اگرچہ مزیدار، خوراک کے ان 5 اقسام دماغ صحت کے لئے خطرناک ہیں!

فہرست:

• میڈیکل ویڈیو: What to Do when you're Bored!
  
• 1. مچھلی پر مشتمل مچھلی
  
• 2. ٹرانسمیشن چربی میں کھانے کی اشیاء
  
• 3. فاسٹ فوڈ
  
• 4. میٹھا مشروبات
  
• 5. شراب
  

میڈیکل ویڈیو: What to Do when you're Bored!

پریشانی یا نہیں، ہم نے ہر روز خطرناک مشروبات یا کھانا کھایا ہے. یہ ناقابل اعتماد نہیں ہے، زبان کو عادی طور پر بنانے کے لئے اچھا لگتا ہے. حقیقت میں، مندرجہ ذیل غذا اور مشروبات کی کثرت سے کھپت کے سبب، بہت سے برے اثرات ہیں جو آپ کے دماغ کی صحت سمیت جسم کی صحت سے محروم ہیں.

1. مچھلی پر مشتمل مچھلی

اعلی پروٹین کے مواد کے لئے مشہور مچھلی، جو صحت کے لئے ضرور اچھا ہے. یہاں تک کہ آپ کو بھی مچھلی کی قسم منتخب کرنے میں آپ کو اب بھی محتاط رہنا ہوگا. اگر بڑی مقدار میں یا اکثر کثرت سے استعمال ہوتی ہے تو کچھ قسم کی سمندری مچھلی بہت نقصان دہ پارے کی موجودگی ہیں.

دماغ کے حصے سمیت جسم میں جسم پکایا جائے گا. پارا کی وجہ سے ٹاکس مرکزی اعصابی نظام اور نیوروٹ ٹرانسمیٹر (دماغ میں اعصابی خلیوں کو متعارف کرانے والی کیمیکل مادہ کو نقصان پہنچا سکتے ہیں).

ماحولیاتی اور پبلک ہیلتھ کے جرنل کے ایک مطالعہ کا کہنا ہے کہ پارا کی نمائش بھی بچوں اور بچوں میں بہت خطرناک ہوسکتی ہے. جی ہاں، پارا دماغ کی ترقی کے ساتھ مداخلت کر سکتا ہے اور دماغ میں خلیات کے اجزاء کو نقصان پہنچ سکتا ہے. اگر چلے گئے بغیر نشان لگا دیا جائے تو، پارا زہریلا ہونے والے بچے کی دماغ کی ترقی میں مریضوں کی پالسی کی آلودگی اور تاخیر کا سبب بن سکتی ہے.

یہ تلاش جنوبی افریقہ یونیورسٹی کے محققین کی رائے سے بھی زیادہ مضبوط تھا جس سے پتہ چلتا تھا کہ ان کے خون میں اعلی پارا مواد رکھنے والے افراد کو سنجیدگیی تقریب میں پانچ فیصد زیادہ کمی آئی.

پارا میں اعلی مچھلی شامل ہیں شارک، پیلے رنگ فائن ٹونا، اور تلوار کیش. تاہم، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو اس سے چھٹکارا حاصل کرنا ہوگا سمندری غذا اپنے روزانہ کھانے سے. مچھلی کے بہت سے دیگر قسمیں ہیں جن میں کم پارا مواد جیسے کیٹفش، اینچیوائی اور سیلون شامل ہیں.

2. ٹرانسمیشن چربی میں کھانے کی اشیاء

دیگر خطرناک کھانے والی چیزیں جو آپ اکثر اکثر سامنا کرتے ہیں، یعنی اعلی ٹرانسمیشن چربی کا مواد. ٹرانسمیشن چربی عام طور پر فوڈ مینوفیکچررز کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے تاکہ کھانے کی مصنوعات پائیدار اور استعمال کرنا آسان بن سکے.

یہ ناقابل یقین نہیں ہے، اس قسم کی خوراک کھپت کے لئے واقعی بہت اچھا ہے. مثال کے طور پر مارجرین، پیکیجنگ نمکین اور فرڈ کیلے جیسے، بھری ہوئی آلو، خشک آلو، اور چکن نگجٹ. 

