5 غذا جو بچے کے دماغ کے لئے غذائیت فراہم کرتی ہیں

فہرست:

• میڈیکل ویڈیو: Roshan Dimagh -- Ubqari Medicine
  
• فوڈز جو بچے کے دماغ کے لئے غذائیت فراہم کرتی ہیں
  
• 1. گندم
  
• 2. سمندر کی مچھلی
  
• 3. اناج
  
• 4. انڈے
  
• 5. بروکولی
  

میڈیکل ویڈیو: Roshan Dimagh -- Ubqari Medicine

بچپن میں، تیزی سے ترقی اور ترقی کی حمایت کے لئے ضروری غذائیت ضروری ہے. اس کے علاوہ، انٹیلی جنس کے بچے کے دماغ میں مدد کرنے کے لئے غذائیت بھی ضروری ہے. خوراک کے دماغ کی ترقی پر بہت اثر انداز ہے کیونکہ کھانے میں دماغ کی طرف سے ضروری ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے، جیسے گلوکوز، پروٹین، ضروری چربی، اور وٹامن اور معدنیات.

کیا آپ جانتے تھے کہ دماغ کے لئے گلوکوز اہم توانائی کا ذریعہ ہے؟ اس کے کام کرنے کے لئے، دماغ گلوکوز کو اہم توانائی کی ضرورت ہے. گلوکوز کاربوہائیڈریٹ کی سب سے چھوٹی شکل ہے. آپ کاربوہائیڈریٹ چاول، روٹی، آلو، مکئی، آٹا اور دیگر سے حاصل کرسکتے ہیں.

کاربوہائیڈریٹ سے گلوکوز کے علاوہ، دماغ کی طرف سے کافی کام میں امینو ایسڈ اور فیٹی ایسڈ بھی اس کے کام کی حمایت کرنے کے لئے ضروری ہے، مثلا نئے ٹشو بنانے یا ایک اعصابی مادہ کو تشکیل دینا. آپ پروٹین پر مشتمل امیڈ ایسڈ حاصل کرتے ہیں اور فیٹی ایسڈ سے چربی حاصل کرتے ہیں.

ہم ہمیشہ چربی کے بارے میں منفی طور پر سوچ سکتے ہیں. تاہم، نہ صرف تمام چربی جسم پر منفی اثر پڑتی ہیں. جسم کی طرف سے اصل میں اچھی چربی کی ضرورت ہوتی ہے. یہاں تک کہ دماغ سے متعلق تقریبا 60 فی صد چربی سے بنائی جاتی ہے. رقم کافی ہے، ٹھیک ہے؟

ان مختلف غذائی اجزاء کو دماغ کی طرف سے کافی مقدار میں ضرورت ہوتی ہے. دماغ میں بہت کم یا بہت زیادہ غذائی اجزاء اعصابی نظام کے کاموں پر اثر انداز کر سکتے ہیں، اعصابی نظام غیر معمولی طور پر کام کر رہے ہیں.

ٹھیک ہے، کیا غذا ہیں جو دماغ کے لئے غذائیت کا ذریعہ فراہم کرسکتے ہیں؟

فوڈز جو بچے کے دماغ کے لئے غذائیت فراہم کرتی ہیں

دوسرے اداروں کی طرح، دماغ کے کام کرنے کے لئے مختلف قسم کے غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے. خاص طور پر بچپن میں جہاں دماغ کی ترقی اب بھی جاری ہے، بالکل، کافی غذا کی ضرورت ہے اور بچے کے دماغ کے لئے اچھا ہے. یہاں کچھ ایسے کھانے والے ہیں جو بچے کے دماغ کے غذائیت پر مشتمل ہوتے ہیں.

1. گندم

گائے کی کم گلوائیمک انڈیکس کے ساتھ کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہے. ہمارے دماغ کاربوہائیڈریٹ میں گلوکوز سے اپنے کام کو حاصل کرنے کے لئے توانائی کی ضرورت ہوتی ہے. توجہ مرکوز اور توجہ مرکوز کرنے کے دماغ کی صلاحیت توانائی کی مقدار سے کافی ہے، دماغ میں توانائی کی دستیابی سے حاصل کی جا سکتی ہے. گندم میں کم گلیمیمی انڈیکس جسم سے گلوکوز کو خون میں آہستہ آہستہ جاری کرنے میں مدد دیتا ہے تاکہ خون میں گلوکوز کی سطح کو مستحکم رکھے. یہ اس طرح سے مدد کرتا ہے کہ جسم ہمیشہ دماغ کے لئے گلوکوز سے توانائی فراہم کرسکیں، تاکہ آپ ہمیشہ دن بھر توجہ دیں.

آپ کو مکمل اناج اناج، پوری گندم کی روٹی، بھوری چاول، اور پادری سے گندم مل سکتا ہے.

