فہرست:
- ذیابیطس کے لئے غذا کے بارے میں متعدد افسانوں
- 1. "ذیابیطس والے افراد کو ناشتا سے بچنا چاہئے"
- 2. "ذیابیطس والے لوگوں کو میٹھا نہیں ہونا چاہئے"
- 3. "ذیابیطس والے افراد کو ناپاک نہیں ہونا چاہئے"
- 4. "ذیابیطس والے افراد کاربوہائیڈریٹ نہیں کھاتے ہیں"
- 5. "ایک صحت مند غذا ذیابیطس کا علاج کر سکتا ہے"
ذیابیطس مختلف بیماریوں میں سے ایک ہے جو خاص علاج کی ضرورت ہوتی ہے. لہذا، دونوں غذا یا ذیابیطس کے خاندانوں کو صحیح غذا کو لاگو کرنے میں محتاط رہنا ضروری ہے.
بدقسمتی سے، اب بھی بہت زیادہ مٹھائی ذیابیطس کے لئے غذا کے ارد گرد گردش کر رہے ہیں. کچھ بھی نہیں اور سچ کیسا ہے مندرجہ ذیل جائزے میں سب کچھ دیکھیں.
ذیابیطس کے لئے غذا کے بارے میں متعدد افسانوں
1. "ذیابیطس والے افراد کو ناشتا سے بچنا چاہئے"
حقیقت: آپ کے ناشتہ کو چھوڑنے کے لئے ہائی بلڈ شوگر کی سطح ایک وجہ نہیں ہے. مزید کہا جاتا ہے کہ رحمی میڈیکل سینٹر، بالٹیمور کے آر ڈی کیلی O'Connor کی طرف سے کہا گیا ہے کہ صبح کے ناشتا کے ساتھ صبح کا آغاز جسم کے ہموار آپریشن کے لئے زیادہ سے زیادہ ایندھن فراہم کرنے کے لئے مفید ہے.
جب آپ ناشتا نہیں کرتے ہیں تو جسم کے خلیوں کے کام کی حمایت کرنے کے لئے کوئی چینی نہیں ہے لہذا بدن جسم کے چینی ذخائر سے اپنی اپنی چینی تیار کرے گی جس کے نتیجے میں بالآخر زیادہ خون کے شکر میں اضافہ ہوتا ہے. دراصل، تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ناشتا نہیں کھاتے بلکہ اصل میں موٹاپا اور انسولین مزاحمت کا خطرہ بڑھتا ہے.
لہذا، ہر روز ایک ہی وقت میں ناشتہ کرنے کی کوشش کریں، خون کی شکر کی مسلسل رقم کو برقرار رکھنے کے لئے. صحت مند ناشتا کا ایک متبادل یہ ہے کہ خشک خوراک، اعلی چربی میں سے بچیں، لیکن اعلی ریشہ اور اعلی پروٹین کا انتخاب کریں.
2. "ذیابیطس والے لوگوں کو میٹھا نہیں ہونا چاہئے"
ذیابیطس والے افراد کو میٹھا فوڈ یا دوسری خوراکی اشیاء کی کھپت کو محدود کرنا ہوگا جو چینی پر مشتمل ہے. تاہم، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ ذیابیطس والے لوگوں کو میٹھی کھانے کی چیزیں بالکل نہیں کھاتی ہیں.
ذیابیطس والے لوگوں کو ابھی بھی میٹھی طور پر کھا سکتا ہے، لیکن چھوٹے حصوں اور مثال کے طور پر صرف ہفتے میں صرف ایک بار. یا اگر آپ ہر روز مٹھائی کھاتے ہیں تو، میٹھی کھانے کی اشیاء کا انتخاب کریں لیکن دیگر اچھے غذائی اجزاء جیسے پھل، پھل ایک میٹھا ذائقہ ہے لیکن ریشہ اور دیگر غذائی اجزاء میں زیادہ ہے.
آپ ہر روز پھل کھا سکتے ہیں، لیکن آپ کو بھی پھل، انگور، انگور، یا ناشپاتیاں پھل کے طور پر گلیسیمیک انڈیکس میں کم پھلوں کا انتخاب کرنا چاہئے. اور ہمیشہ حصہ پر توجہ دینا یاد رکھنا، اسے زیادہ نہ کرو. اس کے علاوہ، آپ کو کم کیلوری مٹھائینرز چینی کے متبادل کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں.
