خبردار رہو، مائع شوگر چینی سے زیادہ خطرناک ہے

فہرست:

• میڈیکل ویڈیو: NYSTV - Armageddon and the New 5G Network Technology w guest Scott Hensler - Multi Language
  
• مائع چینی زیادہ خطرناک کیوں ہے؟
  
• مائع چینی اکثر پوشیدہ ہے
  
• میٹھی لت کی وجہ سے زیادہ امکان ہے
  
• مائع چینی کی کھپت کے باعث صحت کا خطرہ
  
• 1. موٹاپا
  
• 2. خون میں گلوکوز کی سطح میں اضافہ
  
• 3. دل کی بیماری کی خطرہ
  
• تو کیا مائع چینی واقعی خطرناک ہے؟
  

میڈیکل ویڈیو: NYSTV - Armageddon and the New 5G Network Technology w guest Scott Hensler - Multi Language

مائع یا ٹھوس شکل میں، چینی میں عام طور پر اسی کی تعداد کیلوری، 4 کیلوری / گرام ہوتی ہے. لیکن وہاں ایسے نظریات ہیں جو مائع کی چینی ریاست ٹھوس شکر سے کہیں زیادہ بدقسمتی ہے. کیا یہ سچ ہے؟

بنیادی طور پر، زیادہ سے زیادہ چینی کی کھپت صحت کے لئے اچھا نہیں ہے کیونکہ یہ زیادہ جسم کی چربی جمع کر سکتا ہے اور خون میں گلوکوز کے توازن کو روک سکتا ہے. چاہے مائع یا ٹھوس شکل میں، چینی اب بھی لت کا سبب بن سکتا ہے تاکہ ہم میٹھی مشروبات کھائیں یا پائیں.

اسی طرح پڑھیں: 10 غیر متوقع چیزیں جو بلڈ چینی شوگر میں اضافہ کریں

مائع چینی زیادہ خطرناک کیوں ہے؟

اگرچہ اہم بات یہ ہے کہ آپ کتنی چینی استعمال کرتے ہیں، وہاں کئی وجوہات ہیں جو ٹھوس چینی سے زیادہ صحت مند مسائل سے نمٹنے کے لئے مائع چینی میں شامل ہیں:

مائع چینی اکثر پوشیدہ ہے

دراصل، ایک ریستوران میں تقریبا ہر پیکیجنگ پینے اور ڈش میں ایک اعلی چینی مواد ہے، یا کم از کم 100 کیلوری یا 350 ملی لیٹر فی 20-30 گرام چینی. مشروبات میں مائع چینی عام طور پر چینی میں شامل کیا جاتا ہے، لیکن دودھ یا پھل کے بنیادی اجزاء کے ساتھ اعلی سطح پر مشروبات موجود ہیں جن میں ایک قسم کی لییکٹوز اور چینی کو فروغ بھی شامل ہے.

پھر بھی پڑھیں: اعلی شوگر کے ساتھ کھانے اور مشروبات

میٹھی لت کی وجہ سے زیادہ امکان ہے

اگرچہ اس کی اعلی سطحیں کیلوری ہیں، مشروبات میں چینی میں تغییر کا احساس نہیں ہوتا لیکن اصل میں زیادہ کھانے کی خواہش میں اضافہ کر سکتا ہے. اس کے علاوہ، جسم اور دماغ بھی میٹھی مشروبات کا جواب دینے کے ساتھ ساتھ میٹھی مشروبات کا جواب نہیں دیتے ہیں. نتیجے کے طور پر، ہم بھوک محسوس کریں گے اگرچہ روزانہ کیلوری کی حد پوری ہو چکی ہے.

ایک مطالعہ نے ان دونوں کے تجربات سے 450 کیلیوریوں کو استعمال کیا ہے جیلی بین اور کاربونیٹیڈ مشروبات. انفرادی افراد جو فارم میں میٹھی کھانے کی چیزیں کھاتے ہیں جیلی بین زیادہ مہنگا محسوس کرتے ہیں اور کم کھانا کھاتے ہیں، جبکہ سوڈا پینے والوں کو مکمل محسوس نہیں ہوتا اور بالآخر مزید کیلوری کا استعمال ہوتا ہے.