تاہم، خطرے جو آپ کو قبول کرنا ہوگا اگر آپ بہت زیادہ خطرناک کھانا کھاتے ہیں تو 2011 میں امریکی نیویارک آف نیورولوجی میں شائع ہونے والے مطالعہ میں ثابت ہوتا ہے. مطالعہ کے نتائج نے کہا کہ اعلی ٹرانسمیشن چربی کے مواد کے ساتھ کھانے کی اشیاء دماغ کے کام پر اثر انداز کر سکتے ہیں اور دماغ سنجیدگی سے متعلق کام کو کم کرسکتے ہیں.

ایوان میکن، پی ایچ ڈی نے یہ بھی مضبوط کیا تھا. البانی یونیورسٹی سے. ایان نے کہا کہ چربی کی چربی سے بہت زیادہ مختلف نہیں ہے، اس میں مبتلا ہونے والی چربی، نئی معلومات کو جاننے اور یاد رکھنے کی صلاحیت کو نقصان پہنچا سکتا ہے، یہاں تک کہ اسے صرف 10 منٹ بعد ہی استعمال کرنا پڑتا ہے.

3. فاسٹ فوڈ

مزیدار ذائقہ کے پیچھے اور لوگوں کو غذا، عملدرآمد کا کھانا یا عام طور پر خفیہ اجزاء، یعنی چینی، چربی، اور نمک شامل کرنے کے لئے فاسٹ فوڈ بدل جاتا ہے. اس نمک کا مواد پھر آپ کے بلڈ پریشر کی بلندی بنا سکتی ہے جبکہ سنجیدگی سے کام کو کم کر دیتا ہے.

ہیلتھ لائن سے رپورٹنگ، 52 لوگوں میں شامل ہونے والے ایک مطالعہ نے ثابت کیا ہے کہ پروسیسرڈ فوڈ کھانے کے دماغ میں خلیوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے جس سے آپ کے دماغ کے کام کو کم کرنا.

4. میٹھا مشروبات

کون میٹھی شربت اور برف چائے جیسے تازی میٹھی مشروبات پسند نہیں کرتا، خاص طور پر جب دن میں موسم گرما محسوس ہوتا ہے؟ تاہم، آپ کو محتاط رہنے کی ضرورت ہے کیونکہ آپ کے دماغ کی فنکشن اور صحت کو خطرے میں ڈالنے سے بہت زیادہ میٹھی مشروبات استعمال ہوتی ہے.

یہ نیورسوسینس جرنل میں ایک 2015 کے مطالعہ کی طرف سے حمایت کی گئی تھی، جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ اعلی چینی میں داخل ہونے والے غلے کو سنجیدگی سے سنجیدگی سے متعلق تقریب، دماغ میں سوزش اور خرابی میموری میں سخت کمی تھی.

5. شراب

اگر زیادہ سے زیادہ استعمال نہیں کیا جاتا ہے تو، اصل میں شراب پینے میں صحت کی مدد کے لئے بہت اچھا فائدہ ہوتا ہے. تاہم، یہ اس امکان کو مسترد نہیں کرتی ہے کہ الکحل ایک زہریلا پینے میں تبدیل ہوجائے جس سے آپ کے دماغ کی صحت کو خطرہ ہوسکتا ہے.

ہیلتھ لائن سے حوالہ دیتے ہوئے، ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ دماغ میں نیوروٹ ٹرانسمیٹر بنانا دماغ کے کام کو کم کرنے اور دماغ میں نیوروٹ ٹرانسمیٹر بنانے پر زیادہ سے زیادہ الکحل شراب پینے کا ایک بڑا اثر پڑے گا.

الکحل کے خراب اثرات ایسے نوجوانوں پر بھی حملہ کرسکتے ہیں جو ابھی تک شراب پینے کا وقت نہیں رکھتے ہیں. کیونکہ اس وقت، دماغ اب بھی ترقی پذیر ہے. الکحل پینے والی کشور جو دماغ کی ساخت میں غیر معمولی ترقیات اور فنکشن اور ساتھ ساتھ رویے کی خرابیوں کو بھی روکنے کے خطرے سے بھی کم ہوتے ہیں ان کے مقابلے میں جو شراب نہیں پیتے ہیں.