فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: NYSTV - The Secret Nation of Baal and Magic on the Midnight Ride - Multi - Language
- جب کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جاتا استعمال شدہ کھانا پکانے والے تیل کے خطرات کیا ہیں؟
- 1. بایکٹیریل انفیکشن
- 2. کینسر کے خطرے میں اضافہ
- 3. degenerative بیماریوں کے خطرے میں اضافہ
- 4. زیادہ وزن یا موٹے ہونے کی وجہ سے
- صحت مند ہونے کی تجاویز تجاویز
میڈیکل ویڈیو: NYSTV - The Secret Nation of Baal and Magic on the Midnight Ride - Multi - Language
خشک کھانے کا ذائقہ ذائقہ زبان کو زیادہ ہلا دیتا ہے. اس بات کا کوئی تعجب نہیں ہے کہ آپ کی سب سے زیادہ قسم کے برتن کا کھانا عام طور پر بھرا ہوا ہے. کیونکہ یہ اکثر منجمد کھانا پکاتا ہے، آپ کو شاید ہی کم سے کم کھانا پکایا جا سکتا ہے. بہت سے خشک بیچنے والا بھی عام طور پر کھانا پکانے کے تیل کی جگہ نہیں لیتے ہیں جو کہ استعمال کیا جاتا ہے. اگرچہ کھانا پکانے کے تیل کا استعمال کیا جاتا ہے، یا کھانا پکانا کرنے والا تیل بھی بھری ہوئی نہیں ہے، اسے صحت کے لئے بہت خطرہ ہے. استعمال شدہ کھانا پکانے والے تیل کے خطرات کیا ہیں؟ ذیل میں وضاحت پر پڑھیں.
جب کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جاتا استعمال شدہ کھانا پکانے والے تیل کے خطرات کیا ہیں؟
دراصل آپ اکثر استعمال شدہ کھانا پکانے کے تیل کے ساتھ بھرا ہوا پکایا، زیادہ سے زیادہ آپ کے جسم کے لئے خطرہ ہے. یہاں صحت کے لئے استعمال شدہ کھانا پکانے کے تیل کے خطرات میں سے کچھ ہیں.
1. بایکٹیریل انفیکشن
تیل جو کئی مرتبہ استعمال کیا گیا ہے وہ مختلف اقسام کے بیکٹیریا کی نسل کے لئے ایک گھوںسلا بن جائے گا. ان میں سے ایک ہے کلسٹرییمیم بوٹلولینم، بیکٹیریا جو بوٹولیززم کا سبب بنتا ہے. یہ بیکٹیریا پین یا تیل میں ذرات اور لفافہ بھرا ہوا کچھی سے کھا لیں گے. لہذا، استعمال کیا جاتا تیل کے ساتھ بھری ہوئی آپ کو بیکٹیریل انفیکشنز سے زیادہ حساس بنائے گا.
2. کینسر کے خطرے میں اضافہ
بیکٹیریا کے علاوہ، استعمال شدہ کھانا پکانے کا تیل بھی فری رگوں کا ذریعہ ہے. مفت ریڈیکلز کھانا پکانے والے افراد میں جذب ہو جائیں گے جو آپ کے جسم میں داخل ہوتے ہیں اور داخل ہوتے ہیں. جسم میں، آزاد ذہنی جسم میں خلیات پر حملہ کرے گا اور کارکنین بن جاتے ہیں، جو کینسر کی وجہ سے ہیں.
اکثر استعمال شدہ کھانا پکانے والے تیل کے ساتھ بھروسہ کرتے ہیں، جسم میں جمع ہوتے ہیں اور جین مٹھنوں کا سبب بنتے ہیں. آپ کے جسم میں سیلز کینسر کے خلیوں میں تبدیل کرنے کے لئے زیادہ خطرناک ہیں.
3. degenerative بیماریوں کے خطرے میں اضافہ
اسپین میں باسکی ملک کے ماہرین کی طرف سے تحقیق کے مطابق، پکایا کا تیل استعمال کیا جاتا ہے نامیاتی الیڈیاڈ مرکبات. یہ مرکب آپ کے جسم میں ایک کارکنجن میں تبدیل کرنے کے لئے جانا جاتا ہے. اس کے علاوہ، الیڈڈڈس بھی دائمی ادویاتی بیماریوں کو بھی روک سکتا ہے. مثال کے طور پر دل کی بیماری، الزیائمر کی بیماری، اور پارکنسنسن کی بیماری.
4. زیادہ وزن یا موٹے ہونے کی وجہ سے
تیل کھانا پکانے کا خطرہ اکثر اکثر نہیں سمجھتا ہے، یہ کیلوری کی سطح اور ٹرانسمیشن کی چربی ہے جس میں اضافہ ہوگا. جرنل فوڈ کیمسٹری 2016 میں ایک مطالعہ کے مطابق، زیتون کا تیل، جو تلے سے پہلے ٹرانسمیشن پر مشتمل نہیں ہے اس میں ٹرانسمیشن کی چربی بھی شامل نہیں ہوگی.
زیادہ سے زیادہ کیلوری اور ٹرانس چربی کا وزن زیادہ ہو جائے گا، یہاں تک کہ موٹاپا. صرف موٹاپا مختلف سنگین پیچیدگیوں جیسے ذیابیطس اور دل کی بیماری کی وجہ سے ہو سکتا ہے.
صحت مند ہونے کی تجاویز تجاویز
آرام دہ اور پرسکون، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو بھرا ہوا کھانا نہیں کھا سکتا. آپ بھلا سکتے ہیں، لیکن ہمیشہ نئے تیل کا استعمال کرنے کی کوشش کریں گے. تاہم، اگر آپ واقعی مجبور ہو جاتے ہیں تو، آپ استعمال کرتے ہوئے تیل کے ساتھ ایک اور بار پھر بھلا سکتے ہیں. لہذا آپ کو استعمال شدہ کھانا پکانے کے تیل کے مختلف خطرات سے بچنے کے لۓ، دیکھتے وقت مندرجہ ذیل صحت مند تجاویز ملاحظہ کریں.
1. پہلے فلٹر کیا. دوبارہ بھڑکنے سے پہلے، کچن اور سیاہ گودا کو روکنے سے پہلے جو عام طور پر بھری ہوئی پین کے نیچے ہوتا ہے. باقی باقی کرم اور گودا، مزید کیلوری اور چربی شامل کریں جو بھری ہوئی ہوتی ہے.
2. زیادہ سے زیادہ مت کرو. 190º سیلسیس سے تیل گرمی حاصل کرنے کی کوشش نہ کریں. درجہ حرارت کی پیمائش کرنے کے لئے آپ کو خاص کھانا پکانے ترمامیٹر استعمال کر سکتے ہیں.
3. پکایا جب گرمی بند کردیں. تیل کو طویل عرصے سے گرم نہ ہونے دو کیونکہ کیمیائی ساخت تیزی سے بدل جائے گا.
4. ٹھنڈی اور بند جگہ میں تیل ذخیرہ کریں. پہلی دفعہ بھری ہوئی ہونے کے بعد، جب تک تیل تھوڑا ٹھنڈا نہ ہو، تو بھری ہوئی پین کا احاطہ کرتا ہے. اس کے بعد ایک خاص کنٹینر کو منتقل کرنا جو کمرے کے درجہ حرارت پر بند اور اسٹور ہے.