3. "ذیابیطس والے افراد کو ناپاک نہیں ہونا چاہئے"
حقیقت: شاید اب تک بہت سے لوگوں کو لگتا ہے کہ سنیپنگ اصل میں خون میں شکر کی سطح اور وزن میں اضافہ کر سکتا ہے. لہذا، یہ دو چیزیں ذیابیطس کی طرف سے بہت سے بچ جاتے ہیں. دراصل، آپ اب بھی سست ہوسکتے ہیں اگرچہ آپ ذیابیطس سے تشخیص کررہے ہیں.
کلیدی صحت مند نمکین کا انتخاب کرنا ہے جو ذیابیطس کے لئے محفوظ ہیں تاکہ وہ خون میں شکر نہ اٹھائیں. جو آپ کوشش کر سکتے ہیں ناشتا بار سویا اجزاء کے ساتھ. کیونکہ، سویا بینن پروٹین اور ریشہ میں صرف امیر نہیں ہیں، بلکہ کم گالییمیک انڈیکس (آئی جی) بھی ہے.
سویا بین جیسے کم گالییمیک انڈیکس کے ساتھ فوڈ کافی فائبر پر مشتمل ہوتی ہے تاکہ جسم میں ہضم کھا جائے. آخر میں، بڑھتے ہوئے خون کی شکر تیزی سے کود نہیں کیا تھا. نہ صرف یہ، کم گلیمیک انڈیکس کے ساتھ یہ غذائیت آپ کو مکمل طور پر طویل عرصہ سے بنا سکتا ہے تاکہ بڑے پیمانے پر کھانے سے قبل کھپت کرنے سے روکنے کے لئے.
4. "ذیابیطس والے افراد کاربوہائیڈریٹ نہیں کھاتے ہیں"
حقیقت: کاربوہائیڈریٹ ہمیشہ ذیابیطس کے لئے خراب اور خطرناک نہیں ہیں. سب سے زیادہ اہم بات ہے، آپ اب بھی کاربوہائیڈریٹ کی مقدار اور قسم کو کھاتے ہیں جو آپ کھاتے ہیں. کیونکہ، تمام کاربوہائیڈریٹ نہیں ہونا چاہئے.
کم گلوائیکی انڈیکس کے ساتھ اب بھی کاربوہائیڈریٹ ہیں، جو یقینی طور پر ذیابیطس کے لئے اچھا ہے، بشمول سویا بین، بھوری چاول، آلیمی اور سارا اناج. صحیح حصہ کے ساتھ ان خوراکوں کا استعمال کرتے ہوئے آپ کے خون کے شکر کی سطح کو مستحکم رکھنے میں مدد مل سکتی ہے.
5. "ایک صحت مند غذا ذیابیطس کا علاج کر سکتا ہے"
حقیقت: ذیابیطس ابھی تک علاج نہیں کیا گیا ہے. صحیح غذائیت ذیابیطس کا علاج نہیں کر سکتا، لیکن خون کی شکر کو کنٹرول کرنے میں مدد مل سکتی ہے تاکہ ذیابیطس کی پیچیدگیوں سے نمٹنے میں کوئی حرج نہ ہو.
اگر آپ میں ذیابیطس ہوتا ہے تو، خاص طور پر دو ذیابیطس ٹائپ کریں، جسم میں پیدا ہونے والے انسولین کو جسم میں خلیوں کے کام کے لئے کھانے سے توانائی، توانائی سے بچانے کے لئے بہتر طریقے سے کام نہیں کرسکتا.
نتیجے میں، اگر آپ زیادہ چینی کا استعمال کرتے ہیں تو، یہ خون میں جمع ہوجائے گا، جس سے آپ کے خون کی شکر گزار ہوتی ہے. حل، ذیابیطس کے لئے غذائی قواعد پر عمل کریں، صحت مند کھانے کی اشیاء جیسے سویا پر مبنی تناسب سلاخوں کو کھانا کھلانا اور غذا کو محدود کرکے خون سے زیادہ شکر کی سطحوں میں اضافہ ہوسکتا ہے جیسے اعلی چینی مشروبات، کیک یا بہت میٹھا نمکین وغیرہ.
