فہرست:
- اسپرگوس کے فوائد جو آپ یاد کرتے ہیں
- 1. ٹھوس غذائیت
- 2. صحت مند عمل انہی
- 3. وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے
- 4. بلڈ پریشر میں مدد ملتی ہے
- 5. حمل کی صحت کی حمایت
- 6. اینٹی آکسائڈ کا اچھا ذریعہ
کبھی بھی سب سے پہلے اسپاگوس کو سبزیوں کے بارے میں سنا ہے؟ جی ہاں، یہ ایک سبزی بھی عام نہیں ہوسکتا ہے، مگر اس کے علاوہ جب یہ asparagus سوپ میں پکایا جاتا ہے. اصل میں، یہ عام طور پر سپر مارکیٹوں میں تلاش کرنا آسان ہے جو مختلف سبزیوں کی سبزیوں کی پیشکش کرتی ہے. asparagus میں موجود غذائیت دیگر سبزیوں کے مقابلے میں کم اچھے نہیں ہیں. چلو، اسپرگوس کے مختلف فوائد سے واقف ہو جاؤ جس کی یاد دلانی ہے.
اسپرگوس کے فوائد جو آپ یاد کرتے ہیں
1. ٹھوس غذائیت
اسپرگس کو خصوصی غذائی اجزاء کے ساتھ پیک کیا جاتا ہے، لیکن کیلوری بہت کم ہیں. asparagus میں موجود مختلف غذائیت پروٹین، چربی، فائبر، وٹامن سی، وٹامن اے، وٹامن ای، فولے، پوٹاشیم اور فاسفورس ہیں. نہ صرف یہ ہے کہ، asparagus میں مائکروترینٹریوں کی کم مقدار جیسے آئرن، زنک اور ریبولوفین بھی شامل ہیں.
اسپرگوس کی پیش گوئی کی جاتی ہے وٹامن K میں سبزیوں کے اعلی کے طور پر، جس میں ہڈی صحت کو برقرار رکھنے کے دوران خون کی پٹھوں میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے. حقیقت میں، فلوٹ کی اعلی مواد کی وجہ سے، حاملہ خواتین کی کھپت کے لئے اسپرگس کو اکثر سفارش کی جاتی ہے، تاکہ خلیوں اور ڈی ایچ اے کے ممکنہ بچے کی مدد کرنے میں مدد ملے.
2. صحت مند عمل انہی
انسانی عمل انہضام کے نظام کو مناسب ریشہ کی فراہمی کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ اس کا کام ہمیشہ سے بہتر ہو. ٹھیک ہے، آپ آسانی سے 1.8 گرام وزن کے نصف کپ کے طور پر نصف کپ کھانے کی طرف سے ریشہ کی انٹیک آسانی سے حاصل کرسکتے ہیں. asparagus میں پسماندہ ریشہ کی اعلی مواد کشش کی تحریکوں کو سہولت دینے کے لئے مفید ہے تاکہ قبضے کے علاج کے لئے استعمال کیا جا سکے.
جبکہ گھلنشیل ریشہ کا مواد آدھی میں اچھا بیکٹیریا کے لئے ایک خوراک ہو سکتا ہے، یعنی Bifidobacteria اور لییکٹوباسیلس. اسی وجہ سے، آپ کے روز مرہ کی خوراک کے مطابق asparagus شامل کرنے کے لئے آپ کی ریشہ کی ضروریات کو پورا کرنے اور آپ کے عمل انہضام کے نظام کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کرنے کا بہترین طریقہ ہے.
3. وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے
کیا آپ اس بات کا تعین کر رہے ہیں کہ آپ کے وزن کو کھونے کے لئے کیا کھانا اچھا ہے؟ آزمائشی سب سے بہتر انتخاب میں سے ایک اسپرگس کھانے کی طرف سے ہے. کیونکہ، asparagus کیلوری کی کم مقدار پر مشتمل ہے، جو نصف ایک کپ میں تقریبا 20 کیلوری ہے.
اس کے علاوہ، asparagus میں ریشہ مواد صرف ہضم نظام کو برقرار رکھنے کے لئے فائدہ مند نہیں ہے، بلکہ وزن میں کمی کا اثر بھی ہے.
یہ ایک غذائیت کنسلٹنٹ اور کتاب 'چھوٹا تبدیلی ڈائٹ' کے مصنف کیری گان سے ایک بیان کی طرف سے حمایت کی جاتی ہے، یہ فائبر جسم کو مکمل محسوس کر سکتا ہے اور اس طرح آپ کو بڑی مقدار میں کھانے سے روکنے میں مدد مل سکتی ہے.
4. بلڈ پریشر میں مدد ملتی ہے
ہائی بلڈ پریشر کو دل کی بیماری اور اسٹروک کے لئے خطرناک عنصر کے طور پر منسلک کیا گیا ہے. امریکی جرنل آف فیجیولوجیکل، اینڈوکوینولوجی اور میٹابولزم سے پتہ چلتا ہے کہ نمونہ کی مقدار کو کم کرتے ہوئے ہائیڈ پریشر کو کم کرنے کے ذریعہ پوٹاشیم کا ذریعہ کھانا کھاتے ہیں.
یہ ہے کہ دیگر اسپرگوس کے فوائد ایک کردار ادا کرتے ہیں، کیونکہ خون کے برتن کے کام کو بہتر بنانے اور پیشاب کے ذریعہ اضافی نمک کو ہٹانے کے ذریعے، ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرنے کے لئے اسپرگس پوٹاشیم کا ایک اچھا ذریعہ ہے.
یہ بیان جرنل آف زرعی اور غذائی کیمسٹری میں شائع کردہ تحقیقی تحقیق کے ذریعہ بھی مضبوط ہے جس نے چائے کے دو گروہوں پر تحقیق کی. چوہوں کا پہلا گروہ کھلایا گیا اسپرگوس، جبکہ دوسرے چوہوں نے نہیں کیا.
نتائج پایا جاتا ہے کہ 10 ہفتوں کے بعد، اسپرگس کے اناج کو موصول ہونے والے چوہوں نے خون کے دباؤ میں خون کا دباؤ 17 فیصد کم کیا تھا جو اسپرگوس سے نکلنے والی نہیں تھی. محققین اس کا اندازہ لگاتے ہیں کہ اسپرگس میں فعال مرکبات کے مواد کی وجہ سے خون کی رگوں کو بڑھا سکتا ہے تاکہ ہائی بلڈ پریشر آہستہ آہستہ کم ہوجائے.
تاہم، انسانوں کو یہ ثابت کرنے کے لئے اب بھی مزید تحقیقات کی ضرورت ہے کہ آیا یہ فعال کمپاؤنڈ بھی اسی اثر میں ہوگا.
5. حمل کی صحت کی حمایت
اسپرگوس کا ایک اور اہم فائدہ حمل کے دوران ماں اور بچے کی صحت کو برقرار رکھنے کے لئے ہے. جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے، asparagus وٹامن B9 یا فولک ایسڈ میں امیر ہے جو حاملہ خواتین اور ان کے بچوں کے لئے فائدہ مند ہے، خاص طور پر حمل کے ابتدائی trimester میں.
اس وقت کافی فولیو کا استعمال سرخ خون کے خلیوں اور ڈی این اے کی تشکیل کو بہتر بنانے میں مدد ملے گی. اس کے علاوہ، آپ کے بچے کو نیور ٹیوب کے نقائص سے بچانے میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے جو بعد میں مختلف پیچیدگیوں کو آسانی سے لے سکتا ہے.
6. اینٹی آکسائڈ کا اچھا ذریعہ
دراصل، asparagus میں زیادہ سے زیادہ antioxidants ہے، جیسے وٹامن ای، وٹامن سی، glutathione، اور مختلف flavonoids اور polyphenols. اینٹی آکسائڈنٹ اس مرکب ہیں جس میں جسمانی خلیوں کو مفت ذہنی اور آکسائڈائٹی کشیدگی کی وجہ سے نقصان دہ اثرات سے بچانے میں مدد مل سکتی ہے.
آکسائڈائٹس کشیدگی خود عمر، دائمی سیل سوزش اور کینسر سے منسلک کیا گیا ہے. اگر آپ اینٹی آکسائڈنٹ پیداوار حاصل کرنا چاہتے ہیں، تو یہ سبزیاں اور سبزیاں اور دیگر سبزیوں کے ساتھ ساتھ جسم میں اینٹی آکسائٹس کی مقدار کو بہتر بنانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.
