فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: Inside the mind of a master procrastinator | Tim Urban
- پھل الرجی کیا ہیں؟
- پھل کی الرجی کے لئے کون خطرہ ہے؟
- علامات اور پھل الرجی کا باعث بن سکتی ہیں
- بعض پھلوں کو کھانا پکانے میں الرجی کو روک سکتا ہے
میڈیکل ویڈیو: Inside the mind of a master procrastinator | Tim Urban
عموما، لوگ مونگٹک، دودھ، یا اس سے بھی دوسرے پروٹین کے ذرائع کے لئے الرج ہیں. تاہم، کیا آپ جانتے ہیں اگر پھل والے الرجیوں کا تجربہ بھی ہے تو؟ دیگر کھانے کی الرجی کی طرح، مختلف قسم کے پھل کھانے کے بعد پھل کی الرجی کھجور کا باعث بنتی ہے. کسی کو پھل الرجی کا تجربہ کیوں حاصل کر سکتا ہے؟
پھل الرجی کیا ہیں؟
پھل کی الرجی ایک حالت میں زبانی الرجک سنڈروم بھی شامل ہیں (OAS)، جس کی وجہ سے بعض پروٹین ہیں.
زبانی الرجک سنڈروم یا بھی کہا جاتا ہے پولن فوڈ الرجی سنڈروم، اس وجہ سے ہوتا ہے کہ کچھ تازہ پھل اور سبزیاں پروٹین ہیں جو الرجی پروٹین سے ملتے جلتے ہیں. یہ الرجک پروٹین عام طور پر آلودگی میں پایا جاتا ہے جیسے ریگویڈ، برچ، گوبھی اور گھاس.
ٹھیک ہے، یہ پانی کی بوٹیاں یا خلیوں کو ان پروٹین پر مشتمل ہے جس میں عام الرجیوں کو متحرک کیا جا سکتا ہے، رگویڈ یا گھاس کے پودے سے آلودگی سے الرجی کی طرح.
لہذا اگر آپ رگویڈ، گھاس یا برچ جیسے پودوں میں الرج ہوتے ہیں تو آپ کے مدافعتی نظام کو لگتا ہے کہ آپ کھاتے ہوئے کھدائی یا خام تیل کے ساتھ آلودگی کے پروٹین ہیں، آخر میں ایک الرجی ردعمل پیدا ہوجاتی ہے.
پھلوں اور پودوں میں پروٹین کی مساوات کی وجہ سے پھل الرجی بھی اکثر کراس رد عمل کے طور پر کہا جاتا ہے.
پھل کی الرجی کے لئے کون خطرہ ہے؟
برچ کے درختوں، ریگویڈ پودوں، یا گھاس آلودگی کے لئے الرج ردعمل کی تاریخ کے ساتھ لوگ، زبانی الرجک سنڈروم کا تجربہ کرسکتے ہیں. تاہم، یہ حالت عام طور پر بچوں میں نہیں ملتی ہے.
اس کے برعکس، 10 سال یا اس سے اوپر یا نوجوانوں کے بچوں، اور نوجوان بالغوں کو پھلوں کی الرجی کا تجربہ بھی کر سکتا ہے، اگرچہ انہوں نے سالوں میں ایک ہی پھل کھایا ہے. یہ ہے کیونکہ انسانوں میں زبانی حساسیت عمر کے ساتھ ترقی کر سکتی ہے.
علامات اور پھل الرجی کا باعث بن سکتی ہیں
پھل کے علاوہ، اس پودے سے آلودگی کی کراس ردعمل تازہ سبزیاں اور گری دار میوے میں بھی ہوسکتی ہے. یہ علامات دوسرے منہ یا جسم پر کھلی ہوسکتی ہیں، منہ، گلے میں گھونسنے لگتے ہیں.
براہ کرم یہ بھی یاد رکھیں کہ عام طور پر پھل الرجیوں کے علامات صرف چند سیکنڈ یا منٹ تک ہیں. یہی وجہ ہے کیونکہ پھلوں کی پروٹینوں کو جلدی سے فوری طور پر ٹوٹ دیا جا سکتا ہے. یہ الرجی عام طور پر جلدی سے غائب ہوسکتی ہے اور سنجیدہ علاج کی ضرورت نہیں ہوتی ہے.
کچھ پھل جو پھلوں کی الرجی پیدا کرنے کے خطرے میں ہیں:
- پروٹین برچ آلودگیان الرجیوں جیسے پھل، بادام، گاجر، کیجری، چیری، پکنان، کیو، موتیوں، ناشپاتیاں، اور پودوں جیسے پھلوں پر ردعمل کرسکتے ہیں.
- گیس آلودگی پروٹین ان الرجیوں کو اجمیری، خشک، سنتری، آڑو، اور ٹماٹر کے ساتھ ردعمل کر سکتا ہے.
- Ragweed آلود پروٹین یہ الرجی کیلے، ککڑی، خشک اور سورج کے بہاؤ کے بیج کے ساتھ ردعمل کرسکتے ہیں.
بعض پھلوں کو کھانا پکانے میں الرجی کو روک سکتا ہے
بعض صورتوں میں، بعض پھلوں اور سبزیوں کو کھانا پکانے میں پروٹین کو تباہ کر دیا اور تبدیل کر سکتا ہے جو زبانی الرجک سنڈرومس کی وجہ سے ہوتا ہے. تاہم، اس پر انحصار کرتا ہے کہ پھل، گری دار میوے اور سبزیاں الرجی کو متحرک کرتی ہیں.
عام طور پر، پھلیاں اور مسالوں کو پکایا جاتا ہے جب بعض حالات خود ہیں. گری دار میوے اور برتن کئی الرجوں پر مشتمل ہوتے ہیں اور نہ ہی گرمی سے تباہ ہوتے ہیں. اس کے علاوہ، سٹرابیری میں الرج بھی گرمی کے لئے مزاحم ہیں.
اس کے علاوہ، pasteurized (گرم یا پکایا) پھل کا رس عام طور پر استعمال نہیں کیا جاتا ہے. اس کے بعد، زیادہ تر خوراک کے ذرائع جیسے ٹماٹر، سیب، آلو، ناشپاتیاں، اور زیادہ سے زیادہ نرم پھل بھی الرجک پروٹین کو تباہ کرنے کے لئے محفوظ ہیں.