2. سمندر کی مچھلی

مچھلی دماغ کی طرف سے ضروری ضروری فیٹی ایسڈ پر مشتمل ہے. یہ ضروری فیٹی ایسڈ جسم میں نہیں پیدا کی جاتی ہیں، لہذا آپ انہیں کھانے کی کھپت سے حاصل کرنے کی ضرورت ہے. دماغ کی طرف سے ضروری فیٹی ایسڈ کی اقسام، ومیگا 3 اور ومیگا 6 فیٹی ایسڈ ہیں.

کبھی ڈی ایچ اے اور اے اے اے کے شرائط سنا؟ ڈی ایچ اے اےمیگا 3 فیٹی ایسڈ سے تشکیل شدہ دوکوہانوانک ایسڈ ہے. جبکہ اومیگا 6 فیٹی ایسڈ اے اے یا arachidonic ایسڈ میں تبدیل کیا جائے گا. لہذا، ڈی ایچ اے اور اے اے اے اے ومیگا -3 اور ومیگا 6 فیٹی ایسڈ کی شکلیں نہیں ہیں جو بچوں کے دماغ کی ترقی کے لئے اہم غذائی اجزاء ہیں. اومیگا -3 فیٹی ایسڈ مچھلی میں حاصل کی جاسکتی ہیں جیسے نمونہ، ٹونا، میکریل، پودے، اور سردین.

3. اناج

بعض اناج میں بھی فیٹی ایسڈ بھی شامل ہیں. غیر منقولہ فیٹی ایسڈ کا استعمال دماغ کی کارکردگی اور وجہ سے مرض کے ساتھ مداخلت کر سکتا ہے. موٹی ایسڈ ایک اہم غذائی اجزاء میں سے ایک ہے جو بچے کی دماغ کی صلاحیتوں کا تعین کر سکتی ہے. اومیگا 6 فیٹی ایسڈ دماغ کے کام پر اثر انداز کرتی ہے کیونکہ یہ نیوروٹرانسٹروں کی رہائی کو متاثر کرتی ہے اور گلوکوز کو استعمال کرنے کے لئے نیورسن کی صلاحیت کو بھی متاثر کرتی ہے. ومیگا 6 فیٹی ایسڈ پر مشتمل فوڈس اخروٹ کے بیج، سورج فلو کا بیج، اور سیر کے بیج ہیں.

4. انڈے

انڈے پروٹین کا ایک ذریعہ ہیں اور وٹامن بی کمپیکٹ میں امیر ہیں، جیسے وٹامن بی 6، بی 12، اور فولک ایسڈ. اس کے علاوہ، انڈے میں بھی ومیگا -3 فیٹی ایسڈ بھی شامل ہیں. پروٹین کو تعمیراتی مادہ کے طور پر جانا جاتا ہے اور نیوروٹرانسٹر کے قیام میں بھی کام کرتا ہے. جبکہ وٹامن بی پیچیدہ خون میں ہائوسیسسٹین کی سطح کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. خون میں ہائی ہاؤسسٹین کی سطح اسٹروک، سنجیدگی سے خرابی، اور الزییمر کی بیماری کے بڑھتے ہوئے خطرے سے منسلک ہوتے ہیں.

5. بروکولی

برکولی جسم کے لئے وٹامن ک کا ایک اچھا ذریعہ ہے. وٹامن K کو سنجیدگی سے کام کی حمایت اور دماغ کی طاقت میں اضافہ کرنے کے لئے کام کرنے کے لئے جانا جاتا ہے. تحقیقات سے پتہ چلتا ہے کہ بروکولیولی گلوکوزینولیٹ پر مشتمل ہے، جس میں نیوروٹ ٹرانسمیٹر اور ایکٹیلچولین کو خراب کرنا پڑتا ہے. نیوروٹ ٹرانسمیٹر اور اکٹیلچولین کو مرکزی اعصابی نظام کی طرف سے مناسب طریقے سے کام کرنے اور دماغ اور میموری تیز رکھنے کے لئے ضروری ہے. دماغ میں acetylcholine کی کم سطح الزیمیرر کی بیماری سے متعلق ہیں.

مندرجہ بالا پانچ کھانے کے علاوہ، بچوں کے دماغ کی ترقی کے لئے دیگر کھانے کی چیزوں کی ضرورت ہوتی ہے، جیسے گوشت، گردے پھلیاں، جگر، مکئی، اور چاول جیسے کھانے والے معدنیات؛ زنک معدنیات جیسے انڈے اور کیکڑے میں. اور میگنیشیم معدنیات جیسے مکئی اور پھلیاں.

اسی طرح پڑھیں:

• دماغی سنجیدگی سے افعال میں مدد کر سکتے ہیں 7 بطور
• پری اسکول کے دوران ماں کی دیکھ بھال بچے کی دماغ کی ترقی پر اثر انداز کرتی ہے
• بچوں کے لئے 10 اہم غذائیت