یہ غلط استعمال نہ کریں، یہ کھانے کے لئے گری دار میوے کی 7 سب سے زیادہ صحت مند اقسام ہیں

فہرست:

• میڈیکل ویڈیو: DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor
  
• صحت مند سبھی کیا پھلیاں ہیں؟
  
• 1. عرب گری دار میوے
  
• 2. دالیں
  
• 3. مٹر
  
• 4. ریڈ پھلیاں
  
• 5. سیاہ پھلیاں
  
• 6. سویا بین
  
• 7. پیانٹ
  

میڈیکل ویڈیو: DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor

آپ میں سے ان لوگوں کے لئے جو غذائیت پر ہیں، مختلف قسم کے گری دار میوے کو استعمال کرنے کی کوشش کریں. کیونکہ گری دار میوے کی کلاس میں مکمل غذائی اجزاء شامل ہیں جو جسم کے لئے فائبر، پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ، اینٹی آکسائٹس، پروٹین، مختلف وٹامن اور معدنیات جیسے اچھے ہیں. لہذا، صرف گری دار میوے آپ کو صحت مند اور لمبے عرصے سے بھرپور بنا سکتے ہیں. گری دار میوے کی اقسام کیا ہیں جو کھانے کے لئے محفوظ اور صحت مند ہیں؟ چلو، ذیل میں مکمل جائزہ لیں.

صحت مند سبھی کیا پھلیاں ہیں؟

1. عرب گری دار میوے

عرب پھلیاں جو بھی گبانجوزو کے پھلوں کے نام سے مشہور ہیں، ایک قسم کی پھلیاں ہیں جن میں اعلی ریشہ اور پروٹین موجود ہے. یہاں تک کہ ماہرین سے پتہ چلتا ہے کہ کھانے کی گری دار میوے سرخ سرخ کھانے کے لئے اسی طرح کے فوائد فراہم کرسکتے ہیں.

ایک کپ (164 گرام) ارب گری دار میوے پر مشتمل ہے:

• کیلوری: 269 کیلوری
• پروٹین: 14.5 گرام
• فائبر: 12.5 گرام
• نفرت: 71 فیصد
• منگلانی: 84 فیصد
• آئرن: 26 فیصد

عربی گری دار میوے کھانے کے فوائد وزن اور خون کے شکر کو کنٹرول کرنے اور دل کی بیماری اور کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. یہ وجہ ہے کہ عرب گری دار میوے کو کل کولیسٹرول اور برا کولیسٹرول (ایل ڈی ایل) کو کم کرنے میں مدد ملے گی جو دل کی بیماری کے خطرے کے عوامل ہیں.

2. دالیں

سبزیوں کے لئے، دال پھلیاں پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہوسکتا ہے، عام طور پر گرم سوپ برتن میں استعمال ہوتا ہے. غذائی مواد سے متعلق فیصلہ، بالغ کپ کے ایک کپ (198 گرام) پر مشتمل ہے:

• کیلوری: 230 کیلوری
• پروٹین: 17.9 گرام
• فائبر: 15.6 گرام
• نفرت: 90 فیصد
• مینگنیج: 49 فیصد
• وٹامن بی 1: 22 فی صد

عربی پھلیاں اسی طرح، دالوں میں مختلف غذائی اجزاء میں خون کی شکر کی سطح کو کم کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے. کچھ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ دالے گری دار میوے کو کمال کی فنکشن اور سست عمل میں مدد مل سکتی ہے. اس کے نتیجے میں، یہ جسم میں خون کی شکر میں اضافے کو روک سکتا ہے.

3. مٹر

دیگر قسم کے پھلیاں جیسے جیسے، مٹر جسم کے لئے ریشہ اور پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہیں. اصل میں، اب مارکیٹ کے اقسام پر منحصر ہے جس میں مریضوں کے ساتھ صحت کے لۓ فوائد موجود ہیں.

ہر ایک کپ (160 گرام) پکا ہوا مٹر پر مشتمل ہے:

• کیلوری: 125 کیلوری
• پروٹین: 8.2 گرام
• فائبر: 8.8 گرام
• نفرت: 24 فیصد
• منگلانی: 22 فیصد
• وٹامن K: 48 فیصد
• وٹامن B1: 30 فیصد

23 افراد پر مشتمل ایک مطالعہ جس میں وزن زیادہ تھا اور ہائی کولیسٹرول کی وجہ سے پتہ چلتا تھا کہ 28 روزہ روزانہ 50 گرام مکعب کا کٹ کھایا جو لوگ گندم آٹے کے استعمال کے مقابلے میں انسولین مزاحمت اور پیٹ کی چربی کو کم کرتے تھے.

اس کے علاوہ، مٹروں کی ریشہ کا مواد بھی آنت میں صحت مند بیکٹیریا کے کھانے کا ذریعہ ہے. جب آستین میں بیکٹیریا کو صحت مند ہے تو، کنواری بدبودار ہو جاتی ہے، بزرگوں میں لکیوں کے استعمال کو کم کرنا.

4. ریڈ پھلیاں

آپ اس طرح کے گری دار میوے سے ضرور واقف ہیں. جی ہاں، سرخ پھلیاں زیادہ تر اکثر چاول کے ساتھ استعمال ہوتے ہیں، سرخ بین کی سوپ میں عملدرآمد ہوتے ہیں یا دوسرے ساتھی برتن کے ساتھ ساتھی ہوتے ہیں.

غذائیت سے متعلق ہونے پر، پکایا ریڈ پھلیاں کی ایک کپ (256 گرام) پر مشتمل ہے:

• کیلوری: 215 کیلوری
• پروٹین: 13.4 گرام
• فائبر: 13.6 گرام
• نفرت: 23 فیصد
• منگلانی: 22 فیصد
• وٹامن بی 1: 20 فیصد
• آئرن: 17 فیصد

سرخ پھلیاں جیسے فائبر امیر پھلیاں خون میں شکر کی سطح کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں. 2 افراد قسم کے ذیابیطس کے ساتھ 17 افراد پر مشتمل ایک مطالعہ ثابت ہوا کہ چاول کی ایک پلیٹ میں سرخ پھلیاں شامل کرنے والے لوگوں کے مقابلے میں کھانے کے بعد خون میں شکر کی کمی کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں جو صرف چاول کھاتے ہیں.

5. سیاہ پھلیاں

دوسرے قسم کے پھلیاں جیسے پھلیاں، سیاہ پھلیاں مردوں اور عورتوں دونوں کے لئے ریشہ، پروٹین اور ہر عمر کے لئے فروغ دینے کا ایک اچھا ذریعہ ہیں. غذائیت سے متعلق فیصلہ، ایک کپ (172 گرام) پکا ہوا پھلیاں ہیں.

• کیلوری: 227 کیلوری
• پروٹین: 15.2 گرام
• فائبر: 15 گرام
• نفرت: 64 فیصد
• مینگنیج: 38 فیصد
• میگنیشیم: 30 فیصد
• وٹامن B1: 28 فیصد
• آئرن: 20 فیصد

بلیک پھلیاں دیگر ہائی کاربوہائیڈریٹ کھانے کی اشیاء کے مقابلے میں کم گالیسیمیک انڈیکس حاصل کرنے کے لئے مشہور ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ سیاہ پھلیاں استعمال کرنے سے آپ کے خون کی شکر نہیں کھا جائے گی. کچھ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ چاول کے ساتھ سیاہ پھلیاں کھاتے ہیں جو لوگ خون کے شکر میں اضافے کا تجربہ نہیں کرتے ہیں، ان کے مقابلے میں صرف چاول یا روٹی کھاتے ہیں.

6. سویا بین

انڈونیشیا کے لوگ سوفی بینن اکثر مختلف تیاریوں جیسے ٹوف، طمبہ، سویا دودھ، پنیر اور اسی طرح استعمال کرتے ہیں. حقیقت میں، سویا بینوں کی غذائیت کی چیزیں دیگر اقسام کے پھلوں کے ساتھ مقابلے میں آسکتی ہیں.

ٹھیک ہے، مندرجہ ذیل سویا بینوں میں ہر ایک کپ (172 گرام) میں غذائی مواد پر غور کریں.

• کیلوری: 298 کلروئی
• پروٹین: 28.6 گرام
• فائبر: 10.3 گرام
• مینگنیج: 71 فیصد
• آئرن: 49 فیصد
• فاسفورس: 42 فیصد
• وٹامن ک: 41 فیصد
• وٹامن بی 2: 2 فیصد
• نفرت: 23 فیصد.

سویا بینوں میں isoflavones بھی شامل ہے، ایک قسم کا اینٹی آکسائڈنٹ ہے جو کینسر بند کرنے میں مدد کرسکتا ہے. 21 دیگر مطالعات کے نتائج کو مل کر ایک بڑا مطالعہ پایا گیا کہ سویا بینوں میں 15 فیصد کی طرف سے پیٹ میں کینسر کا خطرہ کم ہوسکتا ہے، خاص طور پر خواتین میں.

سویا بینز میں آئوفیلونونز کا مواد ایک عورت کے جسم میں یسٹروجن کے کام سے ملتا ہے، جسے فیوٹوسٹریجن کہا جاتا ہے، جو رینج میں کمی ہے. 403 پوسٹ پوسٹرز خواتین کے ایک بڑے مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ دو سال تک سویا آلوفیلونز کی کھپت کا استعمال ہڈی کثافت کی کمی کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. یہ بھی دل کی بیماری کے خطرے کے لئے ایک ٹرگر کے طور پر بلڈ پریشر اور خون کولیسٹرل کو کم کرنے کے لئے مفید ہے.

7. پیانٹ

دلچسپی سے، پھلیاں کی دیگر اقسام کے مقابلے میں ممنوع فوائد بہت منفرد ہیں. چونکہ، مانوٹ معدنیات سے متعلق بھری ہوئی بھٹیوں کا ایک اچھا ذریعہ ہے، پالتو جانوروں سے متعلق برتن، پروٹین، اور بی وٹامن جو آپ کے غذا کے پروگرام کی حمایت کے لئے اچھا ہے.

اس کی غذائیت کے مواد سے متعلق فیصلہ، ایک اور نصف کپ (73 گرام) مانوٹ مشتمل ہیں:

• کیلوری: 427 کیلوری
• پروٹین: 17.3 گرام
• فائبر: 5.9 گرام
• سنبھالنے والی چربی: 5 گرام
• منگلانی: 76 فیصد
• وٹامن B3: 50 فیصد
• میگنیشیم: 32 فیصد
• نفرت: 27 فیصد
• وٹامن ای: 25 فیصد
• وٹامن بی 1: 22 فی صد

ہیلتھ لائن سے رپورٹنگ، جنہوں نے اعلی کولیسٹرل کی مشکلات حاصل کی ہیں، مانوے کھانے کے بعد صحت مند ہو جاتے ہیں. چونکہ موناٹ میں کم چربی کا مواد کل کولیسٹرول اور برا کولیسٹرول (ایل ڈی ایل) کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے.

بدقسمتی سے، آپ کو یہ فائدہ مند اثر نہیں مل سکتا تو اگر مانوٹ دوسرے خوراک کی مصنوعات میں عملدرآمد کی جاتی ہے، جیسے مونگھ مکھن. لہذا، ہمیشہ غذائی معلومات کی لیبل کو پڑھنے کے لئے اس بات کا یقین کریں کہ آپ کھانے کی مصنوعات کی پیکنگ پر واقع ہے.