فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: Lehson Ke Karishmati Fayde | لہسن کے کرشماتی فائدے | Garlic Magical Gold Benefits
- میوے میں غذائی اجزاء کیا ہیں؟
- صحت کے لئے پیاز کے فوائد
- 1. کینسر کو روک سکتا ہے
- 2. کم بلڈ پریشر
- 3. خون کی شکر کی سطح کو معمول میں مدد ملتی ہے
- 4. جسم = کولیسٹرول کم کریں
میڈیکل ویڈیو: Lehson Ke Karishmati Fayde | لہسن کے کرشماتی فائدے | Garlic Magical Gold Benefits
تقریبا تمام انڈونیشیا کا کھانا کھانا پکانے کے اجزاء میں سے ایک کے طور پر سرخ پیاز کا استعمال کرتا ہے. ہاں، سرخ پیاز ایک بنیادی جزو بن گیا ہے جو آپ کے باورچی خانے کے اسٹوریج میں نہیں ہونا چاہئے. بنیادی اجزاء میں یہ صرف اہم نہیں ہے اور ذائقہ میں خوراک زیادہ امیر ہے، لیکن سرخ پیاز صحت کے فوائد ہیں. اس سرخ پیاز کے فوائد کیا ہیں؟
میوے میں غذائی اجزاء کیا ہیں؟
فوائد کیا جاننے سے پہلے، آپ کو سب سے پہلے جاننا ضروری ہے کہ غذائی اجزاء پیاز میں ہیں. یہاں غذائی مواد ہیں:
- کیلوری: کم کیلوری کا مواد ہے، پیاز کی 28 گرام صرف 11 کیلوری پر مشتمل ہے
- میکرو غذائیت: زیادہ تر کاربوہائیڈریٹ اور پانی پر مشتمل ہوتا ہے، جبکہ بالکل بھی نہیں.
- وٹامن اور معدنیاتاعلی وٹامن مواد وٹامن سی اور وٹامن بی 6 ہے، جبکہ سب سے زیادہ معدنیات کی اقسام کرومیم ہیں.
- Glycemic انڈیکسریڈ پیاز ایک ایسی خوراک ہے جس میں کم گالییمیک انڈیکس کی سطح ہے جس میں صرف 10 ہے.
صحت کے لئے پیاز کے فوائد
یہ سرخ پیاز بہت صحت مند فوائد ہے. پیاز کے فوائد کیا ہیں؟
1. کینسر کو روک سکتا ہے
شالٹ پر مشتمل ایک مادہ ہے جس کا قراقطین کہا جاتا ہے. یونیورسٹی آف میریلینڈ میڈیکل سینٹر کے مطابق، یہ قارئین ایک اینٹی آکسائڈنٹ ہے جو مفت ریڈیکلز کے عمل پر قابو پانے میں اہم کردار ادا کرتا ہے جو کینسر کی وجہ سے سمجھا جاتا ہے. اس اینٹی آکسائڈینٹس جیسے سرکوٹین کینسر کے خلیات کی ترقی کو روک سکتا ہے. جانوروں پر کئے جانے والے ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ پیاس میں قربت کی مادہ کی وجہ سے پھیپھڑوں کا کینسر کے خلیوں، پروسٹیٹ کینسر، تنازعات کا کینسر، کولومین کینسر، اور لمومومیٹریسر کینسر کی ترقی کو روکنے میں ناکام رہا.
2. کم بلڈ پریشر
2009 میں شائع کردہ فارماسولوجیکل رپورٹرز میں، یہ بھی ذکر کیا گیا ہے کہ ریروئٹین ریڈ پیاز میں بہت زیادہ ہے جس سے ہائی بلڈ پریشر کو کم کرسکتا ہے. جو کوئی بلڈ پریشر ہے وہ مختلف degenerative بیماریوں کے لئے خطرہ ہے، جیسے کورونری دل کی بیماری، اسٹروک، گردے کی ناکامی، اور ذیابیطس mellitus.
3. خون کی شکر کی سطح کو معمول میں مدد ملتی ہے
ہائی بلڈ شوگر کی سطح کو ذیابیطس mellitus کی وجہ سے دکھایا گیا ہے. حقیقت میں، بیماری کے لئے روک تھام کے مرکز کے مطابق، اعلی خون میں شکر کی سطح کے تمام degenerative بیماریوں اور دائمی بیماریوں کا ایک ذریعہ ہے.
سوڈانی خطے میں منعقد کردہ ایک مطالعہ میں، لوگ 1 کے ساتھ لوگ ہیں اور دو ذیابیطس میلے کو ٹائپ کرتے ہیں جنہوں نے خام پیاز استعمال کرتے ہوئے ان کے مقابلے میں خون کی شکر کا عام وزن ثابت کیا. ماحولیاتی صحت انوائٹی میں شائع ہونے والے ایک اور مطالعہ نے یہ بھی وہی ثابت کیا ہے کہ سرخ پیاز خون میں شکر کی سطح کو کم کرنے میں کامیاب ہے.
ماہرین نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ اس قسم کی پیاز انسولین کی سطح کو بڑھانے میں مدد کرسکتا ہے اور اس میں ذیابیطس میں گالی کولیکسن کی عمل میں مدد مل سکتی ہے جس میں خون کی شکر کی سطحوں میں کمی ہوتی ہے.
4. جسم = کولیسٹرول کم کریں
Phytotherapy ریسرچ میں ایک جرنل کی رپورٹ ہے کہ سرخ پیاز خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کے لئے مفید ہے. ان جانوروں پر کئے جانے والے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ ایک غذا جس میں بہت پیاز موجود ہے جسم میں کل کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتا ہے.
ماہرین کا خیال ہے کہ کولیسٹرل میں کمی کے باعث اینٹی آکسینٹینٹس اور پیاز میں دیگر حیاتیاتی مواد مادہ کی وجہ سے جسم میں کل چربی کی مقدار کو کم کر سکتا ہے.
