فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: Diabetes Ke Mareez Ko Kya Khana Chahiye | ذیابطیس کے مریض کا خوراک
- کیا ذیابیطس کے لئے باقاعدگی سے چینی سے شہد کی صحت مند ہے؟
- ہنی انا کے جسم میں خون میں گلوکوز اور انسولین کو متاثر کر سکتا ہے
- کیا آپ ذیابیطس کے لئے شہد کے ساتھ چینی کو تبدیل کرسکتے ہیں؟
میڈیکل ویڈیو: Diabetes Ke Mareez Ko Kya Khana Chahiye | ذیابطیس کے مریض کا خوراک
ذیابیطس اکثر مشورہ دیا جاتا ہے کہ میٹھی کھانے کی اشیاء اور چینی میں زیادہ سے زیادہ کھانا نہ کھائے کیونکہ اس میں خون کی شکر کی سطحوں میں اضافہ ہوسکتا ہے.
لیکن شہد کیا ہے؟ کیا میٹھیر ہے جو چینی سے بہتر ہے ذیابیطس مریضوں کو بھی استعمال کیا جاتا ہے؟
کیا ذیابیطس کے لئے باقاعدگی سے چینی سے شہد کی صحت مند ہے؟
تمہیں یاد ہے، ذیابیطس ایک ناقابل عمل بیماری ہے، لیکن آپ اسے کنٹرول کر سکتے ہیں. اس بیماری کو کنٹرول کرنے کا سب سے آسان طریقہ خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے کے لئے ہے.
ٹھیک ہے، چینی اور شہد دونوں کے تمام قدرتی مٹھائیاں کاربوہائیڈریٹ کی آسان اقسام ہیں جو خون میں شکر کی سطح میں اضافہ کرسکتے ہیں. لہذا آپ کو ان میٹھیروں کا استعمال کرنے کی ضرورت ہے.
امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کے مطابق، اصل میں ذیابیطس کے لئے توجہ کی ضرورت ہے کہ اہم مسئلہ کاربوہائیڈریٹ انٹیک میں واقع ہے، چینی کی خود کو خود بخود کے مقابلے میں. کیونکہ، جو لوگ ذیابیطس کے ساتھ رہتے ہیں، اکثر خون میں شکر کی سطحوں میں اضافہ کرتے ہیں کیونکہ وہ کاربوہائیڈریٹ کا استعمال نہیں کرسکتے ہیں، بجائے چینی کی مقدار میں.
لہذا یہ بہتر ہے کہ ذیابیطس کے لوگوں کے لئے شہد کی کاربوہائیڈریٹ مواد پر توجہ دی جاسکتی ہے. کچھ درج کردہ شہد کی مصنوعات عام طور پر پیکیج میں درج غذائیت کی میز پر درج کی جاتی ہیں.
ہنی انا کے جسم میں خون میں گلوکوز اور انسولین کو متاثر کر سکتا ہے
ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ معدنیات سے متعلق شہد انسولین کی سطح اور خون کے شکر میں اضافہ کرسکتے ہیں. یہ دوبئی، متحدہ عرب امارات (متحدہ عرب امارات) میں منعقد ایک چھوٹے سے مطالعہ پر مبنی ہے.
مطالعہ سے، محققین نے پتہ چلا کہ خون کے شکر میں 75 گرام شہد 30 منٹ کے اندر اندر ذیابیطس کے بغیر خون میں شکر اور انسولین کی سطح میں اضافہ کرسکتے ہیں. جبکہ ٹیسٹ ذیابیطس کے بغیر لوگوں میں 75 گرام سفید چینی کا استعمال کرتے ہوئے، محققین نے پتہ چلا کہ خون کی شکر کی سطح تھوڑی سی سطح پر بڑھ گئی.
مجموعی طور پر، نتائج کے مطابق سفید شکر گروپ کے مقابلے میں نتائج میں خون کی شکر کی سطحوں میں شہد کی تعداد میں اضافہ ہوا ہے. لیکن کھپت کے بعد 2 گھنٹوں کے اندر، خون کی شکر کی سطح کم ہوتی ہے اور عام رینج کے اندر اندر رہتی ہے.
سعودی عرب کے کنگ سعود یونیورسٹی میں منعقد ایک مطالعہ نے شہد اور خون کے گلوکوز کے درمیان تعلقات کا بھی جائزہ لیا. ان مطالعات کے نتائج سے، یہ پتہ چلا گیا کہ شہد روڈ خون کے شکر کی سطح کو کم کرنے اور روزہ دینے والی C-peptides میں اضافہ کرنے میں بھی مدد کر رہا تھا (سی پیپٹائڈس ایک مصنوعی مصنوعات ہیں جب انسولین پیدا ہوتا ہے.)
کیا آپ ذیابیطس کے لئے شہد کے ساتھ چینی کو تبدیل کرسکتے ہیں؟
عام طور پر، شہد ایک صحت مند میٹھیر ہے، خاص طور پر جب اس طرح سے سفید شکر کے طور پر عملدرآمد شاکوں کے مقابلے میں. دو قسم کے ذیابیطس کے ساتھ جو لوگ مشروبات یا کھانے میں شہد کا استعمال کرنا چاہتے ہیں وہ بہت کم ہے. کیونکہ، شہد سفید شوگر سے زیادہ میٹھا ذائقہ ہے، لہذا اگرچہ اس کا استعمال چھوٹا ہے، یہ خوراک اور مشروبات پیسہ کر سکتا ہے.
ذیابیطس کے لئے، بہت کم مقدار میں شہد کا استعمال کرتے ہوئے خون میں گلوکوز کو ڈرامائی طور پر اضافہ نہیں کرنا چاہئے. لہذا، ذیابیطس شہد کو صحت مند غذا کے حصے کے طور پر کھا سکتے ہیں جب تک کہ وہ خون کی شکر کی نگرانی کرتے وقت کم مقدار میں استعمال نہ کریں.
شہد کا استعمال کرنے کے علاوہ، آپ ذیابیطس کے لئے ایک متبادل چینی کی حیثیت سے کم کیلوری میٹھیر استعمال کرسکتے ہیں. آپ کم کیلوری میٹھیر استعمال کرسکتے ہیں اور جسم میں انسولین کی تقریب کو بہتر بنانے کے لئے کرومیم پر مشتمل ہوتے ہیں، اس طرح لوگوں کو ذیابیطس کے ساتھ خون کی شکر کو کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے.
لیکن یاد رکھو، عام طور پر کم کیلوری میٹھیروں کو قدرتی میٹھیروں سے زیادہ میٹھا ذائقہ، لہذا آپ کے پینے یا خوراک میں بہت زیادہ اضافہ نہ کریں. بس کا استعمال کرتے ہوئے رکھیں.
