فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: Hafte main hambistari kitni baar karni cheay urdu hindi
- گوشت میں پروٹین اور آئرن کا مواد
- ہر روز کھانا کھانے کی اجازت دی جاتی ہے، جب تک ...
- آپ صحت مند گوشت کا انتخاب کیسے کرتے ہیں؟
میڈیکل ویڈیو: Hafte main hambistari kitni baar karni cheay urdu hindi
جسم ہر روز غذائی اجزاء کی ضرورت ہے. یہ خوراک، گوشت، پھل اور سبزیوں کے ذریعے حاصل کیا جاسکتا ہے. تاہم، جو اس کی حدود ہے، خاص طور پر گوشت کھانے میں. لہذا، آپ کو ایک دن میں کتنا گوشت کھا سکتا ہے؟ مندرجہ ذیل جائزہ پر غور کریں.
گوشت میں پروٹین اور آئرن کا مواد
جانور، یعنی گوشت سے حاصل کردہ غذا، پروٹین کا بہترین ذریعہ ہیں. گوشت میں خراب امراض اور خلیات کی مرمت اور اس کی جگہ میں مدد کرنے کے لئے جسم کی ضرورت ہوتی ہے تمام امینو ایسڈ پر مشتمل ہے. یہ امینو ایسڈ جسم کی طرف سے تیار نہیں ہیں لہذا آپ انہیں کھانے سے حاصل کرنا چاہتے ہیں. گوشت میں مشتمل پروٹین (جانوروں پروٹین کا نام) پودوں میں موجود پروٹین (سبزی پروٹین) کے مقابلے میں بہت ہی مکمل ہے.
گوشت بھی لوہے پر مشتمل ہوتا ہے جس میں حاملہ صحت کے لئے ضروری ہے. گوشت میں ہیم لوہا زیادہ آسانی سے جذب اور پودوں سے غیر ہیم bespoke کے مقابلے میں جسم کی طرف سے کھایا جاتا ہے. 3 آون سفید گوشت (مچھلی اور پولٹری) 1 ملیگرام لوہے پر مشتمل ہے جبکہ وزن میں ایک گائے سے سرخ گوشت 2 ملیگرام لوہے پر مشتمل ہے.
ان لوگوں کے لئے جو غذا میں ہیں، یہ گوشت کی کھپت کو کم کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. تاہم، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ انسان کو گوشت کھانے کی اجازت نہیں ہے. گوشت ابھی تک استعمال کیا جا سکتا ہے لیکن حصہ کم ہونا ضروری ہے.
ہر روز کھانا کھانے کی اجازت دی جاتی ہے، جب تک ...
صحت مند کھانے میں، ایک مصدقہ غذائیت پسند، ریڈ منگلز کہتے ہیں کہ ہر دن آپ فی وزن فی کلو گرام فی 100 گرام پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے. لہذا اگر آپ 60 کلو گرام وزن کرتے ہیں تو، ہر دن آپ کو 48-60 گرام پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے.
پھر، صحت ہارورڈ تعلیم سرخ گوشت کی مقدار کی تجویز کرتی ہے جو ہر روز تقریبا 50 سے 100 گرام (گوشت 1.8 سے 3.5 آون کا گوشت) کھیتی ہے. کیونکہ، بہت زیادہ گوشت استعمال کرتے ہوئے کہ ضروریات سے زائد صحت پر منفی اثر پڑ سکتا ہے. اثرات میں دل کی بیماری اور کولن کینسر کے خطرے میں اضافہ شامل ہوتا ہے کیونکہ گوشت میں بہت سیرابیل چربی شامل ہوتی ہے.
آپ کئی کھانے کے حصوں میں حصہ لے سکتے ہیں. مثال کے طور پر، دن کے دوران 35 گرام گوشت اور دوپہر یا شام میں 35 گرام کا گوشت کھانا. گوشت کی خدمت کی اقسام کو مختلف کرنے کی کوشش کریں تاکہ غذائیت متوازن اور متنوع رہیں.
آپ صحت مند گوشت کا انتخاب کیسے کرتے ہیں؟
دراصل خدشات صرف گوشت کی مقدار نہیں ہے جو استعمال کیا جاسکتا ہے، منتخب کردہ گوشت کی قسم بھی اہم ہے. یہ آپ کو گوشت کھانے اور صحت مند جسم کو برقرار رکھنے کی اجازت دیتا ہے. گوشت سے لطف اندوز کرنے کا صحت مند طریقہ گوشت کی مقدار کو یکجا کر رہا ہے. لازمی طور پر لال گوشت نہیں، دیگر گوشت ایک متبادل ہوسکتی ہے.
یہاں صحت مند گوشت کس طرح کھانے کے لئے یہاں ہے:
- اگر آپ سرخ گوشت پسند کرتے ہیں، تو آپ اب بھی گوشت لیکن صحت مند مینو کے ساتھ کھا سکتے ہیں. مثال کے طور پر، چربی کے بغیر لال گوشت کا ایک ٹکڑا منتخب کریں، جو سب سے پہلے چربی سے الگ ہوتی ہے جو گوشت کے ارد گرد یا گوشت کے ساتھ منسلک ہوتا ہے.
- پروسیفائٹیوں پر مشتمل عملدرآمد یا پیکڈ گوشت سے بچیں، سٹریلیٹ چربی میں زیادہ، اور نمک میں زیادہ جو خون کی برتنوں کو نقصان پہنچا اور دل کی بیماری کے خطرے میں اضافہ ہوسکتا ہے.
- پولٹری میں سرخ گوشت کے متبادل سفید گوشت ہیں. ترکی یا چکن کے ٹکڑے اعلی پروٹین اور کم چربی پر مشتمل ہیں.
- مچھلی کے جانوروں سے گوشت کے علاوہ پروٹین کا ایک متبادل ذریعہ ہوسکتا ہے. ٹونا اور سنیپ غیر غیر ملکی مچھلی کے طور پر درجہ بندی کر رہے ہیں جو چربی اور کیلوری میں کم ہیں. جبکہ سالم اور میکیریل تیل کی مچھلی جیسے چربی اور کیلوری میں درجہ بندی کرتا ہے، لیکن صحت کے فوائد میں امیر.
گوشت کے انتخاب کی اقسام کے علاوہ گوشت گوشت پر اثر انداز کرنے کے طریقوں پر بھی اثر انداز ہوتا ہے. سب سے پہلے، بجائے، گوشت بہتر پکا ہوا ہے. غصے کو پکایا جاسکتا ہے، اس پر بھاری حصوں کو نہ بھولنا.
موٹی حصوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، آپ گوشت کو ابال کر سکتے ہیں اور پھر چند لمحوں کے لئے اسے ٹھنڈا کرنے دیں. اس کے بعد گوشت کی چھڑکیں چربی کا حصہ نکال دیں. آپ گوشت دوبارہ کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر بروکولی یا پھلیاں کی سلائسوں کے ساتھ سٹیونگ.
