فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: NYSTV - Armageddon and the New 5G Network Technology w guest Scott Hensler - Multi Language
- اگر آپ بہت زیادہ نمک کھاتے ہیں تو چربی سے بچیں
- پھر، نمک کیوں جسم کی چربی بنا سکتا ہے؟
- ایک دن میں آپ کتنا نمک کھا سکتے ہیں؟
میڈیکل ویڈیو: NYSTV - Armageddon and the New 5G Network Technology w guest Scott Hensler - Multi Language
جب آپ ایک موٹی شخص دیکھتے ہو تو شاید آپ کے دماغ میں کیا بات ہے کہ انسان کو بہت زیادہ غذائیت کا کھانا لازمی ہے. لیکن یہ پتہ چلتا ہے، موٹی جسم یا موٹاپا ہمیشہ کی وجہ سے چربی میں غذا کی وجہ سے نہیں ہوتا، لیکن بہت نمک کھانے کے لئے بھی ہو سکتا ہے. کیسے ہو یہاں وضاحت ہے.
اگر آپ بہت زیادہ نمک کھاتے ہیں تو چربی سے بچیں
نمک کے بغیر کھانا یقینی طور پر مزیدار نہیں ہے. نمک اصل میں جسم کی طرف سے مائع کی توازن کو برقرار رکھنے اور عضلات اور اعصابی کے فنکشن کو بہتر بنانے کے لئے ضروری ہے. تاہم، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ ممکنہ طور پر زیادہ سے زیادہ نمک استعمال کرسکتے ہیں. اگر آپ کو نمکین کھانے کی پرستار ہے تو، ہائی بلڈ پریشر، دل کا دورہ، اسٹروک اور موٹاپا کے خطرے سے ہوشیار رہیں.
2015 میں، برطانیہ اور چین کے محققین نے رپورٹ کیا کہ بچوں اور بالغوں نے جنہوں نے ہائی نمک غذائیت کو روک لیا وہ جسم کی چربی کو بڑھانے میں کامیاب ہوگئے.
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ہر ایک گرام نمک میں بچوں میں موٹاپا کا خطرہ 28 فیصد اور بالغوں میں 26 فیصد ہو سکتا ہے. ماہرین کو شک ہے کہ اس وجہ سے زیادہ نمک جس طرح جسم کو چربی جلا دیتی ہے وہ تبدیل کر سکتا ہے.
پھر، نمک کیوں جسم کی چربی بنا سکتا ہے؟
جسم میں ایک قدرتی میکانزم ہے جسے آپ کو بتاتا ہے کہ جب کھانا کھانے سے روکنے اور کب شروع کرنا شروع ہوتا ہے. جب آپ بہت نمک کھاتے ہیں تو، آپ کا جسم غیر معمولی ہو جائے گا اور کھانے سے روکنے کے نشانات کا پتہ لگائے گا. اس کے بعد آپ کو زیادہ کھاتا ہے.
اس کے علاوہ، بہت سے نمکیں کھاتے ہیں آپ کو تیز تر پیاس بھی بناتی ہے اور زیادہ پینے کے لۓ. نتیجے کے طور پر، جسم زیادہ پانی رکھتا ہے تاکہ جسم کا وزن خود بخود بڑھ جائے.
یہ جسم میں پانی کو برقرار رکھنے کے لئے نمک کی صلاحیت سے ملتا ہے. زیادہ سیال آپ پیتے ہیں، زیادہ نمک جو اعلی نمک کی سطح کے باعث بناتا ہے.
دراصل، ایک اضافی ایک گرام ٹیبل نمک جو سوڈیم کے 400 ملیگرام کے برابر ہے 1 کلوگرام وزن میں اضافہ کرسکتا ہے. لیکن یہ یاد رکھنا چاہئے کہ وزن زیادہ فائدہ نہیں ہے بلکہ پانی کی وجہ سے.
اچھی خبر یہ ہے کہ یہ وزن عارضی ہے. جب آپ کو نمکین کھانے کے کھانے کے بعد، پھر جسم میں رکھے جانے والے پانی باہر آئیں گے تو آپ وزن کم ہوجائیں گے. لہذا اگر آپ اپنا جسم پتلی رکھنے کے لئے چاہتے ہیں تو بہت زیادہ نمک کھانے سے بچنے کے لئے یہ ایک اچھا خیال ہے.
خواتین کے ہیلتھ کی طرف سے رپورٹ کے طور پر، نیویگیشن غذائیت گروپ کے ایک غذائیت اور بانی، لیسا Moscovitz کے مطابق، نمک وزن میں اضافہ اکیلے کام نہیں کرتا. حقیقت میں، نمکین کھانے کی اشیاء عام طور پر بہت زیادہ چربی اور چینی بھی شامل ہیں، مثال کے طور پر چپس، ساسیج اور مکھی ہوئی گوشت.
جب آپ نمکین کھانا کھاتے ہیں تو، آپ کے جسم میں چربی اور شکر کا مواد خود بخود اضافہ ہوجائے گا تاکہ آپ کا وزن تیز ہوجائے.
ایک دن میں آپ کتنا نمک کھا سکتے ہیں؟
اگر آپ وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں تو، آپ کو نمکین نمکین کھانے اور اعلی نمک پیکڈ کھانے سے بچنے کے لۓ ضروری ہے. بلکہ بہت نمک کو شامل کرنے کے بجائے کھانا زیادہ سایہ بن جاتا ہے، لہذا دیگر مسالوں جیسے لہسن یا کالی مرچ کا استعمال کرتے ہیں جس سے زیادہ قدرتی نمونہ ذائقہ فراہم ہوتی ہے. زیادہ ذائقہ آپ شامل کرتے ہیں، آپ کو کم نمک ضرورت ہے.
اس سے بھی، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو نمک کو استعمال نہیں کرنا چاہئے. وزارت صحت کے مطابق، ایک دن میں نمک کھانے کی زیادہ سے زیادہ حد ہے بالغوں کے لئے 1 چائے کا چمچ یا 5 گرام (سوڈیم کی 2000 ملیگرام) کے برابر. چھوٹے عمر یا بچوں کے لئے، فی دن نمک کی ضرورت یقینی طور پر بالغوں کے مقابلے میں کم ہے.
پیکیجنگ پر غذائیت کی معلومات کا لیبل ہمیشہ ہمیشہ پڑھنا مت بھولنا، جو اپنی نمک کی سطح کو کنٹرول کرنے میں آپ کی مدد کرسکتا ہے. معلوم کرنے کے لئے کہ نمک پیکڈ کھانے والی کتوں میں کتنی مقدار ہے، آپ کو مصنوعات میں سوڈیم مواد دیکھ سکتے ہیں. خوراک کی قسم کا انتخاب کریں جو کم سوڈیم کی سطح یا بالکل بھی نہیں ہے.
اس کے بجائے، آپ قدرتی غذائیت بھی منتخب کرسکتے ہیں جو سوڈیم میں کم ہیں، جیسے پھل، سبزیاں اور گری دار میوے، جو آپ کے لئے یقینی طور پر صحت مند ہیں.
