فہرست:
- سیلاب کی بیماری والے افراد کو کھانے کا کھانا لازمی ہے گلوٹین مفت
- اناجوں کو جو سیالیک بیماری سے بچا جاسکتا ہے
- کتنا کھانا؟
- اناجوں جو سیلاب کی بیماری کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے
کھانے میں گالف مداخلت کے نظام کو سیلاب کی بیماری کے ساتھ لوگوں کے جسم میں چھوٹے انتھ کو نقصان پہنچانے کے لئے ٹرگر کر سکتے ہیں. لہذا، آپ کے جنہوں نے جراثیم کی بیماری سے متاثر ہونے کے لئے، آپ کو غذائیت سے متعلق کچھ کھانے سے بچنا چاہئے. گدوں ایسے کھانے والی چیزیں ہیں جو عام طور پر گلوٹین پر مشتمل ہوتے ہیں، لیکن تمام اناج نہیں. جو کچھ بھی ہے اناج گلوٹین مفت اور اب بھی سیلاب کی بیماری کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے؟
سیلاب کی بیماری والے افراد کو کھانے کا کھانا لازمی ہے گلوٹین مفت
celiac بیماری کے ساتھ ایک غیر معمولی مدافعتی نظام ہے. جسم کی مدافعتی نظام گلوٹین کو خوراکی اجزاء کے طور پر نہیں پہچان سکتا. اس طرح، جیل کی بیماری کے ساتھ مریضوں میں مدافعتی نظام جسم میں داخل ہونے والے گلوٹین پروٹین کا سامنا کرے گا.
جب celiac بیماری کے ساتھ لوگ کھانے والے چیزیں کھاتے ہیں جن میں گلوٹین، ولا (چھوٹے ٹشو) کی آنت میں نقصان پہنچایا جا سکتا ہے اور ان کی آنت کی استر میں سوزش کی وجہ سے ہوتا ہے. اس سے آنتوں کو مناسب طریقے سے کھانے میں غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں ناکام بناتا ہے. نتیجے کے طور پر، آپ کو آپ کے جسم کی ضروریات کے اہم غذائی اجزاء کی کمی کا سامنا کر سکتے ہیں. چھوٹے بچوں میں، یہ یقینی طور پر ترقی اور ترقی کے ساتھ مداخلت کر سکتا ہے.
اناجوں کو جو سیالیک بیماری سے بچا جاسکتا ہے
گلوبل ایک ایسی پروٹین ہے جو عام طور پر اناج (لیکن تمام نہیں) میں پائے جاتے ہیں، جس میں سیلاب کی بیماری کے ساتھ لوگوں کو یہ انتخاب کرنا ہوگا جس سے بیجوں سے بچنے کا انتخاب ہوتا ہے. جب آپ کے شدید بیماری ہے تو آپ اناج سے بچ نہیں سکتے. کیونکہ بیج جسم کے لئے ایک اہم غذائی ذریعہ ہیں. اس میں کاربوہائیڈریٹ، مختلف وٹامن اور معدنیات، اور فائبر شامل ہیں.
آپ میں سے ان لوگوں کے لئے جن کی بیماری کی بیماری ہے، آپ کو یہ جاننا ہوگا کہ اناجوں میں لوٹیاں موجود ہیں اور کون نہیں ہیں. لہذا، آپ کو تمام اناج سے بچنے کی ضرورت نہیں ہے. مندرجہ ذیل بیجوں کی قسمیں ہیں جن میں سییلیسی بیماری کے شکار افراد سے بچنے کے لۓ:
- گندم کے آٹے (آٹے، پونوم آٹا، آٹا، سوومین، اور درینا آٹا)، گندم کی چکن، گندم کے بیج،
- جلی
- رائی (رائی)
آپ ان اناجوں سے لوٹین سے بچنے کے قابل ہوسکتے ہیں. تاہم، عملدرآمد فوڈوں میں گلوٹین مواد کے بارے میں جاننے کے لئے یہ مشکل ہو گا. آپ کو اس سے پوچھنا ضروری ہے کہ کھانا، کیا آٹا، کسی بھی مرکب کا استعمال کرتے ہوئے، کیا ہے، جب آپ پروسیسرڈ فوڈ، جیسے بسکٹ، کیک، گیلے کیک، گوپانگ اور دیگر کھانے کے لئے استعمال کرتے ہیں. یقینی بنائیں کہ عملدرآمد شدہ غذائیت آپ کھاتے ہیں ان میں گلوٹین مفت یا پورے اناج ہیں جو گلوبل پر مشتمل ہے.
کتنا کھانا؟
اصل میں گٹان پر مشتمل نہیں ہے اور سییلیسی بیماری کے ساتھ بہت سے لوگوں کو خطرہ نہیں ہے. تاہم، عام طور پر گوشت کی پیداوار کے عمل فیکٹری میں (پروسیسنگ سے) تک پروسیسنگ تک تک فصل کے دور سے شروع ہونے والی گندم سے منسلک یا آلودگی سے منسلک ہوتا ہے. لہذا، آپ میں سے جنہوں نے جراثیم کی بیماری ہے اور آپ کو کھایا جانا ہے، آپ کو "گلوبل مفت" یا "گلوبل مفت" کے دعووں کے ساتھ میٹھی مصنوعات کا انتخاب کرنا چاہئے.
پروڈکٹ پیکیجنگ میں ہمیشہ "اجزاء" کی فہرست کو پڑھنا مت بھولنا. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کی مصنوعات یا جو کچھ بھی آپ خریدتے ہیں وہ لوٹین پر مشتمل نہیں ہیں.
اناجوں جو سیلاب کی بیماری کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے
کچھ قسم کے اناج جو گلوٹ پر مشتمل نہیں ہیں اور آپ میں سے ان لوگوں کی طرف سے استعمال کیا جاسکتا ہے جنہوں نے جراثیم کی بیماری ہے:
- سفید، سرخ اور سیاہ چاول
- سورغم
- سویا بین
- تاپیو
- کارن
- کیساوا
- اراروٹ یا تیرروٹ
- سبا
- جوا
- Quinoa
