ظاہر ہے، دودھ کے دودھ میں زہریلا کیمیکل شامل ہوسکتا ہے

فہرست:

میڈیکل ویڈیو: HEALTH BENEFITS OF FERMENTED FOODS - SAUERKRAUT
دودھ اور آلودگی کے ارد گرد ریسرچ کریں
آلودگی کس طرح دودھ کو متاثر کرتی ہے؟
کیا مطلب یہ ہے کہ دودھ پلانا بچے کو خطرہ ہے؟

میڈیکل ویڈیو: HEALTH BENEFITS OF FERMENTED FOODS - SAUERKRAUT

نوزائیدہ بچہ کے لئے خاص طور پر دودھ پلانے کا بہترین کھانا ہے، کیونکہ یہ آسانی سے بچے کی طرف سے کھایا جاتا ہے اور بچے کی حفاظتی مدافعتی نظام بناتا ہے جس میں مختلف بیکٹیریا کے خلاف ہوتا ہے جو اس کو متاثر کرسکتا ہے. یہاں تک کہ ڈبلیو ایچ او کے مطابق، خصوصی دودھ پلانے نے 800 ملین بچوں کو سال سے سال سے مہلک بیماریوں سے روک دیا ہے. چھاتی کا دودھ امونگلوبولین اے (آئی جی اے) پر مشتمل ہے جو بچے کی مدافعتی نظام کو بڑھا سکتا ہے. اس کے بعد، اگر بچہ ماحولیاتی نمائش کے خلاف بچے کا محافظ ہونا چاہے تو بچے کو زہریلا طور پر زہریلا کیا جاتا ہے؟

حال ہی میں ایک مطالعہ پایا گیا ہے کہ چھاتی کے دودھ میں مختلف کیمیکل موجود ہیں جو بچے کی صحت کے ساتھ زہرون بن جاتے ہیں اور مداخلت کرتے ہیں.

دودھ اور آلودگی کے ارد گرد ریسرچ کریں

بڑے شہروں میں جکارتہ جیسے بڑے شہروں میں ہوتا ہے جو آلودگی کی سطح بہت بڑی ہے اور ہر عمر کی صحت کے لئے خطرناک ہو گا، بشمول بچوں کے لئے جو ان کی ترقی اور ترقی کو بہتر بنانے کے لئے اچھے ماحول کی ضرورت ہے. ماحولیاتی سائنس اور ٹیکنالوجی میں بحث کی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ دودھ کا دودھ ایک کیمیکل کمپاؤنڈ کی طرف سے ہوتا ہے جسے فیفل برائٹ الکلائٹس (PFASs) کہتے ہیں. PFAS کیمیکل مرکبات ہیں جو اکثر صنعتوں کے ذریعہ استعمال ہوتے ہیں جو ٹیکسٹائل، پینٹ کی مصنوعات، پنروک لباس، اور مختلف پیکیجڈ خوراک کی مصنوعات تیار کرتی ہیں.

ہارورڈ ٹی ایچ کے محققین نے تحقیق کی. چان سکول آف پبلک ہیلتھ، 1997 سے 2000 سے زائد بچے شامل تھے. پھر محققین نے بچے کے خون میں پی ایف اے کی سطحوں پر دیکھا. جب خون 11 ماہ، 18 ماہ اور 5 سال ہوتے تھے تو خون کی طرف سے خون کی جانچ پڑتال کی گئی تھی. نہ صرف یہ کہ، ماہرین کا موازنہ کرنے کے لئے ماں کے جسم میں پی ایف اے ایس کی تعداد بھی ماپا ہے جب ماں نے ہفتے میں 32 کی حاملہ حمل کی تھی.

اس مطالعہ کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ بچوں کو جو خاص طور پر دودھ پلانے کے لئے دیا جاتا تھا وہ خون میں پی ایف اے ایس کی تعداد میں ہر ماہ سے 20 سے 30 فی صد تک اضافہ کرتی تھیں، اس کے مقابلے میں بچوں کو دودھ پلانے کے لۓ، 6 ماہ کے بچے سے پہلے دوسرے کھانے یا مشروبات کے ساتھ دودھ پلانے کے ساتھ ہی. دراصل، اس مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ بعض صورتوں میں، بچوں میں پی ایف اے ایس کی سطح ماؤں میں پی ایف اے ایس کی سطح سے زیادہ تھی. لہذا محققین نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ پی ایف اے ایس دودھ دودھ کر سکتے ہیں اور مادہ بچے کی طرف سے دودھ پلانے کے ذریعہ مادہ کو منتقل کردی جاتی ہے.

آلودگی کس طرح دودھ کو متاثر کرتی ہے؟

پی ایف اے ایس کی ماں کے دودھ دودھ کو روکنے میں مدد ملتی ہے جس کے بعد بچے کی ترقی پر اثر انداز ہوتا ہے. امریکہ کی بیماری کے کنٹرول کے مرکز کے مطابق، ممکنہ اثر یہ ہے کہ اگر یہ کیمیکلز کی زہریلا ہے:

جناب اور بچہ کی ترقی کے خرابی، ترقی، سیکھنے اور رویے کے لحاظ سے خرابیاں شامل ہیں
زراعت کو کم کر دیتا ہے کیونکہ یہ جسم میں ہارمون کی سطح کو متاثر کر سکتا ہے
کولیسٹرول میں اضافہ
مدافعتی نظام کو متاثر کرتا ہے
کینسر کے خطرے میں اضافہ

یہ پی ایف اے ایس مرکبات اعلی ماحولیات سے اعلی آلودگی کی سطحوں کے ساتھ موصول ہوتے ہیں. کئی مطالعات بیان کی گئیں ہیں کہ صنعتی علاقوں میں رہنے والے خواتین، زراعت کے علاقوں جو کیڑے مارنے کا استعمال کرتے ہیں، اور فضائی آلودگی کے اعلی درجے کی سطح پر پی ایف اے ایس کے ساتھ آلودگی ہونے کی وجہ سے کمزور ہوتے ہیں اور پھر دودھ کی پیداوار کو متاثر کرتی ہیں.

مطالعہ میں یہ معلوم ہوا تھا کہ پی ایف اے ایس کے مواد میں دودھ دودھ کی مقدار 200 سے 100 نگمام / لیٹر تھی اور بچے تقریبا 125 ملی لیٹر / کلو دودھ دودھ کھاتے ہیں. پھر PFAS جو دودھ کے دودھ سے بچہ بچے کے جسم میں منتقل ہو جائے گا 6 مہینے تک مگرممام / کلو گرام وزن کے طور پر زیادہ سے زیادہ بچے ہیں. اگرچہ پی ایف اے ایس کے مواد جو دودھ کے دودھ کے بچوں کی طرف سے نشے میں ہوسکتی ہیں وہ چھوٹی چھوٹی ہے، لیکن جسم میں موجود PFAS مادہ کو دور کرنے کے لئے یہ بہت طویل وقت لگتا ہے. ماہرین نے کہا کہ کم از کم اس نے جسم میں پی ایف اے ایس کی سطح کو کم کرنے کے لئے کم از کم 4 سال لگے ہیں، یہاں تک کہ کچھ لوگوں کے لئے بھی زیادہ وقت لگتا ہے.

کیا مطلب یہ ہے کہ دودھ پلانا بچے کو خطرہ ہے؟

اب تک، دودھ کا دودھ اب بھی بچوں کے لئے بہترین کھانا ہے. دراصل، ڈبلیو ایچ او کی سفارش کی گئی ہے کہ 6 مہینے کے لئے خاص طور پر دودھ پلانے والی امداد جاری رکھی جائے اور دو سالہ بچہ تکمیل تکمیل کی فراہمی کے لۓ جاری رہیں. دودھ دینے کا بھی خیال ہے کہ بچوں کی ترقی اور ترقی میں مدد ملتی ہے اور بالغوں میں اپننییاتی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے. لہذا، بچوں کے لئے خاص طور پر دودھ پلانا دینے کی کوئی وجہ نہیں ہے.

اس کے علاوہ، بیماری کے مرکزوں کا کہنا ہے کہ تقریبا تمام لوگ PFAS کے خون میں بہت کم سطحوں پر بھی ہیں. ایسا ہوتا ہے کیونکہ انڈسٹری استعمال PFAS، جیسے بارش کاک، قالین، فرنیچر، اور کتنی لباس کا سامان کی طرف سے تیار تقریبا تمام مصنوعات. لیکن PFASs کے نمائش کے مقابلے میں ان چیزوں کی نمائش بہت خطرناک نہیں ہے جو مشروبات یا کھانے میں ہیں.

لہذا، اس بات کا یقین کر لیں کہ آپ پانی پائیں اور کھانے کے لئے کھانا پکانے کے عمل کو پانی کے لئے فلٹر کرکے آلودگی سے آزاد ہونے والے کھانے والے کھاتے ہیں. نہ صرف یہ کہ، کبھی کبھی قضاء میں PFAS بھی شامل ہے، لہذا آپ کو اس بات کا یقین کرنا چاہئے کہ آپ کی مصنوعات اس سے آزاد ہیں.

بھی پڑھیں