فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: پھلوں سبزیوں غذاؤں کی کہانی
- غذائیت کی بہتری
- موٹاپا کا خطرہ کم
- بہتر اسکول کی سرگرمیاں
- اپنے بچے کی خوراک میں زیادہ پھل اور سبزیوں کو دے دو
- ہر وقت جب کھانا کھاتا ہے تو کھانا اور سبزیوں کو کھانے میں شامل کریں
- کتنے سروسز کی ضرورت ہے؟
میڈیکل ویڈیو: پھلوں سبزیوں غذاؤں کی کہانی
پھل اور سبزیاں بچوں کے لئے بہت سارے فوائد فراہم کرتے ہیں، بہتر غذائیت، موٹاپا کا خطرہ کم، اور بہتر تعلیمی سرگرمیوں سمیت. بدقسمتی سے، زیادہ تر بچوں کو ایک دن میں سفارش کردہ پھل اور سبزیوں کی پانچ یا زیادہ سروسز نہیں ملتی ہے.
غذائیت کی بہتری
بچوں کو ان کے ترقیاتی سالوں میں اچھی غذائیت کی ضرورت ہوتی ہے، اور پھل اور سبزیاں وٹامن، معدنیات، اور دیگر اہم مرکبات کی ایک بڑی فراہمی فراہم کرتی ہیں. وٹامن پھل اور اسٹرابیری امیر ہیں جو وٹامن سی میں جسم کی مدافعتی نظام کو فروغ دینے میں مدد کرسکتے ہیں، گاجروں میں وٹامن اے میں امیر ہیں جو آنکھوں کے لئے اچھا ہے، اور پالنا خون میں خون کی ایک اچھی ذریعہ ہے. سیب میں 16 قسم کے پالفینول، اینٹی آکسائڈنٹ شامل ہیں جو صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں. مختلف رنگوں کے پھل اور سبزیوں کو کھانے کے لۓ صحت مند رکھنے کے لئے کئی غذائیت فراہم کرے گی.
موٹاپا کا خطرہ کم
پھل اور سبزیوں کو اعلی فائبر مواد ہے، لیکن چربی اور کیلوری میں کم ہیں. بچہ نمکین کے خطرے سے بچنے کے لۓ پھلوں اور سبزیوں کے بجائے پھل اور سبزیوں کو کھانا کھلانا ہوگا. زیادہ وزن والے بچوں میں 2 قسم کی ذیابیطس، ہائی کولیسٹرول، ہائی ہائٹ ٹھنشن، سانس کے مسائل اور ڈپریشن کی ترقی کا زیادہ خطرہ ہے.
بہتر اسکول کی سرگرمیاں
ایسے بچے جنہوں نے بہت سارے پھل اور سبزیوں کو کھانا پکانے کے ساتھ ساتھ صحت مند کھانے کا کھانا کھایا ہے، اس سے بہتر تعلیمی نتائج کے دوران بہتر نتائج دکھاتے ہیں جو بچوں کو پھلوں اور سبزیوں میں کم از کم کھاتے ہیں. دیگر بچوں کے مقابلے میں تعلیمی اہلیت کی جانچ میں ناکام ہونے کے لۓ ایک صحت مند غذا کے ساتھ بچوں میں 41 فی صد کا فی صد ہوتا ہے. بہت سے عوامل بچوں کی تعلیمی سرگرمیوں پر اثر انداز کر سکتے ہیں، لیکن غذائیت اسکول میں بہتر کامیابی حاصل کرنے کے لئے ایک اہم معاون ہے.
اپنے بچے کی خوراک میں زیادہ پھل اور سبزیوں کو دے دو
پھل اور سبزیاں بہت سے وٹامن، معدنیات، اور غذائیت ریشہ ہیں. مناسب اور صحت مند رہنے کے لۓ، آپکے بچے کو متوازن غذائی کھانے کی ضرورت ہے جس میں پھل اور سبزیاں شامل ہیں. اس کی عمر پر ان کی کتنی ضرورت ہوتی ہے.
مختلف رنگوں اور پھلوں میں مختلف صحت کے فوائد ہیں لہذا آپ کے بچے کے لئے مختلف رنگوں کے ساتھ بہت سے پھل اور سبزیاں فراہم کرنے کی کوشش کریں.
ہر وقت جب کھانا کھاتا ہے تو کھانا اور سبزیوں کو کھانے میں شامل کریں
ایسا کرنے کے لئے بہت سے دلچسپ طریقے ہیں. پھل اور سبزیوں کو خام، پکایا، grated، یا چوکوں میں کاٹ دیا جا سکتا ہے. وہ دیگر خوراک اجزاء میں بھی شامل کر سکتے ہیں.
دیگر چالیں ہیں:
- اناج میں کیلے یا سٹرابیری کے سلائسیں شامل کریں.
- دہی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کو شامل کریں.
- تازہ پھل یا منجمد پھل کا استعمال کرتے ہوئے ایک smoothie بنائیں.
- آپ کے بچے کے دوپہر کے کھانے کے باکس میں سبزیوں کا ٹکڑا تیار کریں.
- اپنے بچے کے رات کے کھانے کے ساتھ سبزیوں کی کباب کی کوشش کریں.
- اپنے بچے کو پیزا خشک مشروم اور کیپسیم کے ساتھ ایک پیزا دیں.
تازہ پھل آپ کے بچے کے لئے ایک گلاس پیکڈ پھل کا رس پینے کے مقابلے میں بہت بہتر ہے، جس میں چھ چائے کا چمچ چینی اور بہت کم غذائیت ریشہ موجود ہے.
تازہ پھل اور سبزیاں اچھی چیزیں ہیں، لیکن ڈبے میں پھل اور سبزیوں (کم نمک)، خشک پھل اور سبزیوں، اور منجمد پھل اور سبزیوں کو دوسرے اچھے متبادل ہیں. اب بھی بہتر ہے کہ وہ پھل اور سبزیوں کو منتخب کریں جو کین یا طبی رس میں پیک کیا جاتا ہے، بجائے چینی یا نمک کے ساتھ.
خشک پھل، جیسے زرد، سیب اور ممبئی میں، وٹامن، معدنیات اور ریشہ موجود ہیں. تاہم، ان میں اعلی چینی بھی شامل ہے اور دانتوں کا مادہ پیدا ہوسکتا ہے، خاص طور پر کیونکہ یہ پھل آپکے بچے کے دانتوں میں رہتی ہیں. بہتر ہے کہ صرف ایک چھوٹا سا خشک پھل کھاؤ، اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کا بچہ اسے کھانے کے بعد گلاس پانی پائے.
کتنے سروسز کی ضرورت ہے؟
پھل کی خدمت ایک ہی درمیانی پھل کا ایک ٹکڑا ہے، دو چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے، یا پھل ٹکڑوں کے ایک کٹورا.
سبزیوں کی خدمت ایک ہی ایک درمیانے سائز آلو، پکا ہوا سبزیوں کا ایک کٹورا یا سبزیوں ترکاریاں کے ایک کٹورا ہے.
