فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: How to speak up for yourself | Adam Galinsky
- چاول دودھ کے فوائد
- 1. کم الرجین
- 2. غیر محفوظ شدہ چربی اور کولیسٹرول میں کم
- 3. کیلشیم اور فاسفورس میں امیر
- 4. وٹامن میں امیر
- 5. بہت سے اینٹی آکسائٹس پر مشتمل ہے
- آپ چاول کی دودھ کس طرح بناتے ہیں؟
میڈیکل ویڈیو: How to speak up for yourself | Adam Galinsky
آخر میں، بہت سے لوگ نے گائے کے دودھ کے متبادل کے طور پر سبزیوں کا دودھ پینا شروع کر دیا ہے. وجوہات بھی مختلف ہوتے ہیں، سبزیوں کی کوشش کرنے کی وجہ سے مختلف ہوتے ہیں، کیونکہ آپ کو کم چربی دودھ کے انتخاب کی تلاش کرنے کے لۓ، لییکٹوز کی خرابی ہوتی ہے. گائے کے دودھ کے لئے سبزیوں کے دودھ کے متبادل میں سے ایک جو اب بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے چاول دودھ یا چاول دودھ. چاول کا دودھ عام طور پر بھوری چاول سے بنایا جاتا ہے اور چینی کے بغیر کام کیا جاتا ہے. لیکن بہت سے لوگ یہ بھیڑیوں کے رس کے ساتھ میٹھا کرتے ہیں یا ونیلا یا چاکلیٹ جیسے ذائقہ دیتے ہیں. دراصل، چاول کا دودھ کیا فائدہ ہے؟
چاول دودھ کے فوائد
1. کم الرجین
بادام کے دودھ یا سویا دودھ کے مقابلے میں، چاول دودھ گائے کی دودھ کے لئے سبزیوں کی دودھ کی مصنوعات کی متبادل ہے جس میں الرجیوں کو متحرک کرنے کے لئے کم سے کم خطرہ ہے. لہذا، اس دودھ کو ان لوگوں کی طرف سے استعمال کیا جاسکتا ہے جو لییکٹوز کے ناپسندیدہ ہیں یا وہ جو لوگ مرچوں سے الرجک ہیں.
2. غیر محفوظ شدہ چربی اور کولیسٹرول میں کم
خود بنا چاول دودھ تقریبا کوئی ٹرانس چربی اور کولیسٹرول نہیں ہے. کچھ تیار شدہ مصنوعات میں، چربی اور کولیسٹرل کی سطح پیداوار پروسیسنگ اور اضافی ذائقہ اور / یا چینی کے ایک حصے کے طور پر موجود ہوسکتی ہے. یہاں تک کہ، اضافہ بہت سخت نہیں تھا. چاول کی دودھ کی مصنوعات میں اوسط غیر محفوظ شدہ چربی کا مواد براہ راست صرف ایک گرام فی کپ صرف بیکر پینے.
یہ، چاول کے دودھ کے ٹرانسمیشن چربی کا مواد گائے کے دودھ کے سبھی سبزیوں کے مقابلے میں کم از کم ہے. لہذا، چاول کا دودھ کولیسٹرول میں کم خوراک اور چربی میں کم لوگوں کے لئے اچھا ہے کے لئے اچھا ہے. کیونکہ یہ چربی اور کولیسٹرال میں کم ہے، سبزیوں کا دودھ پینا بھی دل کے لئے صحت مند ہو سکتا ہے. اس کے علاوہ، چاول کے دودھ میں میگنیشیم مواد بھی خون کے دباؤ کو کنٹرول کرنے کے لئے مؤثر ہے.
3. کیلشیم اور فاسفورس میں امیر
ایک کپ کا دودھ 30 فی صد کیلشیم اور 15 فی صد فاسفورس کی قدر سے جسم کی ضروریات کو پورا کرسکتا ہے. مضبوط ہڈیوں اور دانتوں کو برقرار رکھنے کے لئے دونوں معدنیات کی ضرورت ہوتی ہے. اس کے علاوہ، کیلشیم میں خون کا دباؤ عام رکھنے میں مدد ملتی ہے، پٹھوں کے کام کی حمایت کرتا ہے اور سیل جھلیوں کو برقرار رکھتا ہے. جبکہ فاسفورس تمام سیل جھلیوں کا ایک جزو ہے اور وٹامن بی کو چالو کرنا ضروری ہے.
4. وٹامن میں امیر
آپ کے جسم کی روزانہ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے گائے کے دودھ کے لئے سبزیوں کا دودھ متبادل 4٪ وٹامن اے، 10٪ وٹامن ڈی، اور 25 فیصد وٹامن B12 کے ساتھ بہتر ہے. وٹامن اے کو مدافعتی نظام اور صحت مند نقطہ نظر کی ضرورت ہوتی ہے. وٹامن ڈی کے افعال کو مضبوط مدافعتی نظام، ہڈیوں اور دانتوں کو برقرار رکھنے کے لئے. اس کے علاوہ، وٹامن ڈی کو کچھ کینسر کی ترقی کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے. وٹامن B12 خود اعصابی نظام کی مدد کرتا ہے اور سرخ خون کے خلیوں کی پیداوار میں مدد کرتا ہے.
5. بہت سے اینٹی آکسائٹس پر مشتمل ہے
یہ سبزیوں کے دودھ میں دیگر سبزیوں کے دودھ متبادل سے زیادہ مینگنیج اور سیلینیم شامل ہیں. دونوں طاقتور اینٹی آکسائڈ ہیں جو آپ کی تمام اقسام کے انفیکشنز اور کینسر کی حفاظت میں مدد کرتی ہیں. چاول کا دودھ آپ کے مدافعتی نظام میں بھی اضافہ کر سکتا ہے.
آپ چاول کی دودھ کس طرح بناتے ہیں؟
گھر میں آپ کے اپنے چاول کی دودھ بنانے کے لئے، آپ کو صرف ایک لیٹر پانی اور 200 گرام بھوری چاول کی ضرورت ہے جو پکایا گیا ہے (بھوری چاول). یہ کیسے آسان بنانا ہے:
- صاف اور مائع دودھ کی طرح نرمی سے پانی اور بھوری چاول ڈالیں.
- کم از کم آدھے گھنٹے کے لئے بلینڈر میں مائع کو چھوڑ دو
- پھر آہستہ آہستہ ایک اور کنٹینر میں مائع کو روکنے کے لئے، تاکہ دودھ جھٹکا کے بغیر واضح ہو.
- تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دو، پھر پینے کے لئے تیار. چاول کا دودھ سردی کی جا سکتی ہے.
