8 پانی کی گھسائی کرنے والی فائبر میں صحت مند فوڈز

فہرست:

• میڈیکل ویڈیو: The Great Gildersleeve: Bronco's Aunt Victoria / New Secretary / Gildy the Pianist
  
• 1. سیاہ پھلیاں
  
• گاجر
  
• 3. بروکولی
  
• 4. میٹھا آلو
  
• 5. ریڈ پھلیاں
  
• 6
  
• 7. ایپل
  
• 8. فلیکسسیڈ
  

میڈیکل ویڈیو: The Great Gildersleeve: Bronco's Aunt Victoria / New Secretary / Gildy the Pianist

فائبر ایک نانجیزی مادہ ہے جسے جسم کو بہت اہم فوائد پیش کرتا ہے. فائبر ایک غیر غذائی مادہ ہونے والا کہا جاتا ہے کیونکہ یہ جسم کی طرف سے جذب نہیں کیا جاسکتا ہے. یہاں تک کہ، جسم میں فائبر کام کرتا ہے بہت ضروری ہے. جسم میں دو اہم قسم کی فائبر موجود ہیں، جن میں سے ایک پانی سے گھلنشیل فائبر ہے. پانی کی گھلنشیل ریشہ پانی کو آنت میں ڈالا جائے گا تاکہ اس میں سٹول کی ساخت کو منظم کر سکیں اور اندرونی حرکتیں شروع ہوسکیں.

اس کے علاوہ، یہ ریشہ آپ کو فلر محسوس کرنے میں مدد کرسکتا ہے اور کولیسٹرول اور خون کے شکر کی سطح بھی کم کرسکتا ہے. بہت سے فوائد نہیں ہیں؟ لہذا، آپ کو مختلف قسم کے کھانے سے پانی سے گھلنشیل ریشہ کی کمی نہیں دینا ہے. کیا فوڈوں میں زیادہ پانی کی گھلنشیل ریشہ موجود ہے؟

1. سیاہ پھلیاں

سیاہ پھلیاں فائبر کا ایک امیر ذریعہ ہیں. سیاہ پھلیاں پٹین، ایک گھلنشیل ریشہ موجود ہے جو آپ کو طویل عرصے تک مکمل محسوس کر سکتا ہے جب آپ کے جسم کو غذائی اجزاء کو جذب کرنے کے لئے زیادہ وقت دینا ہوتا ہے. ہر ¾ کپ یا تقریبا 129 گرام سیاہ پھلیاں 5.4 گرام پانی گھلنشیل ریشہ پر مشتمل ہیں.

گاجر

گاجر جو آنکھ کی صحت کے لئے مشہور ہے، پانی میں گھلنشیل ریشہ میں سبزیوں میں شامل ہونے میں ناکام ہوجاتا ہے. اعلی ریشہ کے علاوہ، خشک گجرات کی ساخت اور میٹھی ذائقہ بیٹا کیروئن، پوٹاشیم اور اینٹی آکسائڈینٹس کے ساتھ ہیں جو جسم کے لئے اچھے ہیں.

ایک کپ گاجر جو کٹا ہوا ہے یا گاجر کے بارے میں 128 گرام گاہوں میں 4.6 گرام کی مکمل ریشہ موجود ہے. فائبر کی 2.4 گرام ایک پانی کی گھلنشیل ریشہ ہے.

دوسرے پانی میں گھلنشیل ریشوں کی طرح، گاجر میں گھلنشیل ریشہ خون کے شکر کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں اور چینی اور نشاستے کے سستے کو کم کرسکتے ہیں.

صفحہ سے رپورٹ Todays Dietitian، گھلنشیل ریشہ مختصر چین فیٹی ایسڈ کی پیداوار کو ریگولیٹ کرکے خراب کولیسٹرول (ایل ڈی ایل) کی سطح کو کم کرسکتا ہے.

3. بروکولی

یہ سیاہ سبز صحتمند سبزیاں کون نہیں جانتی ہیں؟ بروکولی ایک سبزی ہے جو وٹامن ک، فولے، پوٹاشیم اور وٹامن سی میں بھی زیادہ ہے. یہ نہ بھولنا، بروکولی بھی ایک غذا کا ذریعہ ہے جو گھلنشیل ریشہ میں زیادہ ہے.

بروکولی میں اعلی پانی کی گھلنشیل ریشہ بھی prebiotic کے طور پر کام کرتا ہے، جس میں بڑی آستین میں اچھا بیکٹیریا کے لئے کھانے کی مادہ ہے. یہ بیکٹیریا مفید مختصر سلسلہ فیٹی ایسڈ پیدا کرتا ہے، جیسے ہی جھاڑو. بیتیٹ بڑے آستین میں سوزش کے خطرے کو کم کر سکتا ہے اور کولون کینسر کے خطرے کو کم کر سکتا ہے.

نصف ایک کپ بروکولی یا پکا ہوا بروکولی کے بارے میں 92 گرام پانی میں گھلنشیل فائبر 1.5 گرام.

4. میٹھا آلو

میٹھا آلو چاول جیسے کاربوہائیڈریٹ کے ایک ذریعہ ہیں، جس میں بہت سے فوائد پیش کیے جاتے ہیں. میٹھا آلو پوٹاشیم، وٹامن بی پیچیدہ اور ریشہ میں امیر ہیں. میٹھی آلووں میں بھی زیادہ وٹامن اے کا مواد ہے. لہذا، کبھی کبھار میٹھا آلو کے ساتھ اسٹیل کھانے کی جگہ لے لے جسم کے لئے بہت سے فوائد فراہم کر سکتے ہیں جو عام طور پر دیگر بنیادی فوڈ ذرائع سے حاصل نہیں کیا جا سکتا ہے.