مائع چینی کی کھپت کے باعث صحت کا خطرہ

زیادہ سے زیادہ مائع چینی کی کھپت آپ کے کیلوری کی انٹیک میں اضافہ کرے گا اور کئی صحت کے مسائل کا خطرہ بڑھ جائے گا، بشمول:

1. موٹاپا

شدید مشروبات کی کھپت زیادہ سے زیادہ کیلیوری کی کھپت کے ساتھ آپ کو خطرے میں مزید بنا دے گی. 2015 ء میں ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ افراد جو موٹے تھے ان میں زیادہ سے زیادہ مائع چینی بھی استعمال ہوئے تھے. روزانہ کیلیوری ضروریات سے 10 گرام مائع چینی یا تقریبا 40 کیلوری کو استعمال کرنے کے فوائد، آپ کے جسم کے وزن تقریبا 0.4 کلو گرام گرام تک بڑھیں اور 0.9 کمر کی طرف سے آپ کی کمر کی شرح میں اضافہ کریں گے.

2. خون میں گلوکوز کی سطح میں اضافہ

یہ ذیابیطس کیلوری کی ترقی میں ایک اہم عنصر ہے اور وہ بچپن سے ہوسکتا ہے جب وہ میٹھی کھانے یا مشروبات کھاتے ہیں. کینیڈا میں 10-12 سال کی عمر کے بچوں میں ایک مطالعہ پایا گیا ہے کہ دو سالوں کے مشاہدے کے بعد، بچوں نے جو بہت زیادہ میٹھا مشروبات استعمال کیے ہیں وہ خون میں شکر اور انسولین کی سطح کے حامل بچوں کے مقابلے میں زیادہ اعلی تھے. یہ ایک نشانی ہے کہ جسم کو گلوکوز کی کھپت کو مناسب طریقے سے جواب دینا نہیں ہے اور پہلے ہی عمر میں ذیابیطس سے پیشاب ہوسکتا ہے.

اسی طرح پڑھیں: 4 چیزیں اگر آپ کو ذیابیطس ہو تو کیا کرنا ہے

3. دل کی بیماری کی خطرہ

زیادہ سے زیادہ چینی کی کھپت، خاص طور پر مائع چینی سے، چربی کے اجزاء جیسے خون سے زیادہ ٹریگولیسرائڈز کی سوزش کو روک سکتا ہے. نتیجے میں، یہ خون کی وریدوں میں پلاک کی ترقی میں اضافہ اور دل کو نقصان پہنچانے میں اضافہ کرے گا. زیادہ چینی کی طرح ذیابیطس اور زیادہ چینی کی کھپت پیٹرن کے ساتھ علامات کی علامات کے ساتھ تجربہ کیا جائے گا، جہاں خون کی شکر اور چربی کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے جس میں دل کی قونونیوں کے آتشوں کو تیز کر سکتا ہے.

تو کیا مائع چینی واقعی خطرناک ہے؟

میٹھی مشروبات میں مائع چینی خطرناک ہو گی اگر ہم مجموعی طور پر اعلی چینی کی کھپت کے پیٹرن کو کنٹرول نہیں کرتے ہیں. یہ وجہ ہے کہ موٹاپا اور خون میں شکر کی سطح میں اضافی اضافہ ہوسکتا ہے اگر ہم عام کاربوہائیڈریٹ جیسے اضافی گلوکوز استعمال کریں گے.

اس کے برعکس، مائع چینی میں خطرناک نہیں ہوگا اگر کاربوہائیڈریٹ کھانے کی وسائل جیسے چاول اور روٹی جیسے کیلوری کو کم کرکے ہم اس کو متوازن کریں اور پھل اور سبزیاں کھائیں. اگرچہ یہ تناؤ نہیں فراہم کرتا ہے، اگر آپ ایک دن میں 600-700 ملی لیٹر کی میٹھا پینے کا استعمال کرتے ہیں تو آپ کو شاکر مشروبات سے بچنے یا کیلوری سے بچنے پر بھی غور کرنا چاہئے، کیونکہ یہ روزانہ کی ضروریات کے کم از کم ± 200 کیلوری کو پورا کرتی ہے.

اسی طرح پڑھیں: سٹیوایا پودوں کے لئے چینی، صحت مند کے ذائقہ کے طور پر؟