کیا یہ واقعی مسالیدار کھانا زیادہ کھاتا ہے؟

فہرست:

• میڈیکل ویڈیو: Foreigner Tries Indian Street Food in Mumbai, India | Juhu Beach Street Food Tour
  
• وہاں ایسا خیال ہے کہ مسالیدار کھانے سے ہمیں زیادہ کھاتا ہے؟
  
• مسالیدار خوراکیں اصل میں آپ کی بھوک کو دبا سکتی ہیں
  
• مسابقتی خوراک زیادہ کیلوری جلاتا ہے
  

میڈیکل ویڈیو: Foreigner Tries Indian Street Food in Mumbai, India | Juhu Beach Street Food Tour

کیا آپ ایک مسالیدار کھانے کے عاشق ہیں؟ آپ میں سے ان لوگوں کے لئے جو مسالیدار کھاتے ہیں، عام طور پر بہت بھوک ہوسکتا ہے، اگر کچھ چیزیں جو آپ کے کھانے میں مسالے بنائے، جیسے مرچ، مرچ اور دیگر مسالیں. اور، آپ کی بھوک کم ہوسکتی ہے یا آپ معمول کے طور پر نہیں کھاتے ہیں اگر آپ کے کھانے کی مسالے میں کچھ بھی نہیں ہوتا ہے تو. تاہم، کیا یہ سچ ہے کہ مسالیدار کھانے آپ کو مزید کھاتے ہیں؟

وہاں ایسا خیال ہے کہ مسالیدار کھانے سے ہمیں زیادہ کھاتا ہے؟

ظاہر ہے، کوئی تحقیق نے ثابت نہیں کیا ہے. آپ میں سے ان لوگوں کے لئے جو مسالہ کھاتے ہیں، آپ ہمیشہ اسے دوبارہ کھانے کے لئے چاہتے ہیں، لہذا آپ زیادہ کھائیں گے. ایسا ہو سکتا ہے کیونکہ مسالیدار خوراک آپ کی بھوک میں اضافہ کرتی ہے.

درحقیقت، اگر یہ ایک ایسا کھانا ہے جسے آپ پسند کرتے ہیں، یہ عام ہے. اگر آپ کھانا پسند کرتے ہیں تو آپ کی بھوک بڑھ جائے گی. جیسے لوگ جن کے پسندیدہ کھانے کا کھانا ہے وہ گوشت کھاتے ہیں تو وہ زیادہ کھاتے ہیں.

اس کے علاوہ، مسالیدار خوراک بھی کھانے کے بعد مطمئن محسوس کر سکتا ہے. مسالیدار کھانا کھاتے وقت یہ آپ کو خوشی دیتا ہے اور مسالیدار کھانا ہمیشہ کھاتا ہے.

مسالیدار خوراکیں اصل میں آپ کی بھوک کو دبا سکتی ہیں

ریسرچ اصل میں ثابت ہوتا ہے کہ مسالیدار خوراک آپ کی بھوک کو کم کرسکتا ہے. کوئی تعجب نہیں، اگر ایسا نظریہ ہے جس کا کہنا ہے کہ مسالیدار خوراک آپ کو وزن کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے. 2012 کیمیائی سینسروں کی طرف سے شائع کردہ تحقیق کے مطابق، لال مرچ فیٹی، میٹھی، اور نمکین کھانے کی خواہش کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے.

مسالیدار کھانے کی اشیاء آپ کو مکمل محسوس کرنے میں بھی مدد دے سکتی ہے. 2014 کے جریدے اپیٹیٹ میں شائع کردہ ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ مسالیدار خوراکیں تغیرات میں اضافہ کر سکتی ہیں، لہذا آپ کی زیادہ مقدار کم ہوسکتی ہے.

مسابقتی خوراک زیادہ کیلوری جلاتا ہے

اس کے علاوہ، دیگر مطالعات میں یہ بھی ظاہر ہوتا ہے کہ مساجد کھانے والی اشیاء آپ کے جسم میں کیلوری کے جلانے میں اضافہ کرسکتے ہیں. کیمیائی سینس جرنل میں شائع ہونے والی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ مصالحے میں مالا مالدار مالا مال آپ کے جسم کے درجہ حرارت کو بڑھا سکتے ہیں. اس کے بعد آپ جو توانائی استعمال کرتے ہیں اس میں اضافہ کرسکتے ہیں. تاہم، ایسا لگتا ہے کہ کیلوری جلانے میں یہ اضافہ سب کے لئے کام نہیں کرتا اور طویل عرصہ تک نہیں ہوسکتا ہے کیونکہ بدن گرمی برداشت کر سکتی ہے.

مرچ اور مرچ میں کیپسیسی مواد اس کے ذمہ دار ہوسکتی ہے. مرچ اور مرچ میں Capsaicin میٹابولزم میں اضافہ کر سکتا ہے اور آپ کو یہ کھانا کھانے کے بعد جسم میں حرارت پیدا کر سکتا ہے. لہذا، کیلوری اور چربی کو جلا دیا جاتا ہے جب جسم مسالہ دار کھانا کھاتا ہے تو اس وقت سے زیادہ ہوسکتا ہے جب آپ کھانا پکائیں جو مسالہ نہ ہو.

جب آپ مسالیدار خوراک کھاتے ہیں تو بڑھنے والی میٹابولزم بھی کھانے کی اپنی خواہش کو روک سکتے ہیں. اس سے آپ کو وزن کم کرنے میں مسالیدار کھانے کی مدد ملتی ہے. مرچ میں زیادہ capsaicin مواد، زیادہ مسالیدار ذائقہ ہو جائے گا. سب سے زیادہ capsaicin مرکب پر مرچ مرچ بیجوں اور ہڈیوں میں ہے.