال اور ان کے پی ایچ ایچ کی سطحوں میں مختلف حالتیں شامل ہیں، اس کے علاوہ جسم کی مجموعی صحت ہر غذائیت کی کارکردگی کی حمایت کرنے کے غذائی اجزاء کی مناسبیت پر منحصر ہے. مثال کے طور پر معمول کے خون کی پی ایچ کی سطح 7.35 - 7.45 کے وقفے پر الکالی سے غیر جانبدار ہوتے ہیں لیکن گیسٹرک اعضاء میں بہت مختلف ہیں جو 2 سے 3.5 یا بہت امیج کے پی ایچ کی سطح ہیں. عام حدود سے باہر خون یا پیٹ کے پی ایچ میں تبدیلیاں جسمانی افعال کے توازن کو خراب کردیں گے، لیکن یہ صرف ایک مخصوص بیماری کی حالت کی وجہ سے ہوسکتا ہے اور ہر روز کھانے کی طرف سے اثر انداز نہیں ہوسکتا ہے.

جسم پر الکلین پی ایچ پی مشروبات اور خوراک کا اثر

عام طور پر، انسانی جسم کی صحت پر الکلین پی ایچ کی کھپت کے پیٹرن کے فوائد مضبوط سائنسی تحقیق کے نتائج سے ثبوت کی طرف سے حمایت نہیں کیا جا رہا ہے اور اب بھی بہت کم پتہ چلتا ہے کہ الکلین کے حالات کی نمائش جسم کی صحت کے لئے فائدہ مند ہو گی. وٹرو مطالعہ میں ایک پی ایچ 8.8 کے ساتھ پانی کی کھپت کے ممکنہ فوائد ظاہر کر سکتے ہیں پی ایچ او توازن کے طور پر کام کر سکتے ہیں (بفر) بیماری میں پیٹ ایسڈ کے علامات پر Gastroesophageal روفل (GERD) اینجیم pepsin کی وجہ سے. اس کے باوجود، یہ مطالعہ اب بھی ابتدائی مرحلے کا مطالعہ ہے، اس میں اثر بھی مختلف ہوسکتا ہے اگر یہ انسانوں میں عام پینے کے پانی کی کھپت کے حالات میں ہو.

بنیادی کھپت کی نمائش ایک شخص کو پھلوں اور مختلف سبزیوں کی کھپت کو بڑھانے اور مختلف کھانے کی اشیاء کی خوراک کو محدود کرنے کے لئے حوصلہ افزائی کرتا ہے جک کا کھانا ایساس کے علاوہ، الکلین پی ایچ کے ساتھ پینے کے پانی کی کھپت کی وجہ سے صحت کے مسائل کی کوئی رپورٹ نہیں کی گئی ہے. لہذا اس کھپت کا پیٹ صحت اور صحت کے لئے بہتر بنتا ہے کیونکہ خوراک کی ساخت کا استعمال ہوتا ہے لیکن اس کی وجہ سے پی ایچ کی سطحوں میں تبدیلیوں کے ساتھ کوئی تعلق نہیں ہے.

alkaline پی ایچ او کے ارد گرد مٹی

الکلین پی ایچ کی کھپت کے ساتھ اہم مسئلہ یہ نہیں ہے کیونکہ وہاں کوئی فائدہ نہیں ہے، لیکن مختلف نامناسب متسیوں اور نظریات کی وجہ سے جو الکلین پی ایچ کی کھپت پیٹرن کے فوائد سے متعلق سائنسی اعداد و شمار کی حمایت نہیں کرتے ہیں.

1. مکہ: ایک صحتمند جسم میں الکلین پی ایچ

جیسا کہ پہلے بیان کیا گیا ہے، ہر جسم کا پی ایچ او کی اس کی معمولی سطح ہے. جسم کی طرف سے ایسڈائڈ پی ایچ کی سطح بھی اس کے افعال کی ضرورت ہوتی ہے جیسے پیٹ کے اخراجات کے لۓ پیٹ، اور اندام نہانی ٹشو میں امیڈ پی ایچ کے مختلف فنگل انفیکشنز کو روکنے کے لئے کام کرتا ہے جو پی ایچ کی سطح کے الکینین بن جاتا ہے تو زیادہ حساس ہو جاتا ہے.

2. مٹھی: کھپت کے پیٹرن خون اور پیشاب کے پی ایچ پی کو امیج بننے پر اثر انداز کر سکتے ہیں

دراصل، یہ ایسا نہیں ہوگا کیونکہ جسم ایسڈ اور بیس کے توازن کو برقرار رکھنے کے لئے اپنی میکانیزم رکھتا ہے، اور اس میکانیززم کے بغیر یہ صحت کے لئے بہت مہلک ثابت ہوگا اگر ہم جسم کے پی ایچ او کے استعمال کے پی ایچ کی سطح پر عمل کریں گے. جسم خون پی ایچ او کو برقرار رکھتا ہے تاکہ یہ 7.35 - 7.45 کے درمیان رہتا ہے، کیونکہ خون کے خون میں امیڈ حالات بہت خرابی اور بہت تیزی سے موت کی وجہ سے ہو گی. اس کے علاوہ، پیشاب کسی شخص کی صحت کی وضاحت کرنے کے لئے ایک غیر معمولی اشارہ ہے، مختلف مادہ کے ذریعہ پیشاب بن سکتا ہے جس میں دوسرے اداروں کے پی ایچ کے ساتھ کوئی تعلق نہیں ہے.

3. متثنی: ایسڈائڈ فوڈس آسٹیوپوروسس کو متحرک کر سکتا ہے

اس اصول کے مطابق، گوشت، چکن، گوشت اور مچھلی جیسے امیڈک غذائوں سے بچنے سے، جو پروٹین کے ذریعہ ہیں، اور کیلشیم پھل اور سبزیوں کے کھانے کے ذرائع سے حاصل کی جاسکتی ہیں ہڈی صحت کو برقرار رکھ سکتے ہیں. لیکن حقیقت میں پروٹین جسم کی تعمیر کرنے والوں میں سے ایک ہے جو ہڈی صحت کو برقرار رکھنے میں مفید ہے. اس کے علاوہ، کوئی ثبوت نہیں ہے کہ کھانے اور جسم کی حالتوں سے دونوں دونوں کو آستیوپروسیس پیدا ہوتا ہے.

4. میتھ: کھانے کی وجہ سے جسمانی حالتیں بھی بہت تیزاب ہیں جو کینسر کا سبب بن سکتی ہیں

دراصل، کینسر کے خلیات امیڈ ہیں اور جسم کی امیج کے پی ایچ کی سطح بنا سکتے ہیں، لیکن اس کا مطلب یہ نہیں کہ جسم کی عدمت بڑھتی ہوئی کینسر کی وجہ سے ہوتی ہے. کھپت پیٹرن کی وجہ سے جسم بہت تیزاب نہیں بنسکتی ہے کیونکہ اس کا ایک میکانزم ہے ہومسٹاسس ایسڈ اور بیس. اس کے علاوہ، ایک مطالعہ یہ بھی ظاہر کرتا ہے کہ الکینین کے حالات میں کینسر بھی بڑھ سکتا ہے.

صحت کے لئے بہتر پی ایچ کی سطح بہتر ہیں

جسم کے لئے الکلین پی ایچ کی سطحوں کے فوائد کے بارے میں مضبوط ثبوت کی غیر موجودگی کے علاوہ، جسم میں منفی اثرات کے لئے گوشت اور انڈے جیسے امیڈ ذریعہ ثابت نہیں ہوتے ہیں اور بدن کی ضرورت سے ہی صرف جسم میں پروٹین اور مختلف ضروری امینو ایسڈ بنائے جاتے ہیں. خوراک اور مشروبات سے الکلین پی ایچ کی سطحوں میں ایک صحت مند اثر نہیں ہے، اس کے علاوہ ڈبلیو ایچ او کے ذریعہ تجویز کردہ پانی کی کھپت پانی ہے جو غیر جانبدار یا تقریبا 7 پی ایچ سطح ہے. 7. انتہائی پی ایچ کی سطح، امیڈ اور بنیادی دونوں، صحت کے لئے نقصان دہ ہوسکتی ہے.

اسی طرح پڑھیں:

• 4 کاربوہائیڈریٹ کے ذرائع جو وائٹ رائس سے صحت مند ہیں
• MSG یا باورچی خانے کی نمک: صحت مند کون سا ہے؟
• کھانا پکانے کے لئے 5 صحت مند انتخاب