ایک میٹھا آلو میں نصف سے زائد ریشہ مواد پانی کی گھلنشیل ریشہ کا ایک قسم ہے. جسم کے وزن کو کنٹرول کرنے کے لئے یاموں میں پانی کی گھلنشیل فائبر بہت اہم ہے.

آپ زیادہ کھاتے ہیں، ہارمون کی رہائشی زیادہ سے زیادہ ہوتی ہے جو ایک نشانی کے جواب میں ہوتا ہے جو آنتوں سے بھرا ہوا ہے. ہارمون کے ردعمل کی ظاہری شکل میں بھوک کم ہوجائے گا اور جسم کے وزن کو کنٹرول کر سکتا ہے. گھلنشیل فائبر کا مواد میٹھا آلو کے ہر 150 گرام میں 1.8 گرام ہے.

5. ریڈ پھلیاں

سوپ کے علاوہ ریڈ پھلیاں صرف سوادج نہیں ہیں، یہاں تک کہ برف کی شکل میں خدمت بھی اب بھی مزیدار ہے. ہیلتھ لائن کے صفحے پر رپورٹ کیا گیا ہے، جن میں 133 گرام گردوں کی پھلیاں یا ¾ کے بارے میں کپ کا پکا ہوا پھلیاں 3 گرام پانی گھلنشیل فائبر پر مشتمل ہوسکتی ہیں.

سرخ پھلیاں اعلی سوراخ کرنے والی فائبر کا سب سے بہترین ذریعہ ہیں، خاص طور پر پٹین کی شکل میں گھلنشیل فائبر.

اچھی خبر یہ ہے کہ نہ صرف پانی سے گھلنشیل فائبر آپ سرخ پھلیاں حاصل کریں گے. یہ پتہ چلتا ہے کہ لال پھلیاں بہت سے معدنیات ہیں جو جسم کی ضرورت ہوتی ہے. فلوٹ، لوہا، تانبے، مینگنیج، پوٹاشیم، وٹامن K1، فاسفورس سے شروع.

6

اونٹ سب سے زیادہ ورسٹائل پروجیکٹ گندم کے بیج میں سے ایک ہیں. میٹھی ناشتا اناج کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے (جسمانی)، کیک، مرکب میں بنایا جا سکتا ہے smoothies، اور روٹی میں.

پروسیسنگ کرنے کے لئے آسان نہ صرف، پانی کی گھلنشیل ریشہ میں بھیس میں امیر بھی ہیں. اونؤں میں بیٹا گلوکوان، ایک گھلنشیل ریشہ موجود ہے جس میں ایل ڈی ایل کولیسٹرول (خراب کولیسٹرول) کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے اور خون کی شکر میں قابو پانے کی صلاحیت میں اضافہ ہوتا ہے. اندازہ لگایا جاتا ہے کہ ایک دن بیٹا-گلوکوز کی 3 گرام دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں.

100 گرام خشک جئوں میں اس میں 4.2 گرام گھلنشیل ریشہ موجود ہے، جن میں سے 3.6 گرام بیٹا گلوکوان گھلنشیل ریشہ کا ایک شکل ہے.

7. ایپل

پھل جو کچلنے والی ساخت میں اعلی پانی کی گھلنشیل ریشہ ہے. سیب اہم اینٹی آکسائڈنٹ کے نام سے امیر ہیں، یعنی فلواونائڈز. یہ اینٹی آکسائڈنٹ صرف کینسر، ہائپر ٹھنڈنشن اور ذیابیطس کا خطرہ کم نہیں کرسکتے ہیں، لیکن یہ بھی ہضم نظام کے لئے بہت فائدہ مند ہیں.

ایک درمیانے سائز سیب پر مشتمل ہے 1 گرام پانی میں گھلنشیل ریشہ. ایپل کے پانی میں گھلنشیل ریشہ خون میں کولیسٹرل باندھنے کی صلاحیت کے لئے دل کی بیماری اور خون کے برتن کی خرابیوں کا خطرہ بھی کم کر سکتا ہے.

8. فلیکسسیڈ

Flaxseed ٹھوس غذائی اجزاء پر مشتمل ہے. یہ کوئی تعجب نہیں ہے کہ فلاشی میں اکثر شامل کیا جاتا ہے smoothiesروٹی، یا اناج. فلیکسسیڈ کا ایک چمچ آپ کی خوراک میں 3.5 گرام ریشہ اور 2 گرام پروٹین شامل کرسکتا ہے. نہ صرف یہ کہ، فلاسیس جسم کے لئے پودے پر مبنی ومیگا -3 چربی کا ایک اچھا ذریعہ ہے.

ہر ایک چمچ flaxseed 0.6-1.2 گرام پانی گھلنشیل ریشہ. ہضم بہتر بنانے میں مدد کرنے کے لئے، رات کے کھانے سے پہلے رات کو پھینکنا تاکہ اس سے پہلے کہ گھلنشیل ریشہ جیل کی مدد کے لئے پانی میں شامل ہوجائے